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吃蛋仔什麼時間最好？其實無論是雞蛋還是鴨蛋還是鵝蛋，對於吃的時間沒有絕對的要求，也不會因為吃的時間不同對於身體的影響會有什麼變化，只要保證每天一個蛋，當然鵪鶉蛋可以適當多吃幾個，每天都能吃到就可以了。但是怎麼吃卻對於我們身體的健康有一定的影響。
對於吃蛋類來說，很多人有不同的習慣，有的人習慣吃油炸出來的，有些人喜歡吃白水煮蛋，但是通常喜歡吃糖心雞蛋，有的人喜歡吃炒雞蛋或者煎荷包蛋，還有的人喜歡吃蛋羹，那麼怎麼吃蛋類決定了是否健康。如果吃油煎炸類的蛋，會導致好的膽固醇變性為壞的膽固醇，更易沉積砸血管的內壁內皮中，造成血管堵塞，而蒸煮以及燉雞蛋就好的多。
但是需要強調一點糖心雞蛋的問題，糖心雞蛋雖然好吃，但是不一定健康，其中會存在一些安全隱患，因為雞蛋的蛋黃凝固需要68～72度的溫度，而殺滅雞蛋中的沙門氏菌需要70～80的中心溫度才可以，如果經常吃糖心雞蛋，會因為沙門氏菌無法殺滅乾淨，因此不建議經常吃糖心雞蛋，尤其腸胃不好的人建議不要吃糖心雞蛋。
心理營養師程偉華
可以燒開水沏雞蛋🥚加紅糖，也可以吃雞蛋羹，找個碗加幾個雞蛋打散稍加水在鍋裡蒸或者微波爐，最好都是在早晨吃，營養價值非常好，對腸胃功能非常好
耳東陳5233魚
早飯時間，七點到九點吃雞蛋最好，為什麼說早飯吃雞蛋比較好呢？那是因為雞蛋屬於高蛋白物質，早晨的時候正是要補充蛋白質的時候。
xia1973
早上最好。早餐的適合可以吃水煮雞蛋，不要煮全熟。煮流心蛋就好，吃了好消化。可以配一小碗米湯。
三口與木可
早上最好。早餐的適合可以吃水煮雞蛋，不要煮全熟。煮流心蛋就好，吃了好消化。但每人最好不要超過兩個，不易消化。
佛爺J
早飯時間，七點到九點最好，水煮蛋是最佳的吃法。兒童可以蒸蛋羹、蛋花湯最合適。
糖萌養生
最好是早上好吃，容易吸收，但別空腹吃，空腹吃會引起腹脹。
香香趣事
當然是早上啦。
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