13元的白牛二,130元的海之蓝,1300元的飞天茅台,它们之间有什么区别吗?

尋找一種叫幸福


当然有区别了,对钱包的伤害值不一样啊。


开个玩笑了,咱们来说真的。


香型不一样啊,白牛二和海之蓝是浓香形(对,白牛二虽然打着二锅头品牌的旗号,但确实是一款浓香型的酒),飞天茅台是酱香型,本来不同香型的白酒就很难比较。就好像说,咱非要比较威士忌和中国白酒哪个更好喝,这没有啥可比较的,萝卜白菜各有所爱。


如今,酱香型被定义为了高级白酒。但实际上在最初的中国北方的高级白酒是汾酒,不信的话,我贴张图上来,这是当年天津最高档的酒店——利顺德大饭店的菜单,这上面的酒水就是汾酒。如果汾酒抓住机遇积极营销的话,应该就没有后来的茅台什么事情了。


然而,咱山西人做事儿真的是死心眼,完全没有抓住机遇。再加上后来不该发生的汾酒假酒造假案,彻底坏了汾酒的名号。最终被排除出了高档白酒的系列。


这菜单上并没有茅台,五粮液,只有黄酒和汾酒。


至于说很多朋友提到的宿醉感,头疼什么的事情,我认为是存在的,这是酿造工艺带来的问题。目前比较公认宿醉原因还是乙醛或者甲醇这类物质过量积累,所以不同的酒带来的麻烦确实不一样。总的来说,白牛二以如此低价,还算是良心了,至少喝了之后,宿醉感不强烈,已经是难能可贵了。


植物人史军


牛栏山二锅头(白牛二)是典型的液态法白酒,也就是老百姓常说的勾兑酒,它是酒精加香料勾兑而成,因为酒精的价格低廉,成本较低,所以卖价也低。

白牛二执行的是国家白酒标准液态标准GB/T20821,其它相对高档的牛二,执行的是国家白酒标准固液标准GB/T20822。这些都可以在酒瓶的标签上看到。

牛栏山二锅头入口甘烈醇厚,也因此深受老百姓的喜爱。

而洋河蓝色经典系列的海之蓝和飞天茅台都是固态法白酒,经过一系列复杂的蒸煮、发酵、取酒等酿造工艺,形成基酒,再经过勾盘、储存,形成了今天大家耳熟能详的经典的酱香型白酒。

飞天茅台酒是所有白酒中勾盘工艺最复杂的,与酒精勾兑的白酒相比,其出酒率较低,制作成本较高,所以价格也就相对较高。

飞天茅台酒是与苏格兰威士忌、法国白兰地齐名的世界三大蒸馏酒之一,是中国酱香型白酒的鼻祖,800多年的悠久历史,尊为国酒。

飞天茅台和洋河海之蓝执行的都是国家白酒标准固态法标准GB/T10781(见酒瓶标签)。

酱香型白酒的特点,尤其是飞天茅台,入口绵柔香醇,留香较长。


忠哥


十几块钱的牛栏山二锅头采用的是固液法酿造。

所谓固液法生产,就是在粮食酿造的酒中,加入酒精勾兑。上世纪90年代末,白酒勾兑技术被许可,这样白酒行业的量所谓固液法生产,就是在粮食酿造的酒中,加入酒精勾兑。

而一百多块钱的海之蓝以及一千多块钱的飞天茅台都是采用传统的固态发酵法,是真正的纯粮酒。传统固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,固态糖化发酵,开放式生产,自然微生物接种制曲,甄桶蒸馏,陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成。


海之蓝是绵柔型白酒杰出代表,口感绵柔、采用优级原浆,挑选前中段酒质最好的部分,绵甜更爽净。飞天茅台是国内高端白酒代表,品质值得信赖。


真诚148377802


先举个栗子:

京东商城里能买到下面三种饮用水,

一种是吊丝级的康师傅水,550毫升装,8.5元12瓶,人民币约0.7元/瓶。

一种是富豪级的法国原装依云矿泉水,20元/瓶。330毫升装。

相比较0.7元一瓶550毫升的康师傅,要多花约26倍的价钱,才能喝到比前者剂量少60%的依云水!


京东上还有一种更贵的矿泉水,美国进口,黑色矿泉水Blk springwater,500毫升*24瓶装*1480元,相当于62元/瓶。单价比康师傅贵88倍。

请问,同样是水,同样是H2O的成分,同样具备解渴功能,它们之间有什么区别吗?

如果蒙上眼睛,在你面前放以上的三杯水,有多少人能喝得出哪个便宜?哪个更贵?

在耳机行业,有人曾经专门测试,测试人蒙上双眼,面前分别摆着价格几十元的耳机,几百元的耳机,以及几千元的耳机,盲听,结果除了极个别听力特别敏锐的人,大多数人分辨不出好坏。

所以有关耳机的理论,常常被称着玄学。

回到本题,喝牛二,喝蓝二,还是喝茅大,价格分别差10倍和100倍,它们之间也有很大区别吗?

如果是将喝酒的人全都蒙上眼睛,让他们一脸蒙逼地喝,有多少人能喝出区别?

我这人不胜酒力,也不好这口,甚至有点讨厌喝白酒。这几种酒倒是全都喝过,实事求是地说,我从未感到过区别,都是辣嗓子,然后是一道火龙,从口腔一直钻进胃的深深处!

总结以上,我认为三者的区别尽管有,很细微,很多人都区别不出这种细微。而最大的区别是在于视觉效果与听觉效果!

看到酒瓶的人会说:哇,今天喝茅台,太牛叉了!

听到这话的人会想:茅台啊,主人还是蛮重视我的,我很满意!牛叉+++。

这种视觉与听觉效果,让满意指数立马飙升了100倍!

有一个天然瞎的男子,听人说附近的茅大姑娘漂亮得象仙女一般,于是央求家人娶回来做老婆,家人被缠得没办法,又没那么多钱,于是谈妥了隔壁其丑无比的牛二姑娘,由她来冒名做瞎子太太,大家告诉瞎子你身边的就是著名的茅大姑娘啊。

瞎子从此过上了既幸福又满足的生活。

直到几年后的某天,一个不知内情的人过来喊瞎子太太:牛二,牛栏山二锅头,原来你做了瞎子老婆啊!

这天晚上,瞎子竟然打死也不肯上床了!


毕大费


对于这个问题,不同的人有不同的看法,有的人会说:没啥区别,飞天茅台的价格是炒起来的,实际根本值不了这个价;也有的人会说:一分钱一分货,差别很大。

今天酒叔就给大家分析分析这三个酒的不同点,具体如下:

成本不同

从酒水本身的成本上看,白牛二的成本低于海之蓝,海之蓝的成本低于飞天茅台。从营销的角度来看,一款产品的价格除了考虑直接成本之外,还需要考虑到产品在市场上的稀缺、定位、竞争因素、供求关系等,这些因素比直接成本更加重要。

销售价格不同

很明显,三款酒的销售价格差异很大,当然1300的飞天茅台现在已经很难买到了。

市场定位不同

白牛二主要是面向于低端消费者、海之蓝为中高端,而飞天茅台主导的是高端市场。

酿造工艺不同

白牛二是“二锅头”工艺,"二锅头"就是原材料在经过第二锅烧制时的"锅头"酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,醇厚绵香;

海之蓝发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,"无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型"名扬海内外;

飞天茅台把高粱原料称为沙。在每年大生产周期中,分两次投料:第一次投料称下沙,第二次投料称糙沙,投料后需经过八次发酵,每次发酵一个月左右,在生产过程中基本上不加任何辅料,其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗细来调节;

香型不同

白牛二是清香型白酒、海之蓝是浓香型白酒、飞天茅台是酱香型白酒。不同的香型有不同的口感,喝酒时的感觉是完全不一样的。

包装不同

从外包上看,十几元的白牛二不如一百多的海之蓝精美,一百多的海之蓝不如一千多的飞天茅台精美;

适用场合不同

白牛二是普通老百姓的日常口粮酒、海之蓝是宴请馈赠酒、飞天茅台是商务宴会酒。

综上所述,13元的牛二,130的洋河和1300的茅台之间的区别肯定是有的,至于区别有多大还是因人而异,不同的消费能力的人有不同的选择,具体选择什么样的酒,还是各位酒友自己决定。

以上内容供您参考,欢迎大家在评论区发表不同意见。


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牛二,洋河,茅台三个品牌,三者之间有有相同点,也也有不同点,相同点位都是蒸馏酒。

不同点:

1.品牌不同,产品定位不同,牛二定位为低消费群体,洋河定位为中等消费群体,而茅台定位为高端消费群体。

2.产品风味不同,牛二属于典型清香型酒,洋河为浓香型产品,而茅台为酱香酒的鼻祖。

3.产品生产工艺不同,牛二为液态酿造酒,液态酿造酒生产工艺简单,生产周期短,成本低。洋河酒和茅台酒属于固态酿造法生产,相对工艺复杂,生产周期较长,成本高。

液态酿造酒:主要采用薯类,糖蜜等农作物为原料生产出酒精,再经加水降度,添加香精等生产而来。

固态酿造酒:多采用高粱,玉米,小麦,大米等为原料经发酵,蒸馏,陈化,再勾兑罐装。

4.生产成本不同:

13元的牛二采用液态酿造酒采用食用酒精勾兑,目前食用酒精价位为5.6千元一吨,98度酒精生产为50度白酒,下来成本不到两元钱。

洋河采用粮食作物固态法酿造,采用低温发酵低温蒸馏。单纯酒的成本也就十来原元钱。

茅台酒采用传统坤沙酒生产工艺,经九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,然后进行三年窖藏后勾兑而来。酿造成本加储藏成本也就50元左右。

那么,为什么这几个酒的零售价格会有这么大的差距呢?

其一,产品定位好以后会有相应的包装,推广,消费群体培养等费用。

其二就是品牌价值,产品附加值的问题了,就好比目前一个奢侈品包包卖数千元,而一款国产品牌包卖几百元一样,和材质没有太大关系。

其实,原来喝酒只是喝的感觉而已,现在很多酒已经喝的变味了,喝的已经不再是酒,而是面子了。



荣耀陕西



喝了茅台酒 别的都不能入口

不同档次的酒,如果真要区分其优劣,那就看喝不同的酒醉后的体现!牛二喝醉了,世界是你的,但身体不是你的,头痛欲裂 受罪不已。海之蓝喝醉了 几乎喝牛二没区别。而茅台喝醉了,你不会觉得头痛,不会肠胃翻覆 只需喝点热水 便能安然入睡!


综其看来 档次不同 生产工艺不同 保存方式也不一 其口感反应也是迥然。

茅台可以说是中国的酒王,用不同档次的酒做比较 确实没有太大意义!只能说 有多大经济能力 喝多少钱的酒吧!有的人天天喝茅台 不见的快乐,而有的人喝几块一瓶的酒也是满心欢愉!


rocky5201


白牛二是酒精酒,130元的海之蓝不做评价,广告做的好而已。飞天茅台不用说,粮食好酒,达官贵人的专用酒,一般人有钱还买不到真货。

区别酒好不好,其实对于我们大众来说,那些什么香型,什么酒系都不用管,那是专家搞出来的名词,我们觉得对健康有益的就是好酒。什么酒对健康有益,当然是纯粮食酒。但是现在大家能在超市几十块钱买到真正的纯粮食酒吗?显然基本不可能。我是做酒的,鄂西深山,山泉酿制纯粮食酒,价格不贵,又是好的纯粮食酒,也只有我们这样的小酒坊能够做到了。放些图片给大家看看。

这是我们家,从小我们喝这山泉水长大,水质甘甜,富含硒铁,忘了说,我们市被称为中国硒都。我们决定酿酒,很大一个原因就是我们这的水好。






这是粮食在蒸煮过后摊凉,我们酒坊不大,每次只能下三百斤粮食。


这是摊凉后的糖化过程,上面撒了一层谷壳。


这是在陶缸里发酵


这是出酒了,青花很漂亮。我们酒坊小,每次就能出一百多斤一点酒,为了保证酒的纯粹,我们的酒只有高度酒和低度酒配合调制,纯净水都不会加。酒取到后面尾水都不要。


这是我们的包装


古惟藏风酒154047589


1、固态白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)。

2、液态白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基进行酿造。

3、固液结合白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。


日月30696958


哈哈哈哈!一群不喝酒还在这乱BB!别给我讲什么工艺!什么营销!在百度上看了几篇文章就真懂酒了?各个香型!各个档次的酒说实话没有经历的人是不懂的!人的收入所处的阶层决定了他对事物的判断!经常喝低端酒的不会喝几千元的茅台!喝几千元茅台的不回去喝牛栏山!人只有经历过高低起伏才能品尽酒中的酸甜苦辣!生活中的酸甜苦辣!才有资格说酒的好坏!欢迎杠精!!


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