开播3小时播放量破亿，豆瓣评分高达9.4,《风味人间》以强势的姿态走进大众的视线。
继《舌尖上的中国》后，《风味人间》再次成为全民必备的下饭节目，陈晓卿从未让人失望过。
《风味人间》与《舌尖上的中国》的差异性在于这个节目围绕世界美食展开，不再局限于中国美食，通过节目感受世界美食，凸显中国美食的独特性。
这个节目简直打开是本编的吃向世界的大门，小编每天都看着节目里的美食流口水。
然而贫穷阻挡了小编迈出国内的步伐，为了在上海吃到这些美食小编可以说是走街串巷，煞费苦心。
秃黄油拌饭
第一集里出现了有20多种美食，本编念念不忘的一道菜便是这道——秃黄油拌饭。前几天也有讲到最近是吃螃蟹的好时节，秃黄油拌饭的出现恰到好处。
磕米。
店如其名，这家餐厅的理念就是和米磕到底，是一家专门以米为主材料的餐厅。餐厅的用心程度之高令人惊叹，光选米就用了一年多的时间，烹饪的容器也是千挑万选才决定的。
拌饭里蟹黄和蟹肉的比例是3:7,很多店的比例为2:8，以此可见份量十足，米饭是日本生拔米饭，口味香甜松软，再加上鲜味十足的秃黄油，超级好吃~
人均162元
地址：南京西路茂名北路丰盛里265号
成隆行。
成隆行也是一家老字号了，秃黄油集公蟹母蟹精华于一身，将蟹膏蟹黄熬制成一碗金灿灿的秃黄油，和松软的米饭拌在一起，在倒上一点香醋解腻，一口下去超爽~
人均468元，有点小贵。
地址： 南京东路九江路216号
海南鸡饭。
看到海南鸡饭，小编的第一反应就是星洲小馆。在外地上学的时候，来上海必去的一家店。星洲小馆，原来是叫五星海南鸡饭，在业内颇有口碑。星洲小馆的鸡饭，色彩鲜艳，米饭粒粒分明吃起来不会太油腻，让人不禁挖一勺送入口中。最重要的是鸡饭的份量十足，完全不担心吃不饱。
人均78元左右，超级划算
地址： 打浦桥建国中路65弄1号
三巡海南鸡饭
这个餐厅的名字很有趣，咨询了店长后得知，创始人是军人出身，三是指制服上的三条杠，巡则是巡视的意思，特以此命名。鸡饭的做法和其他店相差无几，但是米饭煮的很有技术，颗颗饱满，晶莹剔透，鸡汤烹饪的鲜味十足，不油腻。
地址：南京西路兴业太古汇LG2-219
上海等地习惯的大闸蟹做法作为一般为清蒸或者煲汤，《风味人间》则给大家推荐了一个大闸蟹的新吃法——酥皮蟹。
将螃蟹蒸熟后，蟹壳顶上蟹粉,包裹上酥皮后进行烤制,美味的酥皮蟹就这样诞生了~
由于酥皮蟹这种在上海不常见，所以小编没有觅到和风味人间推荐的一模一样的菜，但是找到几家有异曲同工之处的酥皮蟹。
蟹的岡田屋的酥皮奶油雪蟹，放在竹子的杯子里奶味浓厚，蟹肉鲜美酥皮酥脆，超好吃。
这家餐厅的人均消费比较高，人均561左右。但是如果近期生日的话，到店消费可以享受店里的生日福利。
心动不如行动，探店走起呀~~~
作为一个为了发放福利而存在的小编，双十一也有为大家准备礼物喔~
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