詩詞尚品

酒文化是中國古老的文化之一，人們經常說“沒有什麼事是喝一頓酒解決不了的，如果有那就兩頓”，這就體現出了中國人喜歡在酒桌上辦事的特點了，現在酒的品種也是越來越多了，像白酒、啤酒、紅酒、雞尾酒等等，有些人喜歡把幾種酒混在一起喝，比如白酒和啤酒一起喝，這樣的喝酒方式對身體有什麼危害嗎？

白酒和啤酒能混在一起喝嗎

白酒和啤酒最好不要混在一起喝，主要是因為白酒是蒸餾酒，啤酒是發酵酒，兩種酒的成分是不一樣的。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質如多酚類物質，有一些物質可以促進乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最後的難受程度明顯大於單喝一種酒的醉感，使醉酒感提前到來，引發頭昏、噁心、嘔吐等，甚至會引起其他中毒症狀。

兩種酒混在一起喝的危害

兩種酒混在一起喝容易引起嘔吐，喝酒一旦喝到吐，說明胃已經受不了。長此以往，容易造成胃炎，而白酒啤酒摻著喝，人更容易吐，試想一下，胃先接受了白酒的浸泡，接著，又來幾瓶啤酒，胃很可能會難以承受。

而且白酒和啤酒混著喝會加速酒精在肝臟的擴散，肝臟作為重要解毒器官，攝入的酒精主要依賴肝臟進行氧化分解，這樣會加劇肝臟的負擔，長期以往會使肝細胞變性，最終導致肝硬化的不良後果，嚴重者還會導致肝癌。

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王桂真營養師

天氣越來越暖和了，隨處可見的大排檔生意都甦醒了！一到夏天，大排檔上光膀子的、打架鬥毆的、喝就喝多了的，可真叫一個熱鬧！而喝完白酒的，繼續喝啤酒的，更是大有人在，見怪不怪！

發現好多人喝酒是一點分寸沒有，更是有好多喝酒不要命的，喝的褲子都快丟了，還在哪兒要酒喝呢！先喝點白酒，再溜點啤酒，還有些能裝的，沒準兒還配的紅酒！不知道這些人是一點常識都沒有，還是喝起就來就不管命了！不過就是有這麼一種人，寧可屁股流膿，也不讓嘴上受窮。

白酒和啤酒一起喝對我們的身體是有非常大的傷害的，白酒是蒸餾酒，酒精度高；而啤酒屬於發酵酒，酒精度低，兩種酒的成分也是完全的不同，白酒主要是乙醇為主，而啤酒中含有喝多的成分，有氧化碳、氨基酸、無機鹽、維生素和肽，然而，問題就來了，啤酒中的某種物質可以促進乙醇的吸收，所以，一旦我們白酒和啤酒一起喝時，更多的乙醇就會快速的進入我們的血液之中，所以白酒和啤酒一起喝，很容易喝醉，並且難受的程度也會增高，它會刺激到人體的腦、肝以及胃。

人體一旦吸收大量的酒精，就會產生嘔吐的現象，為什麼就喝多了會嘔吐，白酒啤酒一起喝更容易嘔吐呢？嘔吐就說明身體承受力已經達到了極限，嘔吐是臟腑功能再像大腦傳遞一種信息，證明已經到臨界了，不能再喝了！但是，我們日常生活中就會發現有那麼一些人，喝了吐，吐了再喝，想想看，這樣長期以往下去，胃怎麼受得了呢！久而久之，就會造成胃炎。

還有更嚴重的情況，長期白酒、啤酒一起喝的朋友，對肝臟、（比如酒精肝）、腸胃、腎臟等器官產生強烈的刺激和危害，情況嚴重者，也可能會導致肝癌的發生！既然是應酬，既然是娛樂，既然是為了朋友聚聚，既然是為了開心，那麼，有必要這麼玩命嗎？身體是革命的本錢，這句話送給酒友們！