沈阳新闻频道
立冬节气是二十四节气之一，时间点是公历年每年的十一月七至八日之间，当时的太阳黄经为225度。我国民间以立冬为冬季的开始，立冬，十月节，立，建始也。立冬也意为着万物收节藏之意。
立冬有"十月朔"，“秦岁首"，“寒衣节"。在我国民间有祭祖、饮宴、“卜岁”等习俗。
立冬的养生和习俗。立冬以后，草木凋零，蛰虫开始休眠，万物活动趋向休止。人类虽然没有休眠，但有立冬补冬的习俗，立冬以后天气渐寒，应该食用一些温体补热的食物，不仅身体健康而且也有御寒的作用。元代忽思慧《饮膳正要》:“冬气寒，宜食黍，以热性治其寒。意思是少吃生冷，但不宜燥热。因此在我们黄淮地区有吃火锅、吃饺子、食羊肉、喝羊肉汤的习俗。
吃饺子。为什么立冬有吃饺子的习俗？因为饺子来源于“交子之时”的说法。立冬是秋冬之交，故有“交子之时”，饺子不能不吃呀！
喝羊汤，吃羊肉。在我们黄河中下游地区，一年四季分明，冷热明显，喝羊汤，吃羊肉在这地区很普遍，不管是城里或乡镇，到了立冬时节，卖羊汤、狗肉等热性食物就开始上市了，人们在早上或夜间喝碗羊肉汤，弄份狗肉吃是很常见的。
这几年冬季吃火锅己形成了食俗，尤其是火锅店的生意非常火暴，吃火锅不但能食到羊肉，而且火锅底料配制也很养生。
总的来说，立冬后不论是吃饺子、喝羊汤、吃羊肉、狗肉筹，都是能补充体内的热量，而且还能补充体内的蛋白质，对人的身体健康大有益处。
XGC上善若水
回答。冬至节家乡的习俗。萝卜炖羊肉。
做人为善梅
我们四川这面，冬至这天，带上一家人，或者约上几个好友，吃羊肉汤，冬至这天，羊肉店家家爆满，去迟了完全没位置，当然价格也很贵，过了冬至大家都喜欢吃羊肉。
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