諸城市桃林鎮大鶴現村的朱本富奪得“果王”桂冠。
通過這種形式,推動濰坊特色農產品上檔升級
11月10日,由市農業局主辦的“2018濰坊市蘋果大賽”決賽在中國食品谷總部基地舉行,30位果農帶著自己的蘋果進入了“蘋果選美”的終極比拼。來自國內的7名知名蘋果專家進行了綜合評定,最終,諸城市桃林鎮大鶴現村的朱本富奪得“果王”桂冠。
比形比甜拒農藥殘留
10日上午,在“2018濰坊市蘋果大賽”決賽現場,來自諸城、臨朐、安丘、昌邑、寒亭的30個品種的蘋果一字排開,接受林果專家的“挑刺”。
此次比賽邀請了山東省果茶技術指導站、山東省果樹研究所、青島農業大學、山東農業大學、濰坊學院和濰坊市農科院的7名專家組成評委團,對蘋果的大小、顏色、果形、整齊度、光潔度等外觀品質進行了評定。
評比標準非常苛刻。除了對外觀品質進行觀察外,評委還對蘋果的口感、含糖量、果肉粗細、果汁多少、風味等方面進行打分,果品還需通過檢測機構的農藥殘留、可溶性固形物含量等專業檢測,最終確定果品等次分類。
“農藥殘留一票否決。”濰坊市農科院果樹所所長林雲弟表示,只要選送蘋果樣品農藥殘留超標,將被直接取消參評資格,淘汰落選,“此舉旨在引導和倒逼農業企業和果農嚴格控制農藥、化肥使用,保證質量安全,實現綠色生產。”
冠軍獲得2萬元獎勵
經過層層篩選,諸城市桃林鎮大鶴現村的本富果樹種植家庭農場出產的蘋果獲得專業評委的一致肯定,榮獲本屆“蘋果大賽”冠軍,並獲2萬元現金獎勵,臨朐石家河老莊子村、臨朐沛增蘋果家庭農場出產的蘋果分獲亞、季軍,獎金1萬元。
本富果樹種植家庭農場的負責人朱本富獲得“果王”稱號,十分高興,他參賽的果品是201富士蘋果。朱本富是有著20多年蘋果種植經驗的老果農,目前種有70多畝果園。“以前種的蘋果品種產量低,現在種的富士系列品質非常好,不過還處於果樹栽培階段,產量還沒上來。”朱本富說,富士蘋果系列的豐果期還需要再等5年,屆時70畝的蘋果產量能達到三四十萬斤。
談到如何才能種出好蘋果,朱本富說:“這個奧妙太多了,我的秘訣主要是有機肥的使用,化肥產出來的蘋果果質差很多。”朱本富是第二次參賽,去年本來是衝著冠軍去的,結果只獲得了優質獎,這一年時間裡,他在蘋果管理上更加精細,用他的話說就是:“像養孩子一樣養蘋果。”
蘋果年銷售額12億元
濰坊市農業局局長王漢成說,獲獎者大部分是新型農業經營主體,都有自己的技術力量,不光濰坊的技術員給予指導,而且有的果農與青島農業大學、山東農業大學等專業院校建立聯繫,獲得技術指導、品種推廣和新技術應用,科技在我市蘋果種植的發展中發揮了很大作用。
“通過蘋果大賽的形式,推動濰坊的特色農產品上檔升級,讓廣大農民知道,種出好的東西就能賣出好價錢。下一步,我們將邀請各地採購商,特別是超市和經銷的主體,前來了解濰坊蘋果,與果農建立聯繫,讓我市蘋果賣出更好的價錢。”王漢成說。
據濰坊市農業局統計,目前,全市蘋果栽培面積17萬畝,年銷售額12億元,從業果農達到5萬多人。近年來,我市大力發展品牌果業,形成了青州蜜桃、安丘蜜桃、臨朐大櫻桃、高密葡萄、九山蘋果等區域名優水果品牌。目前,全市水果總面積106萬畝,年總產量166萬噸、總產值80億元。
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