用户60284563
第一个使用刀的人一定是个狠角色！
刀剑自出生之时起就被赋予了杀伐之用途，远古之人用石刀，商周先秦用青铜刀剑，自汉以后则是铁剑、钢刀，而形容一把刀如何厉害总是免不了用些诸如“吹毛断发、削铁如泥、寒光四射”等成语。
这里头当然有夸张成分，但也不是不能做到，现在生活里，刮胡刀片就能做到吹毛断发，而用裁纸刀削铁丝勉强也能算作削铁如泥吧。
但这是都是现代的东西，古人的刀剑怎么样呢？
《水浒传》里杨志卖刀一节就有对宝刀的描述，在接连展示了吹毛断发和削铁如泥之后，牛二还不依不饶地要看看宝刀如何会“杀人不见血”，之后被暴怒的杨志一刀砍了，死在了街上。来迟的官府收监了杨志，没收了作为凶器的宝刀，最后杨志被发配了也没见说明宝刀的下落，想来被哪位老爷给笑纳了。
说着说着就跑题了。
一把好刀，你若将他磨得锋利，就别指望它能削铁如泥了，它之所以锋利无比，就是因为它刃部超级薄，用如此状态的刀刃去砍铁，肯定会崩口卷刃的。
现在某些不良商家宣扬自己的刀剑既能割纸又能剁钢筋的，都是骗子，割纸和剁钢筋的根本就是两把刀，他敢用能割纸的刀再去剁钢筋么？没可能的，非砍废了不可。
可以说，他们在故意误导一些不明真相的买家。而作为买家们也要有个概念，刀剑这玩意，闲啦把玩练练手感即可，就不是用来劈树砍竹剁钢筋的，尽心伺候着它都会生锈，更别说如此狠造了，哪怕一把再好的刀剑进了战场，也经不起刀刃对磕，再多碰几下，要么断了，要么就成锯了。
目前劈砍能力最强的，当属日本武士刀，其刀形细窄，刃部锋利，只要力量到位，刀筋正确，以它那连割带切的发力方式，轻松拦腰斩几个人是没有问题的。
尽管我们不是太想承认，但是日本武士刀的确在质量、外形和文化影响上颇有值得我们学习的地方，我在想，如果没有历史上两次的异族入侵，是不是就没有世界上所谓的四大名刀的份呢？
唉！还是请穿越人士再加把劲吧！
九应
削铁如泥的宝剑？艺术夸张？
龙泉宝剑了解一下？下面附赠龙泉宝剑砍钢筋的动图：
看不清吗？再放一张近景：
这时候有的朋友要说了，钢筋那么细，这个不能算，好，水桶粗不粗？
什么？水桶太薄了？我们砍个猪腿怎么样?
中国的能工巧匠有多牛，是我等凡夫俗子永远都想象不到的——吹毛短发，削铁如泥。
鑫时空
削铁如泥是古代对宝刀宝剑锋利度的一个夸张的形容，表示刀剑切削铁器像切泥一样的容易。真正要做到削铁如泥，必须是削的物体的硬度和密度都比被削的物体明显的大才能做到。那现实中到底有没有这样的刀剑？还是纯属艺术夸张？
其实是存在的。只是在古代来说，要做到削铁如泥并不容易。
古代所炼制的钢极少，而铁质量又极次，现在工艺条件下，按照规格生产出来的刀剑如果放在古代的话，也一定会是一把削铁如泥的刀剑，即便是家里面工艺质量较好的菜刀也可以，因为这是工艺和提纯之间的差距。现代刀具用的是钢刀，铁即使再硬，也没有热处理后的钢硬度大，而且铁里面还分生铁、熟铁，被钢刀完爆实在是正常不过。如果你见过工厂里的机床，就会发现机床上的车刀、铣刀可以把普通的钢材任意地切削成各种形状，完全称得上是削铁如泥。
匠人工坊刀具测试↓
对刀剑来说，最重要的机械性能是强度、硬度和韧性。但钢材的硬度和韧性是相互矛盾的。钢材的含碳量越高，硬度越高，韧性却越差；含碳量越低，韧性越好，而硬度越低。硬度太低韧性好但是容易卷刃，硬度太高了韧性变低又容易折断。
匠人工坊刀具测试↓
多少年来，制刀的工匠们为了平衡这两方面的性能，不知道伤了多少脑筋。而大马士革钢，遵循纯金属结合的做法，把两种或两种以上钢材运用折叠锻打工艺，加工成刚柔并济的刀坯，兼具硬度和韧性，是制刀的绝佳材料。
匠人工坊出品：大马士革博伊刀↓
就劈砍能力来说，个人认为最强的应数廓尔喀弯刀（又称狗腿刀）。廓尔喀弯刀刃锋锐利、头重背厚、重心向前、便于劈砍，曾被称为“砍刀之王”，被认为是世界上最符合力学原理的反曲刀，也被很多军武专家认为是开山刀、猎刀、军刀的完美融合。
匠人工坊出品：大马士革钢弯刀↓
廓尔喀刀的重心靠前，举起弯刀时，反曲造型和宽腹设计，可以让所有力量同时集中在刀刃，将本身质量和手臂提供的势能有效传递到目标上，增加劈切时的速度及威力，发挥出更强的劈砍力，杀伤力极大！非常适合肉搏砍杀和在从林中行进时开路。和普通刀相比，堪称是一款多用途的力量型刀具，相当于一把大刀又增加了一把斧头的威力。
匠人工坊出品：大马士革钢刀↓
当然，不论哪种刀，具体还要看使用者的用刀技巧。郭尔喀弯刀的巨大能量，也不是随便一个人都能发挥出来的。
我是匠人工坊手工刀匠张勇，微信公众号：匠人工坊
knife世界名刀
现代要削铁如泥应该不太可能了。古代刀剑硬度其实并不比现代高。特别是花纹钢，硬度不如高碳钢。但是花纹钢韧度大，劈砍不容易崩断。所以唐朝有了夹钢的技术，刃部采用的钢比较硬，两边用稍软的钢包住。后来被日本学走了。
然后劈砍能力最强的刀，我见过的是一把环首隋刀。刃内弯，刀柄长，可双手操作，刀身夹钢烧刃。可以砍钢筋，硬币等，但是我不建议这样砍，就算是价格便宜的刀剑，剑身也是要人工来修整的，大师手工收藏级别的更不合适。剑身有划痕之后很影响美观。现在剑已经退出战争了。还是当一个观赏器来对待吧。
龙泉剑学徒
就目前的科技来说，还生产不出来削铁如泥的刀。别用机床的刀具说事儿，现在说的只是传统意义的刀剑。你要真说激光剑我也没办法。
但砍铁不伤是可以做到的。用现在的高碳钢锻造刀具，加上合理的开刃方式（蛤刃或称斧刃）。
要说劈砍的力量，应该是加长版的狗腿。但劈砍能力强了，重心在前面不好控制。
鼯鼠之飞
大把了，随便是把车刀都可以削铁如泥。
小健145107595
理论上用现代的高速钢制作的刀剑能做到削铁如泥，但是人的力量没有那么大，很难产生那样的效果！
飘逸的尚
刀够硬，力够大，没有其它
