怀孕三个月的人只吃蔬菜不吃肉食,会影响宝宝吗?

余日力


很多孕妈妈在孕期可能会有恶心呕吐等孕反情况,导致一点油腻都不想沾,只能勉强吃一些蔬果,但如果完全不吃肉的话,很容易缺乏一些动物性食物才能提供的营养成分,例如维生素D和维生素B12,B6,另外,光靠植物性食物难以补充铁、锌、钙元素,最容易出现的状况就是贫血、由于缺钙造成的小腿抽筋。由于植物性食物中除了大豆及其制品也缺乏丰富蛋白质,所以,如果只吃蔬果的话的确容易营养缺乏,影响母亲和胎儿的健康。

如果孕吐反应严重,务必要在医生的指导下服用膳食补充剂,及时补充动物性食物中缺乏的营养。尽量分散注意力,放松心情,听一些舒缓音乐缓解难受感,尽量选择一些清淡烹饪的肉类,鱼虾类食物吃一些。一般来说,怀孕13周左右孕吐反应会有好转,孕晚期会更好缓解,如果孕早期孕吐严重的话不必过于焦虑,这时候胎儿发育缓慢,只要不是严重缺乏营养对胎儿影响不大,若孕中晚期孕吐依然严重,无法保证均衡营养,一定要适当服用膳食补充剂,保全供母体和胎儿的营养。



袁欣营养师


肯定是不可取的,怀孕期间由于有胎儿的生长发育,所以孕妈妈应该保证均衡营养,提供各方面的营养成分,保证自己的和胎儿的健康。孕妇由于一人要供给2人的营养,所以是缺铁的重点人群,孕妇中缺铁的比例甚至高于50%,大多数孕妇可能都会出现贫血的症状。三个月左右胎儿会开始更迅速的生长,这个时候为了保证胎儿的健康发育,铁元素肯定是不能缺少的。

而蔬菜中虽然也含有十分丰富的营养成分,比如水溶性维生素、膳食纤维,多种矿物质,但植物性食物中十分匮乏铁、锌、钙元素、蛋白质等重要成分。虽然一些植物性食物中含有铁,不过这种铁属于“非血红素铁”补铁效果欠缺,吸收率低,所以不适合作为主要补铁的食物。如果想要的摄入充足的铁,最好是依靠动物性食物,动物肝脏、血、红瘦肉中富含丰富的“血红素铁”,吸收率高,能够供给孕妇充足的铁元素,所以为了均衡营养,还是应该适当摄入肉类。蔬菜肉类、豆类、蛋奶,最好一个都不要却缺。


只有营养师知道


孕期最好是做到营养均衡,食物多样化,保证全方面的营养才能够让胎儿更好的发育。蔬菜的确也是营养丰富的食物,其中水溶性膳食纤维丰富,富含多种矿物质,还有膳食纤维和水分,但蔬菜中的脂肪含量少,所以同样也缺乏脂溶性维生素成分,另外还有动物性食物中基本才能大量找到的蛋白质、铁、锌、钙等人体必需的成分,也是宝宝发育所必须的成分,所以,不吃肉肯定是不行的。

当然有些妈妈会问,用蛋奶代替的话也可以摄入丰富蛋白质和不少钙质,的确是这样,不过基本上只有肉类食物中能找到维生素B12,维生素D等成分,而且还有最重要的血红素铁,完全不吃肉类的话,很容易造成缺铁,贫血,甚至恶性贫血,对母体和胎儿都是不利的。所以还是应该要吃肉的。很多妈妈可能又要问,植物性食物中也有富含铁的,比如菠菜之类的,的确如此,但虽然植物性食物中富含铁元素,但这种铁属于非血红素铁,不利于被人体吸收,而动物性食物中的血红素铁是非血红素铁吸收效率的3倍,补铁效果更佳,孕期女性本来就容易贫血,甚至在50%以上都有贫血的情况,注重肉食的摄入是一点,另外最好是一周1~2次吃动物血和动物肝脏补充血红素铁,预防贫血。日常适当摄入动物红瘦肉,总量保持在40~75g左右就可以了。


王旭峰营养师


你好,孕中期需要均衡饮食的,此时胎儿生长速度加快,需要大量营养物质供应,只蔬菜是会影响胎儿正常发育的;

建议食用其它肉类,如鸡肉、鱼肉、牛肉等,或改变烹饪方法、口味,一定要为宝宝着想,不能只吃素食!


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