搞笑套路

啤酒白酒同属于酒精，酒精对于人体来说过量都是有危害的，而白酒酒精度数远远高于啤酒，在酒精方面来说，白酒的危害大于啤酒；不过啤酒中嘌呤的含量较高，从控制血液中尿酸来看，白酒比啤酒好一些。但总体来说，喝酒对人体的收益基本属于弊大于利，如果一定要喝酒的朋友最好是严格按照膳食指南推荐量限量喝。膳食指南推荐成年男性每日摄入酒精不超过25g，成年女性每日酒精摄入量不超过15g，25g这大概是二两白酒、一杯红酒、一瓶啤酒的量，而女性基本上需要减半。

很多朋友都知道，喝酒是最伤胃的，酒精进入人体后99%由肝脏处理，肝脏只好放下手头工作，所有资源全部用于处理酒精，而肝脏本来是合成和运输脂肪的中枢，而酒精一来，节奏打乱，所有运输脂肪的蛋白质用来合成脱氢酶处理酒精，结果肝脏时间一长就容易囤积大量脂肪，诱发脂肪肝、高血脂等问题。

另外酒精也是诱发心脑血管疾病的重大原因之一。研究发现，如果每日摄入酒精只在10g以下的话，40岁后诱发心脑血管疾病的几率低于1%，如果按照膳食指南推荐量摄入（25g/15g），则40岁后诱发心脑血管疾病的可能性增加到7%，如果过量饮用的话，则几率大幅飙升。目前我国是酒精造成死亡率最高的国家，加上酒后事故，酒精诱发癌症率也高达12%。

虽然很多朋友常说起自己周围有很多人每天都大量喝酒，但活的可精神了，原因可能有很多，例如他们还很年轻，身体代谢能力强，目前还暂时没有诱发疾病，又比如他们真的是基因有异于常人。但对于绝大部分人来说，喝酒过多绝对是利大于弊的，虽然并非一定要劝大家戒酒，但如果离不开酒精，至少为了健康应该按照推荐摄入量摄入，不要过量。

王旭峰营养师

每天的临床工作中总是劝患者戒烟限酒，既然是限酒，那么酒还是可以喝一点的。很多人就会问我：“张大夫，是喝白就好还是喝啤酒好？”或者问“张大夫，白酒和啤酒哪个对人体危害更大？”这么一问，张大夫还真的被问住了。今天，张大夫查阅国内外文献，给大家解释这个问题。

国际上对于酒精摄入量的推荐是不超过30g，折合成啤酒量是750ml，白酒是二两。以上是大概的情况，因为不同酒的酒精含量不一样，所以，可能不同酒的摄入量并不完全一样。那么，问题来了，白酒和啤酒喝进人体，都是一样的代谢途径吗？为什么有人觉得白酒比啤酒更容易让人醉呢？

酒精又称乙醇，进入人体后通过血液来到大脑，作用在人体大脑的神经细胞膜上的某些酶，影响细胞功能，从而使人失去对个人行为的控制。而血液中的乙醇浓度和尿液中的乙醇浓度都是能够直接反应乙醇在身体内代谢的情况。

我国的研究者们就通过研究血液和尿液中的乙醇浓度发现，喝啤酒的乙醇肾脏排出率要明显高于喝白酒时乙醇的肾脏排出率。研究还显示，喝啤酒较之喝白酒，酒精的吸收快，峰值浓度高，达峰时间早，消除速度快。这可能就是某些人喝啤酒不醉，但是喝同样酒精量的白酒就会醉的原因吧。

不知道我的回答您是否满意？

关注张之瀛大夫，让你的医学知识蹭蹭往上涨！

张之瀛大夫

啤酒和白酒都是日常餐桌上比较常见的饮品，经常喝两种酒对身体或多或少都会有影响，尤其是有酗酒习惯的人。

啤酒：酒精含量是低浓度的，很多人在茶余饭间喜欢喝点啤酒，也不易醉，同时还能活络血管，少量饮用对身体是有一定好处的，尤其是在夏季，啤酒是非常畅销的饮品，仅次于水和茶饮料，夏季喝啤酒还能解渴消暑，但是发展为长期酗酒，会导致人出现脂肪肝。

白酒：酒精浓度是偏高的，也有人用白酒来养生，每日喝一小盅白酒的确可以起到养生的作用，白酒能促进血液循环，暖胃，促进睡眠。

所以说，啤酒和白酒在控制量的情况下，对身体都是有一定保健作用的，但是白酒的度数较高，白酒给肝脏和肠胃带来的负担要大于啤酒，由此说明，白酒的危害更大些。

哪类人不易喝酒？

肝病患者：在肝病治疗期间和康复阶段，是不适宜喝酒的，酒精对肝脏的刺激很大，经常喝酒会损害肝功能，使肝病恶化。

三高人群：经常喝酒会导致冠心病的发病几率，喝酒之后会使血液中的胆固醇含量增高，甘油三酯升高，并且聚集在动脉血管壁上。茶酚胺是血压升高的主要诱因，而酒精的摄入能使血液和尿中的茶酚胺升高，因此高血压患者不宜喝酒。糖尿病人的肝脏本身就不是很好，饮酒会加重肝脏负担，引起不适。

孕妇、儿童：特殊人群是不可以饮酒的，孕妇喝酒会提升胎儿畸形的概率，影响胎儿的大脑发育，儿童喝酒会影响发育，引起消化不良。

光线医生

哪个危害大，要看酒精的含量！

首先，我们回答一个许多人都非常感兴趣的问题：

一瓶白酒的酒精度等于几瓶啤酒。

啤酒：

啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%。然而，这些麦芽度转化成酒精之后，普通啤酒的酒精含量3-5%，比如青岛纯生、雪花啤酒等；黑啤之类的酒精含量略高，可能达到5-8%。

白酒：

大部分瓶装白酒一般在38-52%之间。比如茅台、五粮液、剑南春等。当然还有高度白酒的酒度为60%～65%。

这样问题就简单了，如果拿啤酒的酒精度为5%，而白酒50%计算。

1斤白酒，相当于10斤啤酒。

但是白酒和啤酒都有很多不同的规格，标准1斤装的白酒就是500ml，而标准的青岛啤酒最大瓶的是600ml，但是也有小瓶是355ml的。也就说，其实一瓶啤酒的量差距还是很大的。

如果按照大瓶算，1斤白酒的酒精度大概8.3瓶；如果按照小瓶算，一斤白酒的等于14.1瓶啤酒。

但是这些酒喝下去的感觉会不同。

因为，啤酒度数低，酒精吸收快，峰值浓度高，达峰时间早，消除速度快。而白酒代谢速度慢，也就是我们常说的“后劲大”，这也就是每个人对不同酒的反应不同的原因吧。

其实酒精对人体并没有好处，如果减少危害，就看你怎么喝，喝多少量。上面已经给你算出来啤酒和白酒的对比。

下次喝酒前，不妨再计算一下，帮助你更好的控制自己的饮酒量。

不想错过更多有意思的健康知识，欢迎关注【医学江湖】！

医学江湖

有人说啤酒是液体面包，也要有人说白酒是粮食精。虽然一直在说最好是不要喝酒，但是戒酒也实在是比较困难。这个时候有些人就问，喝酒是喝点啤酒还是白酒危害小点？

啤酒的酒精度远远低于白酒，一般在3度左右，比如青岛啤酒的酒精度就是3.1度。而白酒的酒精度就比较高了，二锅头的酒精度高达六十度。中国营养学会推出的膳食指南中指出“戒烟限酒”，男性每天酒精的摄入量不超过25克，女性每天酒精的摄入量不超过15克。换算成啤酒每天的摄入量男性不超过833毫升，也就是不到 一瓶半的量。50度的白酒每天不超过1两。

啤酒的酒精度低于白酒，啤酒中的酒精吸收速度要高于白酒。也正是因为如此，很多人白酒大概是喝半斤，但是啤酒却能喝上五六瓶。即使是白酒喝的量比较少，但并不代表酒精摄入量少。

无论是啤酒还是白酒，两者都含有酒精。酒精是一级致癌物，对于身体的危害较大。面对酒桌上的白酒，能不喝还是不喝。实在是没有办法而难以推辞，建议您在喝酒之前做好这些准备。

喝酒之前要吃点主食，切莫空腹喝酒。主食中所含有的碳水化合物能够起到解毒的作用，减少酒精对身体的危害。B族维生素可以促进能量的代谢，如果能在喝酒前吃上两片B族维生素可以加速酒精排出体外。喝酒尽量不要出现醉酒，醉酒对于身体的危害较大，尽量避免喝酒是最好的选择。

如果您对这个问题有好的建议，欢迎您在下方留言评论

我是王桂真，欢迎您关注【王桂真营养师】头条号，一起聊聊健康，让我们吃的健康，吃的放心

王桂真营养师

随着人民的生活水平不断提高，酒精消费人群在我国逐年升高。

酒精性肝损伤是因长期大量饮酒而引起的肝脏损害[1]。但是不管是平时的聚会还是晚上正常的吃饭，总是免不了要喝酒。

喝啤酒和白酒，哪个对身体危害更大？

让超哥为超粉们解答吧。

答案抢先看：