明人谢肇淛的《五杂俎》载,明神宗时,宫廷以享受反季节的蔬果、鲜花为时尚,专门有人冬天在地窖里烧火,营造暖室环境,种植黄芽菜、韭黄、西瓜、牡丹花,作为特供进呈大内。因花费巨大,神宗末期,内府告匱,不得不挪用济边银来填补亏空。
清代的特供也是不遑多让。王士禛的《居易易录》记载:有人获太监宴请,席间每人只上了半碗饭,极为香滑可口。
客人问米的产地,太监说是宫中的特供,产自四川的一种鹧鴣尾巴,每只鹧鸪只长两粒,每年取米之后就把鹧鴣放走,来年则可再取,极为罕见珍异。
清人孙静庵的《栖霞阁野乘》记载:成丰年间,名臣丁宝桢在翰林院任职,某日,成丰要在园明园召见他。丁宝桢到得早,内侍把他带到一间小屋中坐,丁宝桢见桌族上有一碟葡萄,颜色紫翠,仿仿若新半摘,而时值五月,还还没到葡萄成熟的的时节。
丁宝桢觉得奇怪,就随手取了一颗吃。片刻之后,他就发现是误食了特供皇帝淫乐的春药为掩饰丑态,丁宝桢只得得以手按腹,倒地谎称急痧发作。内侍拿药来给他吃,也是无法缓解,最后只得以急病入奏,让丁宝桢从另外个小门出园回家。
丁宝桢画像
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