蒸汽瀰漫中，砰的一聲響，爆米花就出爐了。人們對爆米花非常喜愛，也對傳統的爆米花機懷著深厚的感情。富有創新精神的人們，在爆米花機裡裝上了生栗子看看崩出的效果咋樣？
顧客可以自己挑選生栗子稱好斤兩，倒入爆米花鐵罐內。
只要五六分鐘的功夫，一鍋崩栗子就能做好了。
爆米花機崩栗子，其實並不是真的崩。大多數的商販採取放氣後開蓋的方式，這樣比較安全。
也有一少部分商販採取傳統的崩爆米花的方式。因為栗子比爆米花要重的多，崩出去以後就像一顆子彈，所以防護工作需要做得特別好。
崩栗子出鍋啦，這都是顧客自己提前挑好的栗子。20塊錢一鍋，一鍋栗子大約有兩斤多重。
這就是崩栗子的最終效果了，雖然有的表皮看起來有些焦糊，但是皮脆仁糯，香氣襲人，十分好吃。不知道這個效果你還滿意嗎？
分享到:
