長餐桌上，很多人都非常的喜歡吃絲瓜，但是長期吃絲瓜有什麼樣的好處呢，這些你都知道麼？
1、
絲瓜裡面含有豐富的維生素b，對於大腦的發育有著很好的療效，同時絲瓜的口味也非常受孩子們的喜歡。所以在孩子小的時候可以給他們多吃一些絲瓜。
2、溫補
絲瓜中含有豐富的皂甙，人生中也含有豐富的皂甙，皂甙可以起到溫補的功效，所以體虛的人可以吃一些絲瓜。
3、解暑
每次到了夏天人們都會很苦惱，總會想各種各樣的方法來解暑，絲瓜屬於寒涼類的食物，夏天多吃一些絲瓜，能夠很有效的清熱解暑，化痰解渴，如果中暑了的話，可以泡一杯絲瓜水，能夠很有效的解暑哦。
4、排毒護肝
人們每天身體裡都會有大量的毒素積累，如果不及時排出去就會對人體造成很大影響，絲瓜中含有豐富的維生素c，能夠有效的將這些毒素排出人體，從而能夠達到美容養顏的作用，對於排毒護肝也特別的有療效。除了這些之外，對於預防癌症等一系列病症都有很好的效果。
對於絲瓜你還是隻有炒著吃嗎？小編教你換種方法，簡單易學，而且味道更加美味。
蒸絲瓜：多吃蒸絲瓜對女性來說是特別的好的，能夠起到保護皮膚消除斑塊的作用，堅持長期吃的話，如果是你的皮膚越來越細膩，對於女生來說是護膚的一個福音。那麼如何做蒸絲瓜呢？
1、先將絲瓜削去皮然後把它放在鹽水裡泡一段時間。
2、準備好配料，有大蒜枸杞。
3、然後將泡好的絲瓜放在盤子裡，將鍋裡面的水燒開後將盤子放在鍋裡的一個蒸架上。
4、然後再在上面加入準備好的大蒜和枸杞，也可以倒上點食用油。
5、等五六分鐘之後將盤子取出，此時蒸絲瓜就做好了。
在食用絲瓜的時候有一個問題，有一類人是儘量不要吃絲瓜的，那就是體寒的人，因為絲瓜屬於寒涼性食物，這種人吃絲瓜，只會增加腹部的不適，嚴重者可能會引起腹瀉或者是肚子疼的現象。普通人每天不要吃過多的絲瓜，建議一天吃1到2根就可以了。
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