——未來已來。
昨天我們分享了《2018中國新開業酒店TOP20》，今天酒店圈兒換個維度，從行業發展的視角來看看新的一年，全行業將會有如何的趨勢和走向。
1. 酒店集團進一步探索產品從標準化到個性化的過渡
2017年很多集團以及單體酒店都在不斷嘗試做出新鮮的、有個性化體驗的產品出來，例如溫德姆的辛普森一家主題房、雅高的小黃人主題房、三亞威斯汀的飛豬IP主題房、亞朵的The Drama以及和網易嚴選跨界的酒店。在消費升級的時代，尤其對於新一代的酒店消費者而言，他們的心智是想標新立異、想與眾不同，所以對酒店產品的訴求也是要和原來一直標準化的產品（房間佈置、酒店設計等）完全差異化。
去年，不同酒店集團都在努力嘗試打造出相較標準化產品能有所不同的東西，除了為了吸引市場注意、達到營銷目的之外，同樣是真真切切希望可以吸引這一批對酒店有新的需求的用戶，尤其是年輕用戶。
對於2018年來說，這個探索仍將是很多酒店集團的主旋律，相信會陸續看到更多搶眼的IP房間、跨界產品出來，讓酒店不再僅僅是一個解決吃飯睡覺的場所，而是重新構建了酒店的空間價值，讓人從進入酒店的那一刻起，就能體驗到此前住酒店時從未經歷過的消費感知。
2. 國內資本市場開始從單純旅遊產業向酒店產業傾斜
在經歷OTA等旅遊產業投資熱後，國內資本圈開始重新審視資本在國內大旅遊市場的佈局結構。過去幾年裡靠融資逐漸發展起來的OTA或旅遊相關創業型公司，相繼遇到獲客成本過高、供應鏈不穩定、市場拓展太慢的問題，而且大部分都處於虧損狀態，甚至國內少數耳熟能詳的旅行類公司不得不將To C的業務模式逐漸往To B的方向進行轉型和嘗試。
基於此環境判斷下的國內資本市場，開始逐步將投資轉向民宿、長租室公寓以及部分某一細分領域極具個性化的酒店集團。國際酒店集團在成功打造品牌知名度後的管理類、特性經營類模式等近乎“旱澇保收”式的盈利特點，而這些成為資本市場新的興趣G點。
在各行業都處於消費升級的時代階段，資本市場非常看重酒店本身的升級價值。
3. 酒店入住體驗進一步實現科技化、智能化與數據化
在酒店場景中注入科技元素並不是一件新鮮事，從幾年前機器人變身酒店大堂禮賓員，到去年以BAT為代表的Raven H、天貓精靈以及QQ精靈跨界酒店，酒店利用前沿科技來提升用戶體驗、下沉數據將依舊是勢在必行的方向。
目前，天貓精靈等AI產品在酒店的應用仍舊處於最基礎階段，呈現幾個特點：
- 第一，天貓精靈等與酒店的合作融合，僅僅是試點酒店階段，尚未複製拓展，覆蓋率極低；
- 第二，此類AI產品在酒店中的應用場景尚較為有限，僅能實現房間中窗簾、燈光、電話等控制；
- 第三，酒店科技的產品流程與人所提供的服務尚未實現完美結合；
- 第四，可以利用科技產品沉澱什麼數據、以及酒店如何利用數據的方向尚未明確。
所以，2018年的酒店行業在科技技術領域的探索仍將繼續，以BAT為代表的擁有科技類產品的互聯網公司也同樣將十分看重酒店行業極具價值的應用場景和精準的線下流量，酒店和以AI為代表的科技與互聯網等將繼續碰出更強烈的火花。
4. 酒店與攜程、飛豬等將呈現出更深的競合關係
2018年，酒店與OTA的競合關係將繼續加強。佔據了國內大多數人旅行預訂心智的攜程、去哪兒、飛豬等平臺，依舊將是很多酒店的流量和客戶來源，目前階段對於很多酒店而言，如果脫離了此類渠道的流量和客源支撐話，將會讓日常經營遭受較大的損失。
在咬牙忍痛看著被第三方吃掉流水分成的同時，不少酒店、尤其是集團層面將努力挖掘如何最有效地利用此類渠道。在攜程、飛豬等大流量平臺上做精準化營銷，利用OTA沉澱下來的大數據、通過性別、年齡、地區、平均購買歷史單價等數據維度篩選出與自身用戶鏡像匹配的人群做定點、定向的投放及營銷，將是酒店與攜程、飛豬等找到新型競合關係的突破口。
溫德姆大中華區總裁劉晨軍曾說過一句業內頗為流傳的話：對於酒店而言，OTA更像一位Lover, 而不是Wife。
5. 酒店行業的新零售
以“商品經營者或生產者把商品賣給個人消費者或社會團體消費者的交易活動”對於零售的定義，從某種層面來講，酒店行業一直可以被視為零售行業。過去幾十年裡，從酒店銷售部人員圍繞周邊寫字樓公司的直銷，到GDS全球系統的分銷，再到後來與IDS—各類OTA的合作以及今天眾多酒店開始利用自己的微信售賣房間和餐飲，如何把自己的產品展現在消費者的視線裡並吸引消費者實現購買消費，一直是酒店不斷思考、革新的命題。
2018年，酒店的新零售將從用戶觸發方式、預訂流程、入住體驗、支付方式等多維度發生變化。
- 觸發：在多元化、多場景的內容層面露出酒店信息與酒店產品將變為觸發用戶的主要方式之一，通過內容化、場景化來實現酒店產品與消費者之間的更頻繁、深度的觸發聯繫；
- 預訂：將打造更簡潔、交互性更強的預訂流程，並且進一步控制酒店在各渠道的房型與庫存的供應鏈把控和管理；開始實現對智能化聊天、服務系統的應用來提升預訂的交互感和體驗感。
- 入住：正如上文提及，將進一步豐富酒店入住期間的用戶體驗，提升酒店場景利用程度、重構酒店空間價值；
- 支付：以阿里系主打的免押金免退房免查房的“信用住”為代表，更多酒店將接入“信用住”等支付產品，徹底改變用戶的支付體驗和流程。
總結起來，酒店行業的新零售可以用一句話來概括：
利用大數據在更精準的場景中找到更加匹配的客戶群，通過內容方式露出酒店商品發動觸發，優化預訂流程管理、豐富入住體驗以及創新支付手段，最終實現售前-售中-售後整個零售閉環的用戶體驗整體提升。
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