鱟，每當春夏季鱟的繁殖季節，雌雄一旦結為夫妻，便形影不離，肥大的雌鱟常馱著瘦小的丈夫蹣跚而行。此時捉到一隻鱟，提起來便是一對，故鱟享“海底鴛鴦”之美稱。
鱟為什麼成雙成對呢？這其中有一個故事。
從前，有一個員外，家存萬貫之財，只有一個女兒。一家三口，吃穿有餘，卻心不滿足。他買了一隻八哥鳥，能說會道。
有一天，他對八哥鳥說：“八哥鳥呀，我養你很長的時間了，花了很多錢，你也該到縣衙金庫裡去偷些金子回來給我了。”
八哥鳥回答說：“你家裡的金銀已經多得很，我不去！”說著便飛到鄰居的屋頂上去了。
這時，一個賣魚佬趕集回來，到了牆邊，八哥鳥便笑著招呼：“賣魚佬呀，賣魚佬！”說著，慢慢地飛走了。
賣魚佬感到奇怪，此鳥一定是寶鳥，才會說話。他緊跟八哥鳥，去到員外的家。恰好碰上那員外在門口生氣，便開口問道：“員外，屋上這隻八哥鳥是你養的嗎？”
那員外斜眼看了賣魚佬一下說：“是我養的呀，你想做什麼？”
賣魚佬緊接著說：“這鳥賣不賣呢？”
員外看了一眼，輕蔑地說：“你有錢買鳥？”
賣魚佬說：“你賣，我就買。”
那員外冷笑一下，心裡想：養此鳥毫無用處，已花了很多飼料，不如賣掉撈它一筆錢，便對賣魚佬說：“一百兩銀子，你捨得嗎？”
賣魚佬馬上回答說：“捨得，一言為定！”
那員外毫不猶豫地說：“一言為定。”
賣魚佬的本錢不足，立即去向朋友借貸，湊到一百兩銀子給那員外，便帶了八哥鳥回家去了。
老婆問他今天的生意怎麼樣，他便把買八哥鳥的事情告訴了她。老婆生氣地說：“借錢做鹹魚生意，一日三餐難度，你買八哥鳥做什麼？”
賣魚佬說：“你是女人，懂什麼！”
“咳！我不懂？你懂，你懂！”賣魚佬的老婆氣得跳了起來，準備與賣魚佬打架。
這時，八哥鳥開口說；“不要吵啦，我去員外那裡偷一百兩銀子回來給你們。”說著，飛出去了。
賣魚佬的老婆覺得奇怪，不敢與賣魚佬爭吵了。
不久，八哥鳥含著一些銀子飛回來了。一次二次，一天兩天，它一連偷了很多銀子。那員外發覺了，便設下圈套，結果把它捉住了。
員外把八哥鳥的毛一根一根地拔出來，折磨得八哥鳥死去活來。八哥鳥臨危不懼，急中生智，故意裝死。那員外看見八哥鳥已斷氣了，便把它放在砧板上，回廚房取菜刀去。
說時遲，那時快。八哥鳥立即翻身跳下砧板，從排水溝鑽出去，忍著疼痛，一步一拐地跳回賣魚佬的家。
賣魚佬和老婆看見八哥鳥痛得全身發抖，傷心極了。八哥鳥說：“你們不要難過，快用豆油與鍋煙塗滿我的全身，把我放在空缸子裡，每天三餐給我吃的，七七四十九天後，我就平安無事了。”
賣魚佬與老婆按照八哥鳥說的去做，四十九天後，八哥鳥的身體果然恢復原來的樣子，從缸子裡飛出來了。賣魚佬和老婆非常高興。
一天，八哥鳥探聽到員外和老婆到附近的神廟求嗣。八哥鳥事先便飛入廟，躲在神像後面。當那員外和老婆燒香點燭，跪下來祈禱時，八哥鳥便裝模作樣，假裝神在問話：“你聽不聽我的話？”
那員外連忙回答道：“聽話，聽話！”
八哥鳥說：“好！你過去行兇作惡，把八哥鳥的毛一根一根拔出來，大傷天理。現在，你和你的老婆必須跪在我的面前，低頭閉眼，讓八哥鳥把你的頭髮一根一根啄出來，取得玉皇大帝原諒，你的老婆才能生養男孩。”
那員外和老婆聽了便乖乖地閉目低頭跪了下去。
這時，八哥鳥悄悄地從神像後面飛出來，騎在員外的頭上，把一根一根的頭毛啄了出來。那員外痛得眼淚直流，但怕得罪神靈，也不敢吭一聲。八哥鳥啄光了那員外頭上的毛髮，便又躲到神像後面說：“現在，你可以睜開眼睛，帶老婆回家去了。”
員外頭暈眼花，由他老婆扶著回家，也像八哥鳥躲在缸子裡一樣，在床上睡了七七四十九天。他很生氣地說：“我要叫道士剷除那座神廟，才遂我心意。”
真是無巧不成書。那員外召集十來個道士剷除神廟的那天晚上，有一個賣泥缸的人路過神廟，想要借宿，神說：“不行，今晚有一個員外帶道士來毀我的廟，他們會害死你。”
賣泥缸的人說：“不怕，我有辦法對付。”
神說：“你不怕，那就住吧！”
賣泥缸人把兩個竹筐裡的泥缸搬了出來，一個一個地排好，然後睡覺。到了半夜時分，那員外帶著十多個道士來了。道士在前，那員外和老婆在後。每個道士手裡敲著木魚，嘴裡喃喃咒話，賣泥缸人躲在門邊，雙手抱著一個泥缸，向那道士的頭砸去。“啪”的一聲泥缸破了，那道士慌忙抱頭走出。
賣泥缸人如法炮製，眼見十來個泥缸都砸破了，可後面還有人，怎麼辦？進來的是那個員外，賣泥缸人來不及多想，便雙手抱起一隻盛缸的竹簍砸下去，那員外就戴著竹簍逃了出去；最後是員外的老婆進來，她同樣戴著個竹簍逃去。他們以為神在顯靈，怕得要命，只好奪路逃走。
這時，神對賣泥缸人說：“你幫了我的大忙，砸爛了你的泥缸，損失太大了。你到海南做生意，賺點錢，補償損失吧！”
賣泥缸人在神的指點下，到海南做生意。不過一年，就賺了很多錢。從海南迴來，建新房，娶老婆，過著豐衣足食的好生活。
那員外知道後，十分眼紅。他打探到賣泥缸人發財的底細後，也硬著頭皮，到神廟賠禮道歉，並許下心願說：“神呀，我到海南做生意，你保佑我發財，我一定重修你的廟宇。”
幾年過去了，那員外在海南的生意很不順利，本錢賠光了，便從海南坐船回來。不幸途中遇風，船翻人亡，那員外扶著一節杉木漂流到了一個荒無人煙的海島，靠摘吃野果過日。
員外的老婆不見員外回來，吃不香，睡不著，便到神前卜問兇吉。神把員外遇難的情況一一告訴她，並囑咐她說：“如果你想去見員外，就拔我三根鬍子，含在嘴裡，到了海邊沿著一條光光的路走，便可到達。”
那員外的老婆遵照神的指示，不久就去到海島，遇到員外。兩人久別重逢，歡喜極了，當員外知道三根鬍子的好處時，他就搖頭嘆息：“那我怎麼回去呢？”
老婆說：“這有何難！我揹著你就可以回去了！”說著，她就揹著員外起程了。
那員外用雙手摟著老婆，越摟越緊。老婆忍不住，高興地笑了一笑，那三根神的鬍子就掉下去了。這時天昏地暗，兩人都葬身海底了。他們死後，變成了鱟。
所以，現在人們從海里捉起來的鱟都是成雙成對的，鱟公壓在鱟母的身上。
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