实话力说
您好，科学兴农为你解答。
农村家庭剩饭剩菜以及刷锅水（没有用洗洁精）喂养生猪，是我国农村家庭一直以来的生活习惯。应当给予支持。目前农村家庭散养生猪的现象已经不太多，但是用剩饭剩菜喂养家禽或者是牲畜的情况还是非常常见的。农村自家的剩饭剩菜喂养生猪不仅是节俭美德的表现，也是对剩饭剩菜有效处理的一种方式。
母亲喂养生猪十多年，一直以来都是把自家的刷锅水加入到猪食里面，加入打碎的花生杆、红薯杆，再加入一点麦麸，就是一顿让猪垂涎欲滴的美餐，也正是在这样一点粮食都不愿浪费的环境下，让科学兴农从小就知道一丝一粒当思来之不易的深刻含义，也让科学兴农无论在任何场合，都从容选择自己需要的食物，不多不少，不贵不奢，尊重食物，尊重劳动，光盘而已。
农村家庭的剩饭剩菜都是在当天，甚至是饭后直接喂猪，这种处理方式是对食物最有效的处理方式，试想把剩饭剩菜倒入下水道，滋长细菌，对环境造成污染，如果倒入垃圾箱，更容易造成吸引蚊虫，产生厨余垃圾的现象，所以剩饭剩菜有地方处理，猪也能得到一顿美食，一箭双雕、一石二鸟，何乐不为。
但是城市餐厅、饭店、食堂等收集起来的泔水如果买来之后喂养生猪，则是不良商贩的黑心之举。
为什么这么说，那么我们来看这些餐厅的泔水跟农村的家庭泔水的区别。
第一含有物不同。农村家庭泔水只是吃不完的剩饭剩菜以及刷锅水，这些物质干净、甚至是饿极了人也能吃。而餐厅泔水含有塑料袋、烟头、卫生纸等这些物质，并且还有刷盘子用的洗洁精，这些东西让猪吃后会带来什么，闭上眼睛脑补一下就知道了。
第二存放时间不同。农村家庭泔水是当天甚至是吃完饭直接喂猪，餐厅泔水是存放一段时间之后运到养殖场进行喂猪，中间的过程将会产生多少细菌以及病毒，可想而知。
从这两个方面来看，农村家庭泔水和餐厅、饭店、食堂泔水根本就是两码事，不要混为一谈。不良商贩从食堂或者是餐厅购入低价泔水，饲养生猪，用这种泔水喂养起来的生猪，你敢吃吗？
题目中加入农村两个字，有点涉嫌断章取义的意味。
近期，非洲猪瘟疫情严重，国务院为了控制疫情，下发《国务院办公厅关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》，里面明确提出“各地严格落实餐厨剩余物全链条监管责任”什么叫餐厨剩余物
“全链条”，农村家庭吃不完剩饭——刷锅——喂猪是链条吗？显然不是。餐厅收集餐厨剩余物——卖给黑商——喂猪——造成非洲猪瘟病的传播，这种行为才是全链条。各地只见加强对餐厅、食堂的监管，不问农村家庭泔水的处理。
所以农村的家庭泔水，大胆的喂猪，没有任何规定不许。（王）
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问：专家说，农村不准泔水喂猪，那么那些泔水怎么处理？
文丨一点三农
近日，非洲猪瘟再次把泔水猪摆在了风口浪尖上，农村泔水养猪真的是导致生猪患病的罪魁祸首么？
和砖家得出的结论相反，一点菌觉得应该鼓励农村人以家庭为单位散养生猪，而且完全可以用泔水养猪。
一点菌作为农村的第一批90后，泔水喂猪的场景还历历在目：挖猪草，大铁锅煮猪食，扁担挑猪食喂猪……这一套流程喂养下来，生猪出栏体格健壮，肉质鲜香。
一点菌觉得砖家们不应该只盯着农村养着的数量少得可怜的泔水猪，而应该把方向转移到城市大规模养殖的泔水猪，或许，那里才能找到答案！
城市泔水猪VS农村泔水猪
食材方面：
城里的物质生活高，各类食材云集。这就导致了酒店，饭店等场所的泔水成分复杂，各类剩菜剩饭杂糅在一起，容易引发食物相互交叉污染。
农村的饭桌相对就会简单的多，自然剩菜剩饭也不多。只是以泔水为辅，猪草为主煮熟，猪食交叉污染的可能极低。
泔水存储方面：
城里的大酒店，大饭店每日的剩菜剩饭数量大的惊人，一些城市里的中小型养猪场承包了这些泔水。但是，他们的养猪场并不能把每天的泔水消耗完，这就导致泔水存储时间变长，容易变质。
农村的泔水就比较好处理了，农村人一天吃三顿，猪也是一天吃三顿，每顿产出的泔水及时就挑去猪圈喂猪了。
泔水清洁剂含量：
城里为了保证清洗餐具的效率和干净，大量使用清洁剂，部分含有清洁剂的污水混到了泔水中，导致泔水二次污染！
农村的泔水就比较讲究了：记得小时候，平时刷碗洗锅也很少用洗洁精。偶尔用的时候母亲总会把加有洗洁精的泔水单独倒掉，不用来喂猪。
其实，现在农村已经没有几家人养猪了。偶尔有一两家老人养的猪也是为年猪准备的，自己养的自己吃，不流入市场屠宰贩卖。所以，某些砖家大可放心，就算你想吃农家人养的泔水猪你还吃不上呢。
至于题主说问不让喂猪农村的泔水如何处理，数量少的话直接当生活污水倒掉就好了（目前农村朋友的普遍做法），数量大而且讲究的话，可以用大容器存起来，等其发酵后用于浇花浇菜也是不错的选择。
END
以上是一点菌的个人看法和观点，仅供参考。对于上述问题，你有什么想法呢？欢迎留言批评指正和补充。
一点三农
农村不准泔水喂猪，那泔水该怎么处理？哎！这个问题是真的伤农民的心，几千年的泔水喂猪都没有事，非洲猪瘟一来，这个锅就赖在泔水喂猪身上。证据呢？依据呢？如果某专家，不能出示足够的证据，估计会被人骂死。
一、泔水不给喂猪，到底是坑农民还是利农民，这个泔水该如何解决，乱倒乱扔会不会污染环境。
二、农村的泔水都是非常干净的残菜剩饭，绝对没有什么洗洁精之类的化学物品残留。70、80后应该许多人小时候都有去打猪食的习惯。怎么一下子就给禁了，以后的红薯藤、米糠之类的，该如何解决，难道就应该烂大街吗？
三、小编绞尽脑汁，也没有想到除了喂猪以外，还有什么好的方法来利用泔水，农村以后红白喜事过后的泔水处理将是一个大问题。
四、某专家说禁就禁，你总得给出个泔水的解决方法，泔水放个二三天就又酸又臭，是国家出钱有专门的泔水车来农村回收，还是怎么搞，必须给指条明路。
五、泔水不给喂猪这个事，由谁来监督，如何监督到位。这个可是个历史性难题，不是随便说二句禁了就给禁了的。
总之，小编认为农村地区全面禁止泔水喂猪，百害而无一益，光泔水的处理工作就是个大难题，你说拿去喂鱼，会污染水源不？拿去当肥料，粘粘滑滑的味道又大，并且肥效还值得怀疑。唯一处理的方法，就是国家加大投入，挨家挨户用泔水车上门去回收。
看来，农村全面禁止泔水喂猪后，我们以后再也吃不到正宗的土猪肉了。这个到底是文明的进步还是倒退，请专家现身说法。
坏男人2576
倒在地板上，国家说污染水，污染土地，浪费粮食。给猪吃，专家说不健康。没别的办法，只能喂专家了，专家为了大家安全，不得牺牲一下自己。
请把专家姓名写出来
专家说的泔水其实是城市泔水，养猪场以泔水喂主食是万万不可取的，养出来的猪肉也难吃，农村自家无所谓，潲水占的比重太小，不影响
三分田农业
关于泔水处理问题，我想农村人是无所谓的，每家第户第天都是不多不少。不过酒店饭店那些厨房可能就要命了。过去是养猪场抢着要拉甚至出钱卖的泔水，现在却不能给养猪场了，酒店还得出钱请人帮拉走按规定处理掉。
如果农村也不准用泔水喂猪，那么如何处理每天产生的泔水呢？桂农通认为，可以按照以下几种办法处理为好：
一是直接用来喂牛羊。驽钝猪不给喂，那么也可以将泔水稍为处理过后，和着其他饲料一起喂牛喂羊吧。
其实，这些泔水都是些人吃剩的饭菜，还有些菜汁骨头等。能够喂猪，肯定也可以喂牛喂羊的。牛羊没有非洲猪瘟，而泔水主要是防非洲猪瘟扩散的，所以可以大胆喂牛羊。
二是可以拌料喂鸡鸭。农村家庭的泔水，其实也没有多少。农村人比较爱惜粮食，比较节约，平时都是吃多少煮多少，所剩无几。
因此，实际上每天收集的泔水很少，如果不喂猪，也没有牛羊可喂，那么还可以将泔水混和一下其他米糠或玉米粉来喂鸡鸭。只要不浪费，农村人都会做，也都懂得做。
三是可以倒进鱼塘喂鱼。如果实在没有猪牛羊和鸡鸭来喂，那么还有一种办法，倒进鱼塘里喂鱼。我农村的老家就经常这么干。
有时候泔水太多了，猪吃不完（没有禁止前），家里人就拿到鱼塘倒给鱼吃。泔水里多多少少混有些好料的，可以让鱼塘水更肥。
如果以上办法都用不上，那就只能倒掉了。好在农村家庭的泔水不多，倒掉虽然有点可惜，但也实属无奈之举了。不过，个人还是觉得，农村家庭散户的养猪，自养自用的零星家猪，不应该一刀切禁止泔水喂养。说得不好听，千家万户的农村家庭，想禁也禁不了。
以上解答不知对你是否有用，如果觉得可以，请记得关注支持“桂农通”。
桂农通
你好，农村人谢二先生来回答这个问题。
以前农村还允许散养猪的时候，基本上家家都有猪圈。猪吃啥？猪草，剩菜剩饭，都行。
专家现在说，剩菜剩饭不卫生，猪吃了会生病，人吃了这样的猪肉也会生病。
请问专家，猪吃啥不生病呢？
剩菜剩饭猪不能吃，可以留给专家吃。
大家有没有觉得，现在农村群众得癌症的人越来越多了？
难道是吃了吃剩菜剩饭的猪肉导致的？
很明显，不存在的事。
污染，尤其是工业污染，是造成癌症率上升的主要原因。
农业污染也有，但相对工业污染，对农村群众的伤害要小很多。
说到吃剩菜剩饭的猪，说实话，我真不相信吃它能吃出什么病来。
谢二先生拉呱
大家肯定都会说 喂砖家啦
雨和心
泔水现在是喂专家的，当然不能拿来喂猪，如果泔水喂猪了，专家只能去吃屎了！！！
遠方的狼1
强烈建议专家说话一律注明单位，姓名。街头一个小贩说话也是专家说。到处都是专家说的。哪里那么多专家。一律实名，我看看还有专家在胡说八道吗？支持的点个赞。
