为加强韭菜产品全过程质量安全管控，进一步落实韭菜“双证制”管理工作，确保广大消费者饮食安全，近日，淄博市张店区食药监局对鲁中蔬菜批发市场开展韭菜产品“双证”管理专项检查行动。
据悉，此次专项检查以下五项为重点，一是检查入市韭菜是否取得合格证或市场销售凭证，严禁不具有“双证”的韭菜产品进入市场流通；二是检查批发市场是否配备检验设备和检验人员，是否对进入市场销售的韭菜进行抽样检验；三是对辖区韭菜销售业户分发韭菜产品双证公示栏，并指导规范开展和使用“双证”；四是进一步向经营者及身边群众宣传韭菜产品“双证制”，倡导消费者在购买韭菜产品时做到索证索票，让群众吃的更放心；五是加大韭菜产品监督抽检力度，重点检测克百威、甲拌磷、毒死蜱、腐霉利等项目，抽检结果及时在抽样场所公布。
韭菜产品“双证制”管理是山东省实现韭菜产品全程质量安全管控的一项全新举措，实现了韭菜产品的质量可追溯。自 “双证制”实行以来，辖区内韭菜抽检合格率大幅度提高，下一步，张店区食药监局将继续加强对韭菜产品的日常监管，进一步加大农贸市场监管力度，把好从田间地头到百姓餐桌的第一道关口，确保市民吃上“持证”放心韭菜 。（张笑 寇璐）（完）
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