說到生薑，大家可能已經司空見慣了，因為姜是生活廚房中比較常見的一種調味料，也是人們日常一種重要的食材。它的蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素含量都很高，其中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用，能增進食慾，促消化，活血驅寒，解毒，而且還有很多保健功效。
雖然生薑對人體的功能這麼多，但，你知道生薑與啤酒才是絕配嗎？它們的奇妙組合，可以幫你改善血液循環，“殺死”癌細胞。
小編說到這，大家可能不信，覺得啤酒對身體的傷害是比較大的，因為喝酒會損害人體各器官機能的運轉，特別是對肝臟的傷害是十分之大的。
那麼，小編就帶領大家來看看，生薑與啤酒怎麼就幫你改善血液循環，“殺死”癌細胞了？
生薑與啤酒的奇妙組合，可以做出薑汁啤酒這類食物，這類食物它是非常健康的，建議偶爾食用，可以改善我們的健康！
生薑中含有的抗氧化物質，能夠幫助身體調節消化功能，減輕飲食不當產生的腹瀉症狀。姜中的有效成分還可以使血管和肝臟少吸收膽固醇，幫助增強心臟功能，輔助治療冠狀心血管疾病。
因此，生薑+啤酒，這類薑汁啤酒對治療關節炎，胃部疾病，降低壞膽固醇水平和血糖水平等都有很好的療效。還可以能緩解感冒和流感症狀，有助於改善血液循環，預防癌症。
薑汁啤酒的製作方法如下:
▲食材:
200克去皮切碎姜，450毫升水，200克糖，120毫升普通啤酒，蘇打水適量，一片檸檬，少許天然蜂蜜。
▲做法:
將一部分水倒進鍋中，將鍋放在火上煮沸。一旦水開始沸騰，立刻加入生薑。調小火力，再煮5分鐘。然後將生薑水混合物靜置20分鐘。
在一個單獨的碗中準備糖漿，用剩下的水來溶解糖，然後煮沸。混合半杯薑汁和1 / 3杯糖漿和半杯水，加入少許天然蜂蜜和苦啤酒，搖勻。可以薑汁啤酒濃縮汁和蘇打水按照1:2 的比例混合即可。
最後，小編建議大家儘管薑汁啤酒有如此多的好處，依然建議您每天喝不要超過2杯，另外患有肝病的朋友禁止食用。
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