翻开历史的卷轴， 酒本带你走进宝莲大曲的世界。
宝莲牌宝莲大曲属浓香型曲酒，是四川省资阳市宝莲酒厂产品。宝莲大曲以优质高粱为原料，以上麦特制成的包包曲为糖化发酵剂，采用固态续糟混蒸工艺，人工培养窖泥，新窖老熟，低温入窖，双轮底分层封泥，回沙回酒发酵，缓火蒸馏，分级摘酒，地窖陶器贮存，勾兑品尝，合格后包装出厂。宝莲大曲其酒液无色透明，无悬浮物，窖香浓郁，醇和净爽，诸味协调，余香悠长，后味干净。
宝莲大曲的历史
资阳古属资州辖，宋代已盛行酿酒，熙宁年间资州酒课为“三万贯以上”。据《资阳县志》载，绍兴十年（1140）设有“监资阳县酒税”官吏。
清代康熙年间酿有“资阳陈色、伍市干酒”，而“煮酒贩运成都”有“过龙泉香十里”之称。
1951年在改造传统酿酒作坊基础上建成四川省首批中型国营酒厂，酿制伍市干酒。
改造后的酒厂酿酒规模和技术力量都十分雄厚，属“中华老字号”酿酒企业，中国食品工业骨干企业，四川省老十大名酒企业之一，产品“宝莲酒”、“千杯少”、“伍市干”在上个世纪八十年代就与国家名酒齐名，畅销全国，蜚声海内外。
1987年被评为四川省优质产品
1984年、1986年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖
1988年在全国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖
宝莲大曲酒鉴赏时刻
00年 44度 宝莲大曲
80年代 宝莲大曲
宝莲大曲
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