在许多民间传说中，若有人生命垂危，就会有忠肝义胆之人爬上悬崖峭壁采摘仙草，回来熬成汤汁喂入，盼病人起死回生。这里面的仙草就是铁皮石斛！
可见，这一味草药的神奇功效自古以来就广为传颂！千百年来，中药古书有记载，中华有九大仙草，石斛为首。
铁皮石斛是我国传统的名贵中药，自《神农本草经》记载至今已有2000多年的历史。历代王侯将相、达官显贵都视铁皮石斛为延年益寿、强身健体的稀世珍宝，更是各朝皇帝每日必备的滋补品。
央视等电视台曾多次报道——铁皮石斛，最被推崇的养生秘诀
最近，趁着《延禧攻略》大火的乾隆皇帝，不仅是个“大猪蹄子”，更是一名“铁皮石斛”爱好者。
乾隆皇帝在位六十年，是中国历史上执政时间最长、年寿最高的皇帝，宫廷养生方子很多，但是乾隆皇帝独爱铁皮石斛，最终以89岁高龄辞世。
长期吃铁皮石斛，你会发现，长寿不是梦
《神农本草经》记载了365种药材，并将药材分为上、中、下品三类，其中将铁皮石斛列为上品，帝王将相、达官贵族延年益寿首选佳品。
长期吃铁皮石斛，你会发现，皮肤变好人不老，铁皮石斛能“逐皮肤邪热疿气”
石斛含有SOD，能提高人体抗氧化能力，减少皮肤色素，防治皮肤衰老
不长斑不长痘，气色红润有光泽，让人越来越年轻，岁月流逝不留痕
长期吃铁皮石斛，你会发现，润嗓通便肠胃好
著名京剧大师梅兰芳先生，长期以铁皮石斛作为茶饮护嗓，保持圆润嗓音
梅兰芳先生
铁皮石斛有润嗓清咽、保护胃肠道、促进消化
减缓酒精性肝损伤的作用，是应酬频繁者的养生佳品
长期吃铁皮石斛，你会发现
心血管强健，抗疲劳，铁皮石斛能养阴，可以濡润脉道
扩张血管，从而促进血液循环，还可以治疗心脑血管疾病，效果好
一天一杯抗疲劳，加速代谢身体好，调节机体免疫力，工作生活得心应手
都说铁皮石斛是仙草，中医典籍里面可都明确记载了它的九大功效
滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂、降低血糖
抑制肿瘤、明亮眼睛、延年益寿
带您一分钟了解铁皮石斛
“斛”,既不读“jao”,也不读“dou”,而读“hu”,中国旧量器名,一斛本为十斗,后来改为五斗,但这里的铁皮石斛是一种名贵的中药材,被称为“中华九大仙草之首”,（铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山灵芝、冬虫夏草、海底珍珠、苁蓉。）
素有“救命仙草”、“千年仙草”、“药中黄金”、“软黄金”、“植物黄金”、“中医圣药”之美称。
什么是铁皮石斛？
铁皮石斛是因表皮颜色呈铁绿色而得名，“铁皮石斛又称黑节草”,是石斛类植物中最为名贵、利用价值最高的一个品种，堪称石斛中的极品。
性状：
茎下部圆柱形，中部及上部扁圆形，稍曲折略呈“之”字状，长18-50cm，直径4-12mm，节间长1.5-6cm。表面金黄色或绿黄色。
基部有光泽,具纵沟及纵纹，节膨大，棕色，有花序柄及膜质叶鞘。质轻而脆。鲜品茎绿色。味苦。
别名：铁皮兰、黑节草。
治法/炮制：同金钗石斛。多加工成枫斗。性味与归经：性寒，味甘、淡、微咸。
（1）西洋参石斛茶
原料：西洋参5克，石斛30克。
制法：先将西洋参切成饮片，将石斛切成片，放入沙锅，大火煮沸，小火煨煮30分钟，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3~5克，每日1~2次。)
吃法：当茶，可分上、下午2次，频频饮用，代茶饮服，当日吃完。
功效：滋阴养胃，生津止咳。本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。
（2）养阴消渴汤
材料：石斛6-9克,开冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克、陈皮5克。
用法：可随意酌加瘦肉或鸡肉适量,加沸水八碗同煲三小 时。食时下盐调味。
功效: 对糖尿病消渴证、烟酒过多致肝胃阴伤诸症颇有效。
铁皮石斛实在是中药良品，大家可以平时用点石斛，对身体是有好处的，但要注意用法用量要提前咨询专业医师。
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