女人躺在床上与热的水袋
对于痛经的妹子来说，简直是每个月最痛苦的时期。长辈总是苦口婆心地劝说，“喝点红糖水就好了”，就这样一代一代口口相传，形成了广泛的群众基础。
但是，最近突然出现了“生理期喝红糖水是毫无意义的危险行为”的说法，文中声称红糖水中有各种致癌成分。对一直以来人们对红糖的推崇产生了强烈的冲击。
那么，生理期喝红糖水究竟有没有用？喝红糖水是不是真的有危险？
对于支持生理期喝红糖水的，有两种说法：一个是喝红糖水可以补血，另一个是喝红糖水可以止痛。
据了解，很多商家销售红糖都打着“补血”的旗号。然而，这些商家所说的补血其实指的是红细胞的生成。影响红细胞合成的营养因素可能是铁、维生素B12或者叶酸的缺乏，在红糖中几乎没有维生素B12和叶酸，于是“含铁”成为红糖补血的“救命稻草”。
但是，即便不考虑红糖中的铁能否被人体吸收利用，红糖中的铁含量也并不高。
营养数据库中的红糖含铁量是2.2毫克/100克，这个含量跟猪肉和牛肉差不多，用它来补铁实在是很不靠谱。通常冲一杯红糖水，大概用20克左右糖，所贡献的铁大约有0.4毫克，相当于一天需求量的5%，热量却有80千卡，其他的营养成分不值一提。
很多女性在生理期喝红糖水的理由是“喝了舒服”“喝了止痛”，但是，红糖中没有什么“止痛”的成分。不过，“痛”是一种主观体验，无法检测和量化。糖能刺激身体分泌多巴胺，让人体感到愉悦，可能就不觉得那么痛了。
胃疼、 月经痉挛、 腹痛的女人
此外，热水能够促进血管舒张，也会使得人体感觉舒服一些，从而达到减轻疼痛的效果。除了糖和热水对身体的生理影响，“红糖可以止痛”的说法同样使其具有了明显的安慰剂效应。
虽说红糖的营养功效并没有宣传的那么夸张，但是说“红糖水中有各种成分”、“喝红糖水有危险”就完完全全是夸大其词了。
所谓红糖中的“致癌物”是指其中的丙烯酰胺、焦糖色素和“65℃以上的热水”。然而其中，焦糖色素是糖高温加热脱水产生的色素和风味物质，并没有证据显示它有致癌性，而且世界各国都将其列入合法的食品添加剂行列。
美国加州法院因为咖啡中含有丙烯酰胺而要求加注“致癌警告”，受到了学术界、食品界以及食药监管机构FDA的明确反对。“65℃以上的热水”确实被作为一种致癌因素，不过这个温度的水很烫，多数人是喝不下去的。
甜甜有机红糖
其实从健康角度说，红糖水并没有值得一提的营养成分，其中的主要成分糖对于追求健康饮食的当代人来说更是一种“不健康”的饮食因素。
它跟别的含糖食品一样并没有什么本质的区别，只是能够给喜欢喝的人带来愉悦感。而在愉悦与健康之间究竟如何选择，就是大家自己权衡和考量的问题啦。
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