氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動植物營養所需蛋白質的基本物質。是含有鹼性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質的氨基酸均為α-氨基酸。在植物上的作用之一就是直接參與植物的各種生理活動和植物內源激素的合成。
氨基酸的作用:
①為蛋白質合成提供基本成分。
②為植物提供優質的氮源、碳源和能量。
③為根際微生物提供營養(腐生菌)。
④鈍化多種重金屬元素，減輕其毒副作用，降低肥害;對硝酸鹽也有一定的抑制作用。
⑤抗逆作用:提高作物對乾旱、高溫， 鹽脅迫等耐受能力，尤其小分子肽(少量氨基酸聚合物)能清除自由基、抗氧化、抗重金屬毒害的能力，修復作物病害作用極強。
⑥絡合(螯合)多種中微量元素，為植物提供穩定的螯合(絡合態)礦質元素(鈣鎂鋅銅錳鐵等)，能快速被植物吸收和利用。
腐殖酸是一種天然的有機大分子化合物的混合物。廣泛存在於自然界中， 土壤中腐殖酸的比例最大，土壤腐殖酸是物理化學上的非均相複雜混合物，分子量多是分散的， 該混合物是由天然的、分子量較高、黃至黑色、無定形、膠狀、具有脂肪性和芳香性的有機聚電解質組成，不能用單一的化學結構式表示。
腐植酸的作用：
①刺激生理代謝：腐植酸含有多種活性功能基因，可增強作物體內過氧化氫酶，多酚氧化酶的活性，刺激生理代謝， 促進生長髮育。如腐植酸能促使種子提早發芽，出苗率高，在低溫下尤為顯著;能刺激根系極端分生組織細胞的分裂與增長，使幼苗髮根快，生根多；根量增加，根系伸長，使作物吸收水分、養分能力增加。因此，養分供應充足，作物莖健壯，枝葉繁茂，光合作用增強，加速養分向子實轉移，促進果實提前著色成熟。
②改變化肥特性：腐植酸含有羧基，酚羥基等官能團，有較強的離子交換和吸附能力，能使碳銨減少銨態氮的損失，提高氮肥的利用率。降解的硝基腐植酸增加磷在土壤中移動的距離，抑制土壤對水溶性磷的固定，使速效磷轉化為遲效磷,促進根系對磷的吸收。腐植酸與難溶性微量元素可以發生螯合反應，生成溶解性好可被作物吸收的腐植酸微量元素螯合物，從而有利於根系和葉面吸收微量元素。
③改良土壤結構：腐植酸可以促進土壤團粒結構的形成，調節土壤pH值，調節土壤水、肥、氣、等狀況，提高土壤交換容量，達到酸鹼平衡，提高土壤保水保肥能力，促進土壤微生物的活動，使細菌、放線菌、纖維素分解菌的數量增加，加速有機物質的分解轉化，促進營養元素釋放，便於作物吸收營養。
④增強抗逆特性：腐植酸能減少植物葉片氣孔張開強度，減少葉面蒸騰，從而降低耗水量，使植株體內水分狀況得到改善，保證作物在乾旱條件下正常生長髮育，增強抗旱性。腐植酸多為兩性膠體，表面活性大，對真菌有抑制作用，可增強作物坑寒性，易被細胞膜吸附，改變細胞膜參透性，促進無機養分的吸收，防止腐爛病、根腐病，減少病蟲害。
⑤改善子實質量：腐植酸可以與微量元素形成絡合物或螯合物，增加微量元素從根部向葉部或其它部位運轉的數量，調節常量元素與微量元素的比例和平衡狀況，加強酶對糖分、澱粉、蛋白質、脂肪及各種維生素的合成運轉。可促進酶的活性，使多糖轉化為可溶性單糖，使澱粉、 蛋白質、脂肪物質的合成積累增加，加速各種代謝的初級產物從莖葉或根系向果實、種子運轉，使果實豐滿、厚實。
含氨基酸和腐殖酸的水溶肥：貝納圖 樂護®
通過酶解反應和膜分離技術等最新生產工藝生產的高端生物肥料。優選幾丁寡糖，全面激發植物潛能，顯著提高作物免疫能力，有效預防多種病害；純天然遊離態氨基酸及高活性腐殖酸，快速補充作物養分的同時，可提高作物抗逆性，促進作物健康生長。
含氨基酸的水溶肥：貝納圖 根嘻多®
一款純天然氨基酸促根養根營養液，純天然氨基酸復配鐵、錳、鋅等多種微量元素，增強根系活力，刺激不定根迅速擴大，誘導形成大量新根，秧苗粗壯而不徒長；特有的生物鹼成分，可有效降低土傳病害和根結線蟲的發生率。
非原創文章，如有雷同，聯繫作者刪除。
閱讀更多 小王講農業 的文章
