最近逛商超的市民
肯定會發現
原來食品外包裝上的“QS”標誌
不見了！
咋回事？
是買到了不合格產品嗎？
從本月起食品包裝上的“QS”標誌正式退役了!
小編從厚街鎮食藥監獲悉，2018年10月1日及以後生產的食品一律不得繼續使用原包裝和標籤以及“QS”標誌，取而代之的是一串食品生產許可證編號“SC”加14位阿拉伯數字。
有利於增強食品安全主體責任意識
其實，在2015年10月1日施行的《食品生產許可管理辦法》（以下簡稱《辦法》）中就明確規定，食品“QS”標誌在3年內逐步取消，也就是說到今年10月1日，食品包裝上的“QS”標誌正式退役。
為什麼取消“QS”標誌？業內人士表示，因為新的《食品安全法》明確規定食品包裝上應當標註食品生產許可證編號，卻沒有要求標註食品生產許可證標誌。新食品生產許可證編號完全可以達到識別、查詢的目的。取消“QS”標誌有利於增強食品生產者食品安全主體責任意識。
進口預包裝食品無“QS”或“SC”標識
日前，小編走訪了幾家商超時發現，在大多商超內，食品包裝上的食品“QS”標誌難覓，取而代之的是“SC”標識。
在厚街大道上一家大型商超內的零食區，隨手拿起貨架上的一包紅棗，在包裝紙上也未看見QS生產許可標誌，但在產地下方則多了一行食品生產許可證編號。一位顧客表示，每次在購買食品時，他除了關注食品的保質期和生產日期之外，也會留意是否有食品安全標誌。
另外，商超內所有的進口預包裝食品卻沒有“QS”或者“SC”標識。鎮食藥監工作人員解釋，原裝進口食品是不需要申請《食品生產許可證》的，而是按照國家有關進口商品監督管理規定辦理相關手續，因此不需要也不允許標註QS標誌或SC標識。
新標識可實現食品多類信息追溯
那麼“SC”標識上的數字又都代表了什麼？
業內人士表示，食品、食品添加劑類別編碼由3位數字標識，具體為：第1位數字代表食品、食品添加劑生產許可識別碼，阿拉伯數字“1”代表食品、阿拉伯數字“2”代表食品添加劑。第2、3位數字代表食品、食品添加劑類別編號。
其中食品類別編號按照《食品生產許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標識，即“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其製品，“03”代表調味品……“27”代表保健食品，“28”代表特殊醫學用途配方食品，“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。而食品添加劑類別編號標識為“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復配食品添加劑。食品生產許可證編號一經確定不再改變，以後申請許可延續及變更時，許可證書編號也不再改變。
不僅如此，新頒發的《食品生產許可證》除了許可證編號、生產者名稱等信息外，還有一個二維碼。掃碼後，手機屏幕上還會顯示出“住所、監管機構、監管人員”等更多信息。可見，新的食品生產許可證編號作用不能小覷，其是與企業對應的唯一編碼能夠實現食品的追溯。
文圖：許鑄
版式：王小緣
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