Me88451
其实节食减肥本身有很多的定义，大家普遍的做法是超低热量饮食，每天的热量摄入很多是低于600千卡的。
坚持这种饮食，一般食物摄入量大量减少，肠道内粪便减少，摄入的水分减少，体内水分减少，同时因为能量不足，身体不仅会从脂肪中摄取能量，还会消耗血糖和肝糖原，甚至会消耗肌肉内的糖原，上面提到的这一切都是重量，是造成体重快速降低的原因。
所以节食开始的前几天体重降低的特别快，其中有脂肪、水分和肌肉的降低。脂肪只占很少的一部分。
反过来说，但你恢复饮食的时候，当你大吃一顿的时候，你会增加以下摄入：水分的重量+食物的重量，而且增加这些物质还不会快速排出，这就造成了体重的快速增加。
节食减肥不过是享受一下开始几天体重快速降低带来的爽的感觉。实际上身体脂肪没有明显降低。
James振龙减脂
你好，很高兴回答你这个问题。
为什么节食减重慢，而增加体重就是一顿饭的事？
原因很简单:
1.节食减肥本身就是一种错误的减肥方式，它不仅会阻碍我们的代谢，还会影响到我们的胃的健康，甚至于影响我们的内分泌系统。
2.节食减肥减掉的并不是我们体内的脂肪，而大多数减掉的是我们体内的水重和肌肉，这时候当我们体内的肌肉量变少，我们的基础代谢也就会变得更低。
3.假如我们在节食减肥之前的基础代谢率是1300Kcal，当我们通过节食减肥后，我们的代谢变成了1000Kcal，这时候就算吃和之前一样多的食物我们也会容易胖，这很好理解。
4.节食减肥会脱水，而我们饮水之后我们的体重又会回来。
码字不易，如果你觉得我的回答对你有帮助，请给我一个赞吧。
尹宣然
之前我写过一些内容，说节食减重一定会反弹，而且节食越狠反弹越是疯狂……
谢谢你用实际行动，证明了这个论点是正确的……也警告所有的减肥者不要节食来减肥
节食以后的大量脂肪反弹，原因是多样化的：
首先，反弹是基础代谢下降后的必然结果
基础代谢大家都懂，就是你身体每天在不活动状态下，自然消耗的热量
成年人每天在1500大卡左右
也就是说，在你正常饮食的情况下，每天会有1500大卡左右的热量被消耗掉
但是你开始节食了，每天摄入的热量变少了
这时候身体就会有一种饥荒前的危机感，它会把基础代谢自然调低，来配合已经变低的摄入量
比如给你降到了1000大卡每天的基础代谢率
在坚持节食一段时间后，这个基础代谢率就会趋于稳定状态，每天1000大卡，比以前每天少消耗500大卡热量
这时候你开始正常的吃饭，也就是说饮食恢复到了常态
但是基础代谢还是1000一点的没变，于是就有多余的500大卡热量变成了脂肪
久而久之就是巨量的反弹。
其次是身体的预警和储备脂肪的机制
因为你长期节食，那么你的身体认为你长期的处于饥荒状态
当你突然吃了一天的饱饭
身体认为你从饥荒中走了出来，但是下次的饥荒是什么时候，谁也不知道
所以，身体为了预防下次饥荒到来把你饿坏了，就会主动的自发的储备大量的能量
而这种能量的载体，当然就是脂肪了
这也是反弹的原因。
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总而言之，在节食减肥的时候，减掉的有脂肪，有肌肉，有水
但是在反弹的时候，反弹的克几乎全都是脂肪
所以这笔生意，怎么算起来都是自己亏的
减肥要运动加饮食双管齐下，节食要不得
希望有帮到你。
虎山行不行
关于节食减肥不可取的事我一直都在说，减肥的人依然觉得减肥必须要这样做。
节食减肥减重慢，体重反弹快是必然的。
打个比方食物就是火，提供足够的火，你才可以有能量去做一顿饭。
如果撤火了，你觉得会怎么样？
节食减肥会降低代谢率，因为能量不足，身体为了维持你的生命体被动的选择降低成本。
所以节食时候的体重减轻都不是什么好事，不能单纯的看体重，你得安自然规律来，任性真不行，短暂的体重减下来真不是什么成功。
男人比女人容易减肥，年轻的比岁数大的容易减，都是因为基代谢率的事。
所以别以牺牲自己的代谢率去换一个短暂的体重降低，代价太大。
这个事又可以说一堆，有兴趣的可以去看我的文章都很详细。
而能量的只要来源是碳水化合物，蛋白质，还有脂肪。
这三种任何时候都必须保证摄入，但是这个比例与量你是可以控制的。
控制在满足代谢的基础要求就可以健康的减肥。
减肥怎么吃，怎么做，需要了解什么，都请关注我的视频吧，薇薇减脂餐，会一直更新，今天会发布第一集，你们都会找到适合自己的饮食，并了解更多关于减肥与健康的事。
随性的薇薇
减肥也看怎么减，如果只是减去体内的水分，其实可以很快。节食减肥是效果不好的减肥方法。
一顿饭后增加体重不过是短时间的体重波动，人并不会因为一顿饭就变胖。
由俭入奢易，由奢入俭难。
身体也是一样的，人的身体的进化过程长达百万年，而在这百万年的时间里，人都是处于食物匮乏的状态，也就近几十年才出现了食物过量，肥胖才成为了问题。
所以人的身体从进化角度看，能够快速把能量储存下来是一种优势本能。相反那些吃了不长肉，也就在这个时代会被人羡慕，如果是在食物匮乏时期，这种浪费粮食的人是很容易被自然淘汰的。
说回节食减肥，这种减肥方法不科学，效果差，易反弹。调整饮食结构比起单纯节食效果更好。节食减肥多是减去身体的水分，也容易使人体内分泌紊乱。
增加体重同样不是那么容易的事情，偶尔一顿饭过量是不会变胖的，只有每顿饭都吃的之前多才会有发胖的风险。
健康的身体一般会处于一个相对稳定的体重，即不容易瘦也不容易胖。
想要减肥需要选择正确的方法，想要增肥也有科学的手段。
每日塑身课
减肥如抽丝，增重如山倒，身体的体重。你再吃一顿大餐之后会有一公斤到两公斤之间的增加，但这增加的这两公斤体重并不会马上成为脂肪。另外你要减下去的话它是慢慢减的，你不可能说我今天是60公斤，明天59公斤，我一天之内就减了一公斤，表面上是减了一公斤，但实际上这只是你身体排出的物体a以同样的你身体在短时间里面有一公斤甚至一斤乃至两公斤的浮动，这也是你身体摄入的东西的重量而已，并不会马上成为你身体的脂肪，也不会立刻就消耗掉你的脂肪。
健身入门开创者李宏嘉
很高兴回答这个问题！
首先来说，通过饮食的调整确实是很有效的减肥手段，但是鲁莽的节食可能并不会给你减肥带来帮助，甚至还会影响身体健康。
都知道减肥的原理是体内基础代谢+消耗散发热量大于摄入热量总和，这时机体才会燃烧脂肪供能，从而达到减脂，减重的效果。那么我们只通过节食，确实可以很好的限制我们摄入的部分热量，但如果平时身体消耗热量达不到，仅靠基础代谢掉的热量，根本不足以达到脂肪燃烧功能的效果。
有一部分朋友虽然节食，但偶尔吃高热量食物来充饥，同样减脂效果会很差。
所以通过节食很难有效的减掉脂肪，而且减掉的脂肪水分很多，掉的可能不仅仅是脂肪，而是体内大部分的水。
严重的节食并改变不了自身身体情况，我们的身体都是有记忆性的，因此经常会出现吃一顿饭又涨了很多体重，反弹的情况也经常出现。
当然，最健康的减肥方式还是通过科学的计划饮食+合理的体育锻炼。这不仅安全有效，还从根本上改变了你的身体状况，不容易反弹。
希望能帮助到你，谢谢。
博刻健身BodyBlog
一般来说凡要减肥的人，身体都比较健康，消化功能非常强，又不偏食，吃进去的食物营养全部可以吸收。加上人又不加强锻炼。也没有体力劳动，因此身体养分得不到消耗所以每歺减少一点食料，就见不到什么效果或者说根本没减。因为你吃进去的养分刚好是一天的自然消耗热量所以重量难下降。
吴德芳5
是因为你不会吃。会吃的，不节食一样瘦，而且不用挨饿。本人不挨饿，3个月瘦30斤。现在仍然在饮食调整中。
