喝牛奶到底好不好?

水滄浪99


牛奶中具有人體所需的大量蛋白質、鈣、各種礦物質,對人體不同的生長期提供了營養,而且容易被腸胃吸收,能夠增強體質。所以對於大部分人來說喝牛奶絕對是好的,但是並不是所有人都適合喝牛奶。

1. 兒童和老人要多喝牛奶;

兒童的身體處於瘋狂成長階段,身體發育快,對各種營養特質的需求量大。兒童喝牛奶可以補充鈣質、蛋白質,促骨骼生長增強抵抗力。

老人由於年紀大身體各方面機能開始衰退,老人多喝牛奶能夠有效預防骨質疏鬆。因為牛奶的乳蛋白質比任何食物都高,就算老人的腸胃減弱也能被充分的吸收,可以預防各種高危疾病的患病風險。

2. 肥胖和三高人群儘量少喝牛奶;

雖然牛奶中含有很多對人本有益的物質,但同樣脂肪的含量比較高。如果肥胖者常喝牛奶就會造成營養過剩,導致身體內的堆積嚴重,會提高因肥胖帶來各種疾病風險。

牛奶不僅脂肪含量比較高,它的熱量同樣很高,如果三高患者常喝牛奶會給身體機能曾加負擔,嚴重者還會出現動脈血管硬化。其實這些人群也不是完全不能喝牛奶,只是在選購牛奶的時候要選擇一些低脂、脫脂類牛奶。

3. 認識巴氏殺菌乳和超高溫殺菌乳。

現在市面上的牛奶種類很多,可以說是魚龍混雜的地步,所以要正確認識牛奶的好壞。我們都知道牛奶的保質期是很短的,所以在加工的時候要進行巴氏殺菌和超高溫殺菌。巴氏殺菌乳和超高溫殺菌乳是牛奶加工的一種方式,方法差不多就是利用高溫將有害細菌的孢子瞬間殺死又可以保證有益細菌不被殺死,經過這兩種加工方式的牛奶可以讓牛奶在密封的情況下保存更久。所以選擇牛奶的時候最好選擇有經過這兩種方式加工過的牛奶,沒有經這兩種方式加工的牛奶會加防腐劑。所以慎重購買牛奶很重要!


冰心凝韻


牛奶含有人體所需的優質蛋白質和多種維生素、礦物質。可以說牛奶對人體最大的貢獻就是為人體提供優質蛋白質和鈣元素。

1、牛奶中的蛋白質必需氨基酸種類齊全,比例適當,數量充足,易於被人體消化吸收,不僅可以維持成人體健康,也能促進兒童生長髮育。

2、牛奶是人體獲取鈣的最好來源,牛奶中的鈣磷比例適當,且牛奶中的乳糖和維生素D等能促進人體對鈣的吸收。因此,牛奶中的鈣在人體中吸收利用率高,可以促進骨骼健康、預防骨質疏鬆。

3、牛奶中的脂肪是脂溶性維生素A、D、E的載體,可以防病、促進身體健康。

《中國居民膳食指南(2016)》推薦我國居民每天奶類300g。



萌萌噠營養健康


喝牛奶也對身體有極大幫助,但是我今天想回答你的是,

喝酸奶對不同人有不同的好處,

第一:經常喝酸奶。對孩子幫助極大

孩子喝酸奶,可以幫助自身改善營養不良、還能增強自己的身體發育、提高免疫力、減少便秘、腹瀉、厭食、消化不良疾病等症狀的發生。

第二:經常喝酸奶。對女性的好處。

女性常喝酸奶,可保持陰道微生態平衡,對一些陰道炎、尿道炎的女性朋友來說有一定的緩解作用。並經常喝酸奶,也能減少對乳房腫塊、乳腺癌問題的擔心,還有就是它有助於防止脫髮。


更體康


1、中醫理解牛奶是純陰之物,小孩純陽之體喝還可以,大人則不推薦。

2、中國預防科學院、英國牛津大學、美國康奈爾大學聯合研究出版的《中國健康調查報告》指出,牛奶所含的酪蛋白會促進癌症發展,鈣和維生素D營養成分的比例失調導致骨質疏鬆,甚至誘發過敏和糖尿病等。

3、該書同時發現,美國乳腺癌高達十分之一,與飲食中牛奶比例高正相關,東方以豆漿為主,乳腺癌發病率10萬分之一。目前中國女性乳腺癌發病飆升為第一,與飲食西化有密切關係。


一級健康管理師萬小平


如果沒有乳糖不耐受的毛病的話,想什麼時候喝牛奶都行,而且如果有燕麥等穀物或雞蛋,作為早餐一起吃的話,還可以加強早餐營養,延長飽腹感,降低餐後的血糖反應。減肥的人飯前半小時喝牛奶,還能防止正餐時飲食過量,避免攝入過多的能量。睡前一小時喝牛奶還能有助於睡眠呢!


2018廣結善緣


全脂牛奶適合中青年喝,脫脂牛奶適合老年人喝,我青春期時保證一天半斤牛奶,兩年內漲了15公分,醫生說牛奶補鈣有促進身高的功效,一天一杯奶會大有益處的。


冰海花火


中國的成人很多人基因中缺乏乳糖耐受,和歐美人基因不同。

也看血型的!有些中國人收好,有些中國人吸收不好!

但盲目的說喝牛奶好不好,是不科學的!


果果和淘淘的媽媽


人喝動物奶有損天理!再說上至京城下至鄉鎮皆賣牛奶,中國哪來這麼多的牛奶?


手機用戶51200489137


牛奶對人體有鎮靜安神作用,嬰兒喝牛奶能促進智力發育,少年兒童喝牛奶能促進身體發育長高長個,成年人喝牛奶能抗衰老,延年益壽,所以說喝牛奶不分中國人還是外國人,都是有用的。


泡麵加洋蔥9


為什麼不好?感覺這個問題莫名其妙……


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