點擊題目閱讀專題文章
紹興的水是出了名的，只有用了紹興鑑湖的水為原料釀製的黃酒，才能被稱為“紹興黃酒”。入口輕盈，沒有普通黃酒的黏稠感，甜而不膩，醇厚芳香。一剎那，好像穿過很多的時間，如同紹興老城般，回味悠長，越陳越香。
景點
東湖風景區
景區門票: 50 元/人
烏篷船票: 85 元一艘船(1-3 人)
地址：雲東路與二環路交叉口
電話：0575-88606879
點擊題目閱讀專題文章
香檳最早成為王室之寵，理由顯而易見——它是世界上最令人歡悅的一種液體，升騰的氣泡，帶來視覺與味覺上稍縱即逝的華麗體驗，留下或清新怡人，或豐厚悠長的餘味。在香檳故鄉蘭斯，不點香檳，幾乎是失禮的。因為在這裡，唯有香檳能治癒戰火中的古城，也能讓現代人找回歡悅，激活幻想。
住宿
Hôtel du Marc
馬克公館——這一當年凱歌夫人與合夥人 Edouard Werlé 迎接香檳貴客的地方。在這棟白色的古典風格建築裡，藝術品藏龍臥虎。德魯· 帕特曼、卡里姆· 拉希德、巴勃羅·雷諾索以及保時捷設計室、克里斯多夫· 皮列的設計作品隨意融入客廳、長廊。其中，阿根廷藝術家雷諾索設計的奇幻長椅，好似一個魔法，激活整棟建築，並與每一位進入的客人對話著。
地址：18 rue du Marc 51100 Reims France
電話：+33 326895390
點擊題目閱讀專題文章
在蘇格蘭西南海岸附近，有一座地勢崎嶇、海風疾勁的島嶼——艾萊島。在這裡，坐落著 3 家歷史悠久，在全世界都極負盛名的威士忌釀酒廠：雅柏釀酒廠（Ardbeg）、拉加維林釀酒廠（Lagavulin）和拉弗格釀酒廠（Laphroaig）。而艾萊島之所以能獨樹一幟，是因為這裡出產的威士忌具有獨特的煙燻和泥炭風味。
住宿
Lochindaal Hotel
在艾萊島上可以住在這家只能容納 24 位住客的小巧酒店之中。酒店是夏洛特港鎮上最為傳統的一家，至今已有超過百年的歷史。在較為寒冷的月份，酒店通過燃燒泥煤和木材取暖，當地的音樂家也會到酒店的酒吧中演奏蘇格蘭音樂。酒店餐廳中提供的海鮮晚餐也值得一試，但因海鮮皆為在當地捕撈，所以要提前 24 小時進行預訂。
地址：Main Street，Port Charlotte，Isle of Islay
電話：+44 1496 850202
網站：lochindaalhotel.co.uk
點擊題目閱讀專題文章
與美國因禁酒令而發展的雞尾酒娛樂不同，柏林的每一杯雞尾酒都有著自己的味道和故事，而調製這些酒的酒吧同樣別具一格：嚴肅又時髦的吧檯、琳琅滿目的酒櫃、藏滿神秘歷史...柏林的雞尾酒吧，雖冷峻但又適合促膝長談，雖熱鬧但又精緻低調。
酒吧
Becketts Kopf
塞繆爾·貝克特蒼白的臉在窗戶上的剪影，是 Becketts Kopf 酒吧的唯一標誌。這家昏暗的酒吧裡擺著深色扶手椅，讓顧客可以舒適地窩在其中促膝長談。酒單被折在一本已經絕版的德文譯本書內，而這本書正是由美國劇評家梅爾·加索寫的關於貝克特的故事。
地址： Pappelallee 64, 10437 Berlin, Germany
電話：+49 30 44035880
點擊題目閱讀專題文章
俄勒岡州的波特蘭已經成為了美國的“乒乓球市”，這是當地人的熱情和一些歷史原因共同導致的。不過如果你也想入鄉隨俗體驗一把，平民區的 Rontoms 酒吧不失為一個好選擇。在巨型的木質屋頂下，來一場輕鬆的乒乓球賽，再來一杯藍帶啤酒，更為暢快。
酒吧
Rontoms
這家酒吧有一個天井，上面覆蓋了一個巨型木製屋頂。在一個天氣晴朗的下午，常常可以看到顧客在隱蔽的角落裡開心地玩著乒乓球。
地址： 600 E Burnside St, Portland, OR 97214
電話： (503) 236-4536
點擊題目閱讀專題文章
地下酒吧在近年流行於羅馬，別出心裁的裝飾與精緻雞尾酒將開放的意式精神展露無遺，從而成為羅馬夜生活的新版塊。在強勢的葡萄酒文化背景下，不少當地人手中的高腳杯換成了酒吧裡乘著雞尾酒的海波杯，開始了熾烈的全新酒文化體驗。
酒吧
Blackmarket
在年輕人和工薪階級流連的聖洛倫佐區附近，輕敲 Blackmarket 酒吧的門，就能進入一間沙龍式的酒吧，其內部空間由木樑支撐，屋頂還是傾斜的。
地址：Via dei Sardi 50
電話：39-346-948-2573
官網：blackmarketartgallery.it
點擊題目閱讀專題文章
穿過哥倫比亞釀酒廠裡鬱鬱蔥蔥的綠色葡萄藤，太陽高掛在天空中，照射出耀眼的光芒，進入葡萄園後，卻一下子涼快了下來。這些生物動力農場給人一種奇妙的體驗，葡萄農們自給自足，不會造成任何的浪費，因為他們尊重土地，不像大葡萄園釀製出來的葡萄酒，總是千篇一律。
餐廳
Osteria La Porta
Osteria La Porta的老闆兼侍酒師 Daria Cappelli 待客非常熱情。餐廳露臺不失為一個好的就餐位置，您可以讓老闆親自給您推薦菜品和飲品。
地址： Via del Piano, 1, Monticchiello, 53026 Pienza SI, Italy
電話：+39 0578 755163
點擊題目閱讀專題文章
在瓦拉瓦拉開車就像是迪士尼電影中的鄉村之旅，日間，你能看到綿延無盡的金色麥丘，夜幕降臨後，可以在起伏的山間欣賞深山美景。抵達魅力酒莊後，點一份簡單的甜洋蔥圈披薩與手撕豬肉，配上紅酒之都的招牌美酒，收穫意外驚喜。
酒莊
Gifford Hirlinger
Gifford Hirlinger 酒莊擁有一座超摩登的貨倉。它的氛圍閒適，由家庭經營，給你倒酒的人很可能也來頭不小。
地址： 1450 Stateline Rd, Walla Walla, WA 99362
電話號碼： (509) 301-9229
點擊題目閱讀專題文章
葡萄酒于格魯吉亞人，就像茶於中國人。格魯吉亞人傳統的紅酒釀造是在巨大的陶土罐中進行的，揭開一個個凹陷圓坑上的圓蓋子，就可以看到鮮紅的葡萄酒。這種酒香的濃郁淳樸，甚至可以嚐出酒的古老年代。
景點
Gurjaani Kvelatsminda Church
建在樹林間的 9 世紀 Kvelatsminda 教堂，以其非同尋常的雙頂聞名。教堂裡面用石磚隔了三層，所有的採光都是從屋頂上的窗戶進來的。教堂第一層的牆上掛著一個金色的圖標，這裡的墓碑都是用輝煌的格魯吉亞文刻的。
地址： Chandari, Georgia
點擊題目閱讀專題文章
在密爾沃基的 Lakefront 酒廠，我們能體驗到這個曾經擁有世界最大酒廠的城市對酒的精通，以及今時今日他們對酒精的創造性運用。漢堡配上原釀啤酒，簡直就是一種純粹墮落的享受。這裡的街區，酒吧與教堂相鄰，犯戒與懺悔共存。
景點
Milwaukee Art Museum
博物館中囊括了 30000 多件世界級作品，包括了畢加索，夏加爾和米羅等人的作品。Georgia O’Keeffe，一位威斯康辛州當地的作家也有其作品在其中展出。門票價約合人民幣為 107 元，學生票售價約合人民幣為 95 元，並且博物館在每個月第一個星期五免費開放。
地址： 700 N Art Museum Dr, Milwaukee, WI 53202
電話： (414) 224-3200
點擊題目閱讀專題文章
起初，開設俳句酒吧的想法源自松山市一位名叫 Kim Changhee 的居民。“新奧爾良有自己的爵士酒吧，那麼松山市也應該有俳句酒吧。”Kim 用俳句一般的語言描述道。目前已有 3 家酒吧加入了俳句詩酒小徑活動。調酒師千惠子（Chieko）白天就是一名爵士俳句小組成員，到了晚上，她會在這裡以親調的雞尾酒交換客人創作的詩句，尋找詩中故事與酒精味道。
酒吧
Monk
Monk 是一家俳句爵士酒吧。在這裡，除了能喝到美酒，幸運的話還可以聽到爵士樂的演奏，比如日本女子五重唱組合 Ladybird 的演唱。
地址：1 Chome-10-16 Sanbancho
電話：+81 899459512
Copyright © 2018 NYTimes Travel Magazine.
All Rights Reserved
閱讀更多 另闢蹊徑 的文章
