冰天雪地164939947
平菇的種植方法有哪些？
平菇應該是最容易種植的菇類吧？我很早以前就種過，買來菌種，用玉米芯子粉碎髮酵就可以生出平菇來了。不過正規種植的話也不能如此簡陋，會生病絕產。
農村有菜園子的，空房子的都可以拿來種植平菇。平菇對環境要求不高，而且用料來源廣泛，市場上也有銷路。只要農村有玉米秸稈，玉米芯子的，麥秸也行，稻草雜草也可以，都能粉碎了做平菇的培養基。但是最重要的部分就是培養基或者土壤消毒，不然會生病。
我們老家多選用玉米芯子，選擇沒有發黴的，然後曬乾了粉碎。具體的培養基原料可以用一半的玉米芯子加一般的稻草或者野草。玉米芯子的糖分含量高，纖維素也多，對平菇生長髮育比較好。
平菇種植要注意的問題就是營養，溫度，溼度，水分，光照，和酸鹼度問題。化肥少用，主要是硝酸鹽類，更多用有機物質，比如玉米粉豬糞等，但要發酵腐熟。
至於溫度溼度，平菇最適宜的長菌溫度24度之間，但變溫刺激對平菇的子實體形成更有利。不容易掌握溫度變化的，就以20度為宜。培養基的溼度以百分之六十為宜，在平菇子實體發育期，要加大溼度和水分，對平菇膨大子實體有好處。
光照方面，平菇發菌絲的時候不能見光，要遮陰，但是在出菇的時候要有可見散光。可以長出均勻，壯實的商品菇。平菇對空氣流通要求很嚴格，平菇屬於半厭氧菇類，可以在封閉的環境生長，但要有空氣透入，在菌絲生長旺期，也要加大透氣量，減少畸形菇。
最後說說酸鹼度。平菇喜歡酸性土壤，ph值在5.8到6.2之間最好，發酵過的培養基一般都能達到要求。選擇種植場地時，最好考慮有一個好的環境，避免汙染現象。
農民妹子一枝花
平菇的種植，在我們當地只有少量種植，而且都沒有自培菌種，都是從外地購買菌種種植，因此，平菇制種，我確實沒經驗，但種植技術，我可以把知道的經驗分享給大家！
平菇一年四季都可以栽培種植，平菇適合生長溫度在15°C至30°C，不同季節選擇不同的品種種植，目前市場菌種有低溫品種，中溫品種可供選擇。平菇可採用大棚種植、防空洞種植、北方還挖窯洞種植的，也可採用閒置房子種植。大棚種植棚膜上必須加蓋草墊、遮陽網。建築房子牆壁必須打洞通風。
我們當地平菇營養基料採用棉籽殼和鋸末，加水加料發酵七天左右，用塑料袋袋裝，在菌袋兩端鑽孔，接種菌種，
整齊碼放，最高只能碼放四層。平菇與其它菌種一樣，喜歡陰暗潮溼環境生長，環境溫度不能超過30°C，超過30°C必須打開通風口，降溫，另外，保持空氣相對溼度，空氣乾燥，要用噴霧器噴水加溼。
碼放菌袋要把出菇的一面對外，便於觀察、採摘。當菌絲布滿全袋時，要仔細檢查和翻袋，發現雜菌，要及時剜掉，並用草木灰，調成糊狀填充。一茬收穫完後，及時清理菌袋、菌棒，對場地用生不灰消毒除菌，為下茬種植做準備。
我就知道這些了，可能回答不盡人意，歡迎留言補充！
長江老農
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第一，選擇合適的種植品種。 種植之前，一定要好好挑選品種，選擇知名農科機構生產的菌種，要了解清楚所選品種的特性、種植要求、形狀、口味等等，做到心中有數。 
第二，尋找合適的種植場地。 選好品種好，要確定合適的場地，可以用常見的大拱棚，也可以建半地下式的菇棚，或者用一些老舊房屋也可以。一定要注意的是，場地要有較好的通風條件，排水便利，棚栽的話，要覆蓋比較厚的覆蓋物，確保溫度。
第三，科學搭配菌料，製作菌袋。 用棉籽殼72%、木屑15%、麩皮10%、石膏粉1%、過磷酸鈣1%、多菌靈1%，科學配比。注意，棉籽殼一定要用石灰水浸泡半天到一天，然後控幹水分，和其他配料拌勻。之後要堆料3-5天，溫度在70攝氏度時候，要及時翻料。菌料製作完成後，裝袋備用。
第四，裝袋播種後，注意管理好發菌。 用穴播的方式，把菌種播種之後，放置在床架上。播種之後，要時刻關注溫度和溼度變化，尤其是夏天，氣溫過高會導致發菌困難，要及時通風，調控溫度。 
第五，做好出菇時候的現場管理。 菌絲髮滿後，菌袋按起來比較結實，這時候就可以碼堆出菇了。碼堆的時候不要捱得太緊，這樣不利於散熱。
最後要在種植的過程中多總結經驗，也有利於以後做更多的平菇種植。
