(文/图 马小义) 11月5日,由资阳市餐饮协会举办的首届资阳市餐饮企业服务员技能、厨师技艺培训班在资阳市委党校开课。培训共设两个班,来自资阳市各大酒店的140余名学员将参加为期三天的培训。
据市餐饮协会秘书长秦照明介绍,本次培训邀请了四川省旅游学院优秀教师进行授课,将分别从厨师生产标准化建设、科学烹饪保健康-普通人群的营养以及服务礼仪等专题讲座展开培训。
本次培训是为资阳市第二届“资味”技能大赛做前期准备。同时也将提升资阳各大餐饮酒店厨师及服务员的专业技艺及技能。
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