程沛全

红枣和生姜都是非常好的食材，红枣和生姜是治疗体寒、贫血的良方。红枣中含有的物质可以降低癌症的发病率，红枣中的营养成分可以将癌细胞转化为正常细胞。红枣是补血圣品，红枣可以抑制坏血病的发病率，可以治疗贫血的症状，多吃红枣对健康有益。红枣具有美容养颜的作用，红枣中的维生素具有抗衰老的作用，可以减缓皮肤的衰老，让皮肤恢复年轻的状态。生姜是生活中常见的食物，生姜具有驱寒和杀菌的作用，多吃生姜可以减少疾病的产生，生姜对健康十分有益。那么红枣加姜片泡茶有什么功效？

1、增强抵抗力

红枣生姜茶可以增加人体抵抗力，减少疾病的产生。小时候经常伤风感冒，家里人都会用生姜和红枣煮水喝，效果十分显著。生姜红枣茶可以增强人体抵抗力，减少感冒的发病率，红枣生姜茶味道甘甜又有点辛辣，适合不同年龄段的人群食用。

2、开胃健脾

红枣生姜茶能够加速血液的循环，促进胃液的分泌，从而起到促进消化的作用。生姜红枣茶先将生姜洗干净切成片；然后将红枣洗干净、去核、切成两=半；最后将生姜和红枣倒入锅中加入适量的水进行煮沸。多喝红枣生姜茶能够增加人体食欲，促进肠胃的运动。

3、祛寒活血

红枣具有活血的作用，生姜具有驱寒的作用，两者结合能够极大地发挥两者的功效。生姜红枣茶具有祛寒活血的作用，对于体质虚寒的人而言是滋补的良方。生姜红枣祛寒活血的功能够加速血液的流动，促进血液循环，更好的促进身体健康。

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　　红枣和生姜都是常见的食材。红枣性温，有养血安神，补中益气的功效，红枣中含有大量的维生素和铁元素，能够养血补气，提高人体的免疫力;生姜性热，健脾温胃，可祛除体内寒气，促进发汗，抑制体内病菌的功效。红枣姜茶是常见的一种茶饮，那红枣加姜泡茶有什么功效呢?

　　1.红枣加姜泡茶可以驱寒暖身：特别是寒冷的冬天，喝一杯热乎乎的红枣姜茶，很快可以驱除身上的寒气，还可以预防风寒型感冒。另外对于不少宫寒痛经的女性朋友，红枣姜汤或者姜茶更是离不开的热饮，可以活血化瘀、驱寒暖宫，明显改善痛经的症状。

　　2.红枣加姜泡茶能够益气补血：红枣姜茶富含铁元素，铁是合成血红蛋白的必须元素，体质虚弱者和月经后的女性可以喝红枣姜茶补血补气，预防缺铁性贫血。

　　3.红枣加姜泡茶能够美容养颜：大枣中富含维生素C和维生素P，可以促进细胞新陈代谢，同时可以清除体内氧自由基，延缓衰老。此外生姜含有淀粉、多种氨基酸和挥发油等，也具有很强的抗氧化特性，可以美容养颜。

　　4.红枣加姜泡茶，服用后能够清醒头脑、增进食欲、增强人体免疫功能。常喝红枣姜茶能提高人体内白细胞的吞噬功能，增强体质，保护肝脏。红枣中的维生素C还能够减轻农药残留物对肝脏的伤害。

　　红枣和姜片泡水做茶饮对于改善气血两虚、脾胃虚弱、形寒畏冷等症状是有一定作用的，同时对于脾虚血瘀所致的月经不调、痛经、心神不宁等症状也有一定疗效。但是体质燥热、阴虚火旺者，不建议饮用;因为枣姜茶的含糖量较高，糖尿病患者谨慎饮用。

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红枣和姜片都是暖身养生的材料，可以增加身体热量，达到暖身养生的功效。红枣加姜片泡茶可以增强免疫力，改善肠胃不适，口干舌燥等不适症状。

1.红枣的功效

（1）健脾益胃：红枣适合那些脾胃虚弱、容易腹泻、经常倦怠无力的人，吃红枣能够补中益气，健脾胃，达到增加食欲、止肚泻的作用，配合生姜可以治疗饮食不慎引起的肠胃炎或者胃炎，比如胃胀、呕吐等症状。

（2）补气养血：红枣作为补养佳品，食用红枣可以补养身体，滋润气血，能够增强身体免疫力。

（3）养血安神：女性的心神不宁等症状，可以食用红枣，起到养血安神，疏肝解郁的功效。

（4）缓和药性：红枣经常被作为一种缓和药性剧烈的药方，保护正气。

2.姜片的功效

（1）活血：姜含有多种活性成分，具有消炎、祛湿活血、消炎、暖胃、消除体内垃圾、止呕等功效。

（2）降油脂和胆固醇：姜片含有一种含油树脂，具有明显的降低血脂和胆固醇的作用。

（3）驱寒：我们都知道，感冒了可以喝姜茶，姜茶的确可以驱走感冒，容易感冒的人也可以平时多喝姜茶来预防感冒。

（4）通便：姜片具有通便的功效，如果你经常便秘的话，姜片就是一个不错的选择。

红枣加姜片泡茶其实对人的身体是非常好的，而经常喝红枣姜水还可以轻轻松松就减肥呢。

嫣然Tang

红枣加姜是很常见的一种饮品，可以叫做红枣姜茶。红枣富含多种有益物质，如糖类，蛋白质，多种有机酸，还有多种维生素成分，例如维生素A，特别是枣中的维生素C是分丰富（鲜枣富含高维生素C，比VC之王猕猴桃还要高50倍），还含有多种微量元素以及氨基酸成分。研究发现，红枣可以促进白细胞合成，有助于降低血清胆固醇含量，保护肝脏，还有潜在的抗癌效果，而切中的丰富维生素C有抗氧化效果。

中医学上，红枣对于活血调淤有很重要的效果，因此很多活血调经，行气通络的配方中都有红枣的存在，红枣味甘，甘味助于脾胃健康，脾胃健康了，身体营养充足，运化顺畅，血液自然也会更加充盈。红枣中多种糖分，如果糖、蔗糖、葡萄糖、各种低聚糖和多种氨基酸有很强的补益效果，能够对抗疾病。中医学中，红枣能够补虚益气，养血安神，调理脾胃，对于手足无力，血气不足，失眠等症状都有效果。

而姜也是一种有保健效果的调味食材，含有蛋白质，多糖、维生素和多种微量元素，姜肉辛温，因此能够驱寒祛湿，暖胃和加速血液循环，可以降低血液粘稠度，缓解血栓的形成。姜的特殊挥发性辛香气味能够杀菌消毒，提高免疫力。姜皮属于苦寒性质，所以如果想让姜暖胃驱寒则应该祛除姜皮，如果想平性吃姜可以保留姜皮，如果需要活血通络，行气通血的话最好祛除姜皮。

只有营养师知道

首先我们来说说红枣和姜。

红枣是鼠李科植物枣的干燥成熟果实，其性温味甘，入脾、胃、心经。生活中，我们在煲汤时或者女性煮一些保健茶时总是不忘加上几颗红枣，这是为什么呢？

原来这是因为红枣甘温，能入脾胃，具有补中益气的作用，并且其药力比较平和，不像有些滋补中药那样性燥，容易导致上火。红枣药力平和这一特点，使得它常常作为调补脾胃的常用辅助用药，适用于脾胃虚弱、气虚、倦怠、乏力、食少便溏等；红枣具有补气的作用，通过补气可以生血，同时也具有养血安神的作用，因此可以治疗脾虚不能生血、气虚血少、面色萎黄、心悸失眠和妇女阴血亏虚、情志抑郁、心神不安等。而现代研究认为，红枣具有增强免疫和延缓衰老的作用，因此煲汤是常常加入几颗红枣也不足为怪了。

题目中所说的姜片，我个人理解为干姜，它属于温里药。干姜是姜科植物姜的干燥根茎，其性热味辛，归脾、胃、肾、心、肺经，具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的作用，适用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、寒饮喘咳、形寒畏冷等证。

红枣和姜片一起泡水喝，这对于一些气血两虚、脾胃虚弱、呕吐泄泻、形寒畏冷的人群来说是具有保健作用的，同时对于一些脾虚血瘀所致的月经不调、痛经、心神不宁等所有缓解作用。而对于体质燥热、阴虚火旺者，不建议饮用；干姜性热，可能迫血妄行，孕妇应慎用。

在使用时，建议干姜的剂量不宜过大，3-5克几颗，红枣可以5-8枚。

以上仅为个人观点，不作为用药依据，请在医师的指导下用药，有什么疑问或者观点欢迎在文章下方留言评论。

药事健康

“三颗红枣三片姜，一天更比一天强”。大家都知道红枣味甘性温，补气血，生姜辛辣性温，活血驱寒。二者单独泡水都有非常好的食疗养生效果。

红枣和生姜一起泡水在中医上讲叫做相辅相成，养生效果更佳。取红枣三颗，生姜三片，置于杯中，加沸水冲泡五分钟即可代茶饮，每天两剂，坚持两周即可收到显著效果。

1*增强免疫力，正所谓冬吃萝卜夏吃姜，因为夏季天气炎热，人们吃的冷食、冷饮较多，体内会积聚寒气，生姜可以驱寒散暑，红枣补气血，使身体达到阴阳平衡的状态，免疫力自然会增强。

2*美容养颜，生姜和红枣二者都能加快人体血液循环，加速废物排出体外，帮助身体排出毒素，正所谓排出毒素，一身轻松。

3*调节脾胃之气，生姜辛辣驱寒，红枣补气补血，二者在一起能起到非常好的调节脾胃之气的作用，可以说是治疗脾胃虚寒的不二佳品。

另外建议男性朋友可以加枸杞一起泡水，这样还有补肾功效；经期的女性朋友可以加红糖一起泡水，可以调节月经，治疗痛经。

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还记得以前感冒时家里人会给你熬一碗姜水喝，因为小时候受不了那个味道，家里人会给加点红糖，这样喝了后盖被子睡一觉醒来后感冒也就差不多好了，不好的话就再来一碗。

一般泡水都是用的干姜，辛温，可以温中散寒，建运脾阳。凡是脾胃虚寒证，或阳气不足之虚证，不管是外因还是内因导致的，都适用。另外还可以温肺化饮，温经止血，回阳通脉。

大枣，是很不错的滋补之品。个人比较喜欢新疆大枣，个大，皮薄，肉厚，味甜。含有丰富的维生素，蛋白质，脂肪，糖等成分。可以益气补血，滋阴补阳，安神。

那么红枣加姜片泡水喝有什么功效呢？

红枣加姜片泡水喝主要可以祛风散寒，补益气血，温经暖阳的功效。其实《伤寒论》里的桂枝汤，就有姜枣相配，是补脾和胃，调和营卫的常用组合。

一般来说，正常人不建议经常服用，姜片辛温，红枣又比较滋腻，体质偏燥热者容易上火。虽然可以治疗痛经，但是经期不宜服用，可能会导致经量过多。

我们可以通过正常的饮食，体育锻炼来改善体质，提高免疫力，这是自身免疫调节系统增强，相对于借助外物来说，更健康也更持久有效。

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康复科李医生

《枣姜茶》将红枣5~10枚，生姜3片，红糖适量。将上述三味以滚开水冲泡。每日一剂，不拘时温服。适用于和脾进饮食。凡属营卫失和，胃气虚弱以致体衰易感冒，经常出现消窍不利，如鼻涕、康涎等，且食饮不佳者，即可常饮此汤。

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姜与枣是最好的搭档。单用枣，则嫌其腻臃，二者合一则优势互补。先搞清药性:，姜性辛，微温，入肺，胃，脾经。功能散寒解表，温胃止呕，化痰行水，解药毒。而大枣性甘，温，入脾胃，心，肝经。功能补脾和营，(即调和营卫)。用于脾胃虚弱，食少倦怠，脾虚泄泻，营卫元和，调营卫须于姜配伍。益血止血，养心安神。所认，姜枣配合泡茶益处多多，且口味也不错，男女老幼均可饮用。

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红枣和生姜都是常见的食材，不仅有营养，味道也很好。红枣性温，有养血安神，补中益气的功效；生姜性热，可祛除体内寒气，抑制体内病菌的功效。经常喝枣姜茶对治疗手脚冰冷、气虚贫血有很好的效果。

枣姜茶的功效作用

1.驱寒暖身：枣姜茶有很好的驱寒暖身功效，但不是随便泡个枣姜茶就可以起到这个作用的。要想达到驱寒暖身，选枣很关键，只有大枣才能起效。只有把打造切碎放在水里煮，才能充分释放其中的营养物质，发挥最好的效果。枣姜茶喝一次就可以驱除轻感冒，还能起到暖宫的作用，改善痛经，还能够助孕；

2.益气补血：枣姜茶富含铁元素，铁元素又是合成血红蛋白的必须元素，因此喝枣姜茶可以益气补血。体质虚弱者和月经后的女性可以喝。

3.美容养颜：大枣富含维生素C和维生素P，可以促进细胞新生，增强细胞的抗衰老性。生姜含有淀粉、多种氨基酸和挥发油，其中含有辣味成分的姜辣素有很强的抗氧化特性，能够对抗人体自由基，延缓皮肤的衰老。所以常喝枣姜茶，能够起到美容养颜的效果；

枣姜茶还可以清醒头脑、增进食欲、促进皮下血液循环，提高人体内白细胞的吞噬功能，增强体质，保护肝脏。大枣中的维生素C还能够减轻农药残留物对肝脏的伤害，有利于促进蛋白质含量，增加血清蛋白。

注意事项

1.红枣和生姜都属于温热食物，体质非常热的人是不适合喝枣姜茶的；

2.枣姜茶的含糖量较高，糖尿病患者谨慎饮用。

關鍵字: 健康 发病率 枣子