隱姓埋名321
有些人喜歡喝酒,還有一些人雖然不喜歡喝酒,但在生意和交際場上,卻不得不喝酒。所以說,酒在我們日常生活中還是比較常見的。因為我們的很多人都喝酒,酒的市場比較大,所以說酒有很多的品種,每種酒的味道都有些不一樣,每個人對酒的感覺也不一樣。有些人覺得有些白酒喝完了之後,會讓人覺得口渴,而有些白酒喝了之後不會讓人覺得口渴。這是為什麼呢?說出來你可能都不相信。
喝酒會不會覺得口渴,而主要有三方面的影響原因。
第一個,和人體自身將解酒的能力有關。酒剛進入到我們身體裡的時候,主要的成分是乙醇,但是排出我們身體的時候,主要成分就已經不是乙醇了,我們的身體在酒從我們的嘴到我們胃中的這段時間裡,把乙醇分解成了乙醛。
而我們的身體用來分解酒精的一個重要的東西就是蛋白酶。但是人和人畢竟是不一樣的,雖然大多數人的身體裡都有蛋白酶,但是有些人身體裡的蛋白酶特別的多,有些人身體裡的蛋白酶特別的少,這就是為什麼一些人特別能喝酒,而一些人不能夠喝酒的原因。
同樣的兩個人喝同樣的酒,身體裡蛋白酶含量比較多的人,在喝完酒之後,醉酒的感覺不會很嚴重,而口渴的感覺也不會很嚴重。
第二個,我們覺得喝不同的酒,口渴程度不同是我們的錯覺。現在很多人喝酒不是純喝酒,一般都搭配著一些下酒菜。畢竟如果單純只空腹喝酒,對我們的身體傷害特別的大,而搭著酒下酒菜喝酒就不一樣了。我們都知道鹽吃多了的話會覺得口渴的。如果給我們做下酒菜的師傅,給我們的菜里加了特別多的鹽的話,那麼不管我們喝的酒是什麼樣的酒,我們都會覺得口渴。
第三個,可能和我們喝的酒的濃度有關係。每一款酒他們所加的酒精的濃度是不一樣的,有一些果酒,僅僅有百分之零點幾的酒精含量,根本就喝不醉人。而有一些酒的酒精含量高達百分之幾十,讓人喝一口酒就已經飄飄然。酒精含量越高的酒,分解的時候所需要的水也就越多。酒精含量越低的酒,分解的時候所需要的水越少,所以說如果我們喝酒精濃度越高的酒,就越感覺口渴。
總的來說,一些酒越喝越口渴,而一些酒則沒有這種感覺,主要和三個因素有關,第一個和我們吃得菜的甜鹹有關係,第二個可能和我們喝點酒的濃度有關係,第三個可能和我們身體自己降解酒的能力有關係。
樓市那點事兒
為什麼有的白酒喝完後半夜會口渴,而有的白酒則不會?
所有的答主居然都不知道酒後為什麼會口渴,也就難怪他們說不出為什麼有的酒後會口渴,有的不會。
這個問題的答案很簡單:
喝了半夜不會口渴的,只能說明你喝的是假酒,不含有酒精。
酒後為什麼會尿多,隨後口渴?
原因在於酒精是利尿劑!
酒精是如何利尿的呢?
在於,酒精作用於下丘腦抑制抗利尿激素的產生和釋放。因此,酒精是一種抗利尿激素抑制劑。
抗利尿激素是什麼?有什麼作用?
我們知道,腎臟最主要的生理作用是調節身體水電解質平衡,尤其是具有超乎想象的水平衡調節能力。
當身體缺水時,每24小時排尿量可以減少到500毫升(排洩代謝產物所需的最少排尿量),甚至更低。
當大量喝水時,每小時排尿量可以達到700~1000毫升,24小時可以達到20升,甚至以上。
日常情況下,每天有180升水分經由腎小球濾過稱為“原尿”。但是,99%會被重新吸收回血液,僅有不到1%稱為終尿,被排洩出體外,這就是我們每天尿的1~2升尿。
腎臟如此強大的水平衡能力是在幾種激素作用下實現的,包括:抗利尿激素、加壓素和醛固酮。前兩者主要調控水分的重吸收,後者調控水分和鈉離子的重吸收。
其中,抗利尿激素作用最強大,是由下丘腦產生,經下丘腦——垂體束由神經垂體後葉釋放的一種激素,主要作用於腎臟遠曲小管增加水分的重吸收。因此,抗利尿激素是一種“保水”激素。
當人體水丟失導致血漿滲透壓升高、血容量下降、血壓下降後都可以刺激抗利尿激素的產生和釋放,增加水分重吸收,濃縮尿液,減少水分排洩,以糾正上述偏差。
相反,大量喝水或者電解質丟失,血漿滲透壓降低、血容量增加,會抑制抗利尿激素的產生和釋放,減少水分重吸收,增加尿液排洩量。大量喝水引起的排尿增加,也稱為水利尿。
當我們喝酒時,酒精被吸收進入血液,然後作用於腦產生系列“醉酒”效應。
其中,也作用於下丘腦,抑制抗利尿激素的產生和釋放,也就抑制腎臟遠曲小管對於水分的重吸收,導致尿液生成增加,表現為頻繁排尿——這就是酒樓裡廁所是最旺場所的原因。
如果喝酒精度低的啤酒,同時喝下大量水分,那麼跑廁所會更頻繁——每喝下200毫升啤酒,排尿可達320毫升。
酒精由於通過抑制抗利尿激素增加尿量,導致體內水分的過度丟失,引發血液滲透壓升高,因而產生口渴。
因此,只要是含有酒精的酒,都會引起排尿增加,以及後期的口渴。當然,喝進去的酒精量越大,這種效應越明顯。
喝酒同時大量喝水,僅能增加當時跑廁所的頻次,並不會預防後期的口渴。
——這也就是說,大量喝酒幾小時後的口渴是喝進去的酒精的作用,是喝酒後身體固有的程序性反應,有沒有這種反應,只取決於喝進去的酒精量,與酒的品牌沒有半毛錢關係。
如果大量喝酒後沒有這種反應,只能說明喝的酒中沒有或者幾乎沒有酒精。
掙脫枷鎖的囚徒
簡單的說,就是純糧釀造的白酒喝後不會口渴,而食用酒精勾兌的白酒喝後會頭痛、口渴。
說起來,我有切身的經驗,我酒量雖然不大,但是工作需要,有時候就酒攤避免不了。前天,我跟幾個朋友吃飯,席間喝了醬香型白酒酣客。這款酒,是通過互聯網渠道銷售的,有一些各地的酣客酒窖算是體驗店,但不通過其他實體店銷售。這款酒在茅臺鎮製造,各項指標處處與茅臺酒相比較,是純糧食釀造的,在喝酒的人群中有一定知名度。我喝了大概有半斤,如果放在平時喝其他酒,我肯定會半夜頭痛欲裂,醒來睡不著覺;但是這款酒我喝過之後,晚上睡覺後沒有宿醒,而且早上起來神清氣爽。
相反,我喝其他勾兌酒,經常到半夜就醒了,口乾舌燥,到處找水喝,而且後半夜就睡不著了。這就是純糧酒跟勾兌酒的不同後果。
說白了,糧食酒是用純糧固態發酵法生產的,這是我國的傳統手工技藝,工藝複雜、配糧講究,但釀造週期較長,相對成本較高;而兌酒也就是我們平時說的‘新工藝白酒’,它基本是由液態發酵酒、調味酒、香料、穩定劑構成的,通俗點兒說,就是用食用酒精與香料(決定香型)、水等原料勾兌而成的。
那兩者怎樣辨別呢?方法很多,如掛杯法、手搓法、點燃法、水驗法、拉酒線法等等,操作有簡單也有複雜的。但最簡單的辦法是,總價格來區分。我們平時在市場上買到的酒,如果每瓶(500ml)低於100元,那就可以肯定不是純糧食釀造的,而是食用酒精勾兌的,因為生產成本在那裡放著。而幾十塊錢一瓶的白酒,基本上就可以確定是勾兌酒了。所以,勸大家一是少喝點酒,二是喝就喝100塊錢以上的酒,質量才能有保證。
迷樓
根據自己的體會,越好的純糧酒喝過後越不容易口乾舌燥。這是因為雖然好酒裡也是乙醇為主,但富含乙酸乙酯,乙酸乙酯不僅能帶來純正的糧食酒香味,而且能使人體味蕾分泌加快。這樣乙酸乙酯對人體有益的物質更容易被人體吸收形成一種保護層,使得酒中富含的乙醇進入消化吸收較少而直接隨尿液排出體外。而如果使用食用酒精加香精和水勾兌的劣質白酒,酒中是不存在乙酯乙酸的。酒精中的主要成分就更容易被人體吸收,在口腔裡也更容易揮發,自然就會產生口乾的感覺,如果喝的過多甚至會口腔起泡,粘膜破損。
我是貴州銅仁的一壺佳釀喜相逢,希望認識更多全國各地懂得品酒的朋友,也希望大家都喝到良心製作、純糧精心釀造的好酒。最後獻上我的原漿封壇存放三年多的55度純高粱酒、原漿封壇存放三年多的55度純蕎麥酒大家點評,希望大家喜歡。
傳統工藝釀製,十斤純糧只釀製兩斤多的55度純高粱原漿
傳統工藝,精選僅產於西南高海拔地區的蕎麥搭配山泉水釀製的佳品,55度純蕎麥原漿
釀酒水源地
一壺佳釀喜相逢
這個問題比較簡單,但是要展開說,才能讓題主明白怎麼回事。
第一點,原因不在品牌。晚上喝了白酒,有的一夜不會口乾舌燥要喝水,有的卻會半夜渴醒。表面上,白酒的牌子不同,喝了後反應不一樣。其實不在牌子,關鍵在質量,在白酒的品質。
第二點,原因不在價格。酒鬼友友們都會有這樣的體會,有時喝幾百上千的酒,半夜會渴醒,有時喝幾十元的酒卻沒這事。可見,便宜貴賤不是原因,關鍵在品質。
第三點,半夜渴醒要喝水,只是喝了這類白酒的酒後第一反應,接著就是頭痛惡心,嚴重的會影響第二天的工作。
簡單的說來,引起口乾頭痛惡心繫列不良反應的不是白酒,是白酒裡存在的雜質,沒有過濾掉。規範的白酒生產,有一道相當嚴格的工序,就是過濾。有人說,白酒都是蒸餾,不需要過濾。這說法肯定不對。那些對人體有害的雜質之所以存在,讓你喝了口乾舌燥頭痛惡心,就是因為少了這道工序。一個是酒精酒的酒精,粗製濫造不達標;一個是小槽坊做的糧食酒。
所以,單從這個角度,我們當前市場的白酒可分為三大類:①規範生產的純糧酒,喝了頭不痛口不幹,越喝越舒坦;②酒精酒,百分百頭痛惡心口乾舌燥;③土法糧食酒,只有少部分達到大廠產品標準,大部分喝了也有不同的不良反應。
普濟
個人目前白酒行業的狀況非常糟糕,國家監管力度不夠,任由無證經營,勾兌等現象的出現,導致大家對白酒尤其提到‘純糧’白酒的一種反感。每一個釀酒人都想釀造真正的、好的,純糧白酒。但是由於銷售方面的壓力,有多少能一直堅持純糧兩字。
言歸正傳,為什麼有的酒喝完口乾,上頭。正是因為真正的好的白酒賣不上好的價格,導致虧本,不良商家才會不擇手段,添加工業酒精,香精,甜蜜素,敵敵畏等。請問有這些東西在哪能不上頭?哪能不口乾?
老話講的好,酒香不怕巷子深。酒經過時間的流逝,產生真正的酒香,入口爽淨,回味足,口不幹,不上頭,這才是真正我大中國白酒行業的精髓。
我是東北人,鐵嶺那旮瘩的,家裡有肉牛養殖場,酒糟喂牛,一舉兩得,東北黑土地盛產的高粱、玉米為原料,優質水源,傳統工藝。看到這好多人該說了,整那沒用的,就是來宣傳自己的酒的。沒錯,我就是宣傳我自己的酒,沒毛病吧
奮鬥的小小夥兒
由於工作的關係,我有很多應酬,經常會喝酒,有時就會喝多,當時喝的時候,感覺不出什麼,到了第二天,頭腦發脹,全身無力。明知道喝了酒會難受,沒辦法,應酬還要喝!
對於,為什麼喝酒後口乾,主要原因是白酒中除酒精外還有許多複雜成分,如醛類,雜醇類等。酒喝進肚裡到胃腸大都可以被吸收進入血液,這些成分進入血液後小小的改變了血液的成分,同時也刺激腎上腺激素的分泌,激素的作用使心跳加快,血管擴張,體表散熱就增加了,水分蒸發增加了,引起口乾。另外當酒精裡的成分進入血液後,也使血液的粘稠度增加,這樣血管裡的血液必將從血管外組織吸收水分,以稀釋血液,這也是引起口乾的重要原因。
其實,無論喝什麼酒,喝多後,都會口乾的。不過,好酒的製作工藝比較好,它裡面的雜醇少,所以喝好酒不容易上頭,也不容易口乾。而品質差的酒,雜醇多,更易引起口乾。
最後,提醒大家一下,喝酒後,要多喝水,最好是在水裡加點鹽,保持體內電解質的平衡。同時,最好吃些護肝片。過量飲酒有害健康,請保重身體。
夏津黃河故道森林公園
個人喝酒次數也比較多了,每次喝酒是必喝水的,喝酒回家後,也不會直接睡覺,而是大量喝水,多上廁所,讓身體將酒精代謝掉,再去睡覺。
解酒最好的就是白水
酒中含有乙醇,尤其是白酒,含量很高。乙醇對身體有害,尤其是肝臟,一方面是本身乙醇對於身體就不是啥營養品,另一方面,還要看乙醇的濃度了。
濃度這點很關鍵,如果濃度很低,量再多,影響也很小,但濃度一旦上去,就會有很大的影響。所以很多人和啤酒還行,但一喝白酒就容易醉,就是白酒的濃度高,過高濃度的乙醇會對身體產生很大影響。身體也知道這一點,所以需要喝水,緩解體內酒精濃度,讓身體將酒精慢慢代謝掉,降低酒精對身體的影響。
所以喝酒後口渴是自然現象,最好的解酒方式就是喝白水。
當然還有更好的解酒方式,就是將胃裡的酒精吐掉
本人也吐過好幾回,一次聚會,飯不好吃,吃的少,但是大家很開心,喝的多了,在飯店吐了一回;吐完同學給我水喝,然後在出租車上又吐了一回;回家後吃了很多西瓜,然後又將吃進去的西瓜吐了出去,感覺胃裡好受點,但頭還是暈,就睡覺了。
吐完胃該咋樣還咋樣,沒有太多的不良現象。嘔吐本身就是身體將胃中有毒物質排除體外的方式,很多人說吐不好,但讓酒精一直泡著胃我覺得更不好。如果胃裡有感覺了,想吐,我一般會稍微忍一忍,畢竟酒席的飯菜吐了可惜。但如果真的太難受,就直接去吐,吐了在吃.....
但有一些人,天生具備一些蛋白酶,可以分解酒精,從而對水需求不高
這些人我無法理解,但遇見過很多能喝的,喝完面不改色心不跳。但這些人不是不需要水,而是對水需求少,在高濃度的酒精環境下,器官可以快速的代謝掉酒精。
但這些人比較自信,認為酒量好,不需要喝水,久而久之也就養成喝酒不喝水的習慣了。
現在的酒,完全靠釀造出來的酒太少了,多多少少都會在釀造的基礎上,加一點化學試劑,降低成本。酒呢還是少喝,適量引用。
電音PUNK
這個問題是人們喝酒經常遇到的事情,作為一個純糧食酒釀酒人,我來回答一下。
其實不知道大家發現沒有,真正喝酒後遇到這種問題的情況,大多數都是在咱們喝了市場上買的較為廉價的瓶裝白酒後。這是為什麼呢,因為這樣的酒基本上都是三精一水勾兌的酒精酒。
我們釀酒的,特別是釀造純糧食酒的,都對自己的酒有一個明確的認識,那就是純糧食酒喝完後不口乾,不頭疼。這是我們行業默認的標準要求。
那為什麼酒精酒喝完後口乾頭疼而純糧食酒不會呢?那是因為純糧食酒是原生態自然提取的五穀裡面的精華,而且純糧食酒可以經過陳釀後有效的去除酒裡面的有害雜質,使得酒質變的更加順滑,口感豐富。而酒精酒因為是添加的工業香精,糖精等等,並不能經過陳釀讓酒質變的越來越好,相反時間久了還會影響酒的質量。酒是陳的香,通常大家如果喝的是真正的純糧食酒,即便喝醉了也不會出現口乾頭疼的現象,而且醒酒特別快。
作為一個純糧食酒釀酒人,我希望大家都能喝上真正的純糧食酒,並且適量飲酒。歡迎大家關注我並與我一起討論美酒。
老規矩,上圖
陳釀中的純糧食酒
真正的山泉水釀造
酒坊一角
陶缸發酵中
家鄉的美景
古惟藏風酒154047589
這個問題我也遇到過,因此我想根據自己的體會來說一下。
首先我認為這種情況是和你所喝的酒質量是有一定關係的。每次我喝到劣質酒時不止會喝後頭疼,而且還需要大量的喝水,感覺整個身體都是酒精,需要用水去排解。
第二,喝酒的習慣問題。我發現有的人喝酒時在酒杯旁邊總會滿上一杯茶水,隨喝酒隨喝水,以前喝酒時我還沒有這個習慣,但到後來我也這麼做了,因為這樣做酒醒的塊而且喝完酒一覺到醒不會口渴。
第三,用啤酒衝一衝可能就不會半夜口渴。我就習慣於喝了白酒後用啤酒衝一衝。這種衝其實是有道理的,啤酒本身的酒精度很小,而且下的快,很容易就會把身體裡面的酒精帶走,確實有用。
其實,我感覺大部分時候並不是酒的質量問題引起的半夜口渴的問題,最重要的還是飲酒習慣的問題。酒精進入人體後要消耗人體的水分造成人體缺水,這個時候只能補充水分了,而一個良好的飲酒習慣能有效避免這一點。