朱秀梅12
肉類食品，我們每天吃一到兩個（一個或兩個肉大約手掌大小，食指厚），可以滿足人體的需要。吃適量，但不要吃太多。
牛肉是一種美味而營養的食物，也是一種高卡路里、高嘌呤的食物，如果患者吃得太多，就會增加體內尿酸的合成，所以高尿酸的患者應該儘量少吃。高尿酸飲食的病人除了要少吃牛肉，還要避免吃大魚和肉，儘量少吃清淡的食物，多吃蔬菜和水果，還要避免喝酒，避免辛辣的食物，多吃促進尿酸排洩的食物，從而輔助治療高血壓。GH尿酸。
高尿酸患者應特別注意飲食，尤其是嘌呤的攝入。
南方人喜歡在烹調時加些糖，因為這樣可以起到調味的作用。如果痛風患者吃含糖的食物，會導致ATP分解加速嘌呤的釋放，這種物質會代謝成尿酸，從而使人體的血尿酸增加，從而增加痛風的發病率。
尿酸來源於嘌呤，嘌呤是人體內提供能量和調節新陳代謝的重要物質。它主要來自我們的食物。嘌呤逐漸代謝成尿酸，並被尿液排出。尿酸實際上是人體內的一種天然抗氧化劑，可以清除體內一些不良的化學自由基。它在抗氧化應激、神經保護、抗炎等方面發揮著重要的生理作用。
事實上，玉米鬚又稱“龍鬚”，利尿消腫，鎮靜膽囊肝。經常食用可增加尿液排出量，促進尿酸排洩。必須用玉米煮水的方法來減少尿酸。
【希望此回答能幫到您，點擊右上角“關注”後，可查看更多醫師解答或免費向醫師提問】
平安好醫生官方號
營養師小糖來回答這個問題，都說高尿酸患者不能吃肉，吃了肉就會發作痛風，真的是這樣嗎？首先要明確的是，高尿酸、痛風可以吃肉，但是要考慮肉的種類、食用量及痛風病情。
肉類中嘌呤和膽固醇含量普遍比較高，嘌呤會增加尿酸，而膽固醇會影響到尿酸的排洩。肉類的熱量也比較高，所以大家在吃肉類的時候需要注意：
1. 超高嘌呤的肉類不要吃，比如動物內臟和一些海鮮如沙丁魚、鳳尾魚、魚子、小蝦等，還有肉湯、魚湯、火鍋湯等，嘌呤含量很高。
2. 中高嘌呤肉類要限量吃，比如豬牛羊鹿等畜肉；雞鴨鵝還有鴿子、鵪鶉、火雞等禽肉；鱸魚、鯉魚、鯽魚、鱔魚等魚類；牡蠣肉、貝肉、蚌肉、螃蟹等。這些食物平時要慎吃，痛風急性發作期不要吃。
3. 中低嘌呤肉類可適量吃，這裡要說的是魚肉，不是所有魚肉都是超高嘌呤的食物，比如三文魚、金槍魚、白魚、龍蝦等就屬於中低嘌呤的食物，高尿酸患者可以適量食用。
4.低嘌呤肉類放心吃，像奶類和蛋類嘌呤含量極低，高尿酸患者可以放心食用。
最後說下臘肉、火腿、培根等加工肉製品，最好別吃，因為含鹽量很高，膽固醇和油脂含量也很高，同樣不利於尿酸的排洩。
希望本回答能夠幫到大家，記得點贊哦！
糖人健康網
高尿酸血癥的患者是可以吃肉的，只是吃肉需要選好肉的種類，還要注意肉的攝入量。
高尿酸的朋友需要控制自己體內的尿酸平衡，日常應該多喝水，增加尿酸排洩，還應該少吃高嘌呤食物，因為嘌呤是合成尿酸的重要物質，只有控制嘌呤量才能夠真正控制好尿酸。肉類基本屬於中高嘌呤的食物，所以，高嘌呤肉類應該不吃或嚴格限量，中嘌呤的肉類可以適當食用。
常見的肉類中屬鴨肉的嘌呤含量最高，可達到180mg/100g，另外，雞肉、羊肉、牛肉和豬肉次後，平時高尿酸患者可以少吃一些雞肉、羊肉、牛肉、豬肉（每天不超過1，1兩肉約巴掌大小，食指厚。），多選擇精瘦肉，最好不要吃鴨肉，儘量在自己尿酸水平較平穩的時候吃。不吃燻烤和醃製肉類，特別是燻火腿，烤火雞腿等。肉湯最好也不喝，其中的嘌呤含量較高。
另外就是魚蝦肉，海產品嘌呤含量較高，沙丁魚嘌呤含量較高，其次草魚、鱸魚含量中等，但不建議吃，可以少量吃點鯉魚和黃花魚（一小條），清淡烹飪。草蝦的嘌呤含量過高，絕對不吃，基圍蝦、龍蝦的嘌呤含量中高水平，但不推薦吃，可以少量吃點扇貝，3~4個。一些海鮮可以適當吃，如海蜇、海參嘌呤含量中低，可以一餐里加上一個海參，40~50g海蜇。最好不吃動物內臟，特別是肝臟，雞心的嘌呤含量略低，但也並不推薦。
只有營養師知道
適當控制少吃是可以的，但海鮮、雞蛋、啤酒等高嘌呤食物要控制好。
以下是含嘌呤食物的詳細表格，希望能給你做參考！
紅色框的為嘌呤含量高不適合吃的食物
本人叫子墨
尿酸高沒有絕對不能吃肉，也是可以吃的！
高尿酸血癥患者，在蛋白質的攝入上有所控制，但不是絕對就不能吃肉，肉還是可以吃的，但是一定要注意:
第一、蛋白質不宜過多，過多嘌呤合成增加，尿酸生成也多，一定要控制在每公斤理想體重給予0.8-1.0g。(記住，是標準體重，不是你現在的實際體重)，脂肪也是要控制的，每天脂肪攝入包括烹調油不超過50克。
第二、肉類食品富含蛋白質、脂肪和嘌呤，儘量選擇牛肉、豬瘦肉、羊肉等，只吃肉不能喝湯，肉食攝入量一定要控制在每天50克左右即可。
第三、一定要控制好適宜體重，避免肥胖，不暴飲暴食，少食多餐，選用健康烹調方法，養成良好的生活方式和飲食行為。
李愛琴營養師
高尿酸時肯定不能吃肉（二期在高尿酸時吃肉會加速痛風石的形成。是對身體不負責的一種表現，極時治療並緩解才是關鍵）。當尿酸值控制在320左右時一般三至四天吃一頓肉（鴨肉補虛除熱，牛肉，豬肉等都可以嘗試，監測吃肉後尿酸值的變化做到自己心中有數，自備尿酸檢測儀）。
