如何煮方便麵好吃?

Rway


方便麵現在已經從一種食物轉變成了一種食材,可以用它做出各種美食。往裡面添加不同的食材,也就有了不同的味道。

現在的泡麵種類繁多,吃法也越來越多樣,除了開水泡,方便麵還有哪些獨特的吃法呢?

方便麵餛飩

任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩,青菜

做法:

1.開水加鹽,焯熟青菜備用

2.先煮熟餛飩,再把方便麵及調料放入煮熟,把青菜放入碗內即可。

蛋炒方便麵

方便麵、雞蛋

1.把面煮開後撈出來過一下冷水

2.下游炒麵,快好的時候打進去一個雞蛋混在面裡,儘量讓每根麵條都沾上雞蛋

3.放調味料,出鍋

方便炸醬麵

方便麵、青豆、醬料

1.麵餅煮開後撈出來

2.加入青豆和醬拌勻

方便麵雜煮

方便麵、青菜、雞蛋、蔬菜

將方便麵、青菜、雞蛋放入鍋內煮熟即可

香辣什錦炒方便麵

方便麵一包、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、豆瓣醬、糖、雞精、五香粉、油

1.洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗盡後切成細條

2.小鍋內燒水,放入麵餅煮至半熟

3.撈出麵條,瀝水後拌入一小勺色拉油

4.鍋內倒油,放入豆瓣醬炒出香味後將所有蔬菜下鍋翻炒,加入調料

5.倒入麵條,翻炒幾下即可出鍋

泡麵鍋方便麵

泡菜、泡麵、罐頭火腿、熱狗、香菇、洋蔥、豆腐、火鍋料適量、高湯、昆布粉

1.泡菜切段,火腿、熱狗切片,香菇對切,洋蔥切片,豆腐切塊

2.國內加入高湯煮開,加入所有食材煮五分鐘左右,灑一點昆布粉調味即可

披薩醬焗方便麵

方便麵、黃瓜、火腿、番茄醬、馬蘇裡拉芝士、洋蔥、橄欖油少許

1.鍋內水燒開,放入麵餅,煮至半熟即可

2.撈出煮好的方便麵餅放入少許橄欖油拌勻

3.放入番茄醬抹平後放入一半的芝士

4.放入洋蔥丁、火腿、黃瓜片,撒上剩下的芝士

5.烤箱200度上下預熱後烤20分鐘即可

年糕拉麵

拉麵、年糕、胡蘿蔔、洋蔥、香菇、辣醬

1.國內燒開水後放入量少辣醬,依次放入年糕、胡蘿蔔、香菇,中火煮三分鐘左右

2.放入拉麵和洋蔥,適當加調味料

3.煮好後起鍋


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說到方便麵我認為炒著吃要比煮著好吃,今天來說一下咖喱炒方便麵的做法。希望大家有空可以試試。


備料:方便麵1包 咖喱適量 洋蔥一小部分 胡蘿蔔適量 肉末適量


開做:

1.用碗開水沖泡方便麵4分鐘,至用筷子夾起來鬆軟。去油撈出。



2.放在面板上自然涼後,用刀切3段,炒的時候不易打團。



3.鍋中下油少許,下肉末翻炒變色後加料酒去腥,在下洋蔥絲,胡蘿蔔絲,蔥薑蒜繼續煸炒,把咖喱切成小丁倒入鍋中,少倒點熱水化開翻炒。



4.咖喱超好後放方便麵翻炒,用筷子攪散,完美的咖喱炒方便麵就出鍋了。



小貼士:口重的可以方點鹽,也可以放方便麵自帶的鹽包。


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於泓鑠


方便麵煮著吃其實都一樣,方便麵的誕生也主要是為“懶人”準備的,唯一的區別就是調料包,今天筆者就介紹一個不用調料包的吃法。

筆者曾經做過一期炒方便麵的視頻,這裡就邊截圖邊介紹。

1、方便煮熟,撈出,調料包可以不用。



2、鍋裡熱油炒香肉末後放入少量的豆瓣醬、姜蒜末炒香。

3、放入青椒、紅椒顆,調入花椒、鹽和少量的雞精即可出鍋。

值得注意的是在炒方便麵的時候要觀察鍋裡的情況,如果鍋裡有些幹了,則需要從鍋邊淋入一點水。

圖片來源於之前的視頻截圖,如果需要看視頻的小夥伴可以留言或者私聊我。

本文均屬原創,轉載請註明出處。歡迎點擊頭像後關注,與胡揚一起交流各地美食。


水煮美食


按照電影《喜歡你》裡面那個來做就很好吃。

版權歸作者所有,任何形式轉載請聯繫作者。(作者就是我本人,絕對原創,不想再打一遍字而已。轉自我的網上日記,收於海倫小廚房)

1 開水,煮方便麵,3分鐘。

2 取出浸冰水。電影裡用冰,我直接用涼水過。1分鐘。

3 取出放碗裡,調料拌麵。

4 把開水倒入碗中,悶3分鐘。

然後,開吃。我事先準備了火腿,荷包蛋,熱水焯好的油菜。

出乎意料的好吃,從沒吃過這麼勁道的方便麵,真的彈牙。面用的是統一的湯達人,據說康師傅的也一樣效果。

這種吃法,也算方便麵的健康吃法。


試過統一、康師傅、農心,甚至華豐三鮮伊麵,都適用。農心的可以多煮十幾秒。


追加一句,電影很一般,就是一現代灰姑娘的故事,但現實不是童話,會做飯有性格,精神獨立也是灰姑娘,美麗善良的姑娘有的是,而做故事裡的灰姑娘,重點在於遇到一位王子。英俊,有金錢和地位,在千百萬的灰姑娘中遇到了女主,並愛上她。呵呵。有可能發生,幾率小的和有個會魔法的教母一樣。

但,夢想總是要有的,能不能遇到王子另說,會做飯,做好吃的飯,提高的不只是自己的生活質量。做飯和吃飯自有它的樂趣。活著的樂趣。

一花一世界,鍋裡有乾坤哦。方便麵也有鍾情於它的吃貨。


第一個水邊的海倫


方便麵吃法個人認為分5個階段

1級青銅階段

熱水煮麵下料包簡單粗暴 適合22歲以下年輕人的吃法


2級白銀階段

熱水煮麵下料包加蛋加青菜 養生方便麵 適合年齡23-25歲

3級黃金階段

炒方便麵,先把雞蛋炒熟,胡蘿蔔、橄欖煸炒將煮好的面混合翻炒,適合年齡26-30歲。


4級鑽石段位

開發方便麵面的新吃法 比如雜蔬焗方便麵、港式餐蛋面、方便麵蛋蔥餅……


5級最強王者

這個階段的吃法不告訴你,想知道的點個關注留個言我悄悄跟你說。


在下熬夜仙女


大多數情況下,大家對泡麵的印象可能是這樣的:

畢業季寫論文的論文伴侶、考前的複習伴侶、宅在家的懶癌晚期患者伴侶,深夜餓到不行的深夜伴侶。

今天,好吃醬教你泡麵的新煮法。

學會後,這碗泡麵將不僅僅是你的應急美食,更可以用來招待朋友。

給心愛的ta煮一碗熱氣騰騰的泡麵,不再是嘲諷,而是實實在在的美味。

首先,好吃醬開門見山放出食譜:

接下來講詳細操作:

1、加入清水100克,加入香茅、檸檬葉調味,聖女果、蔥段

2、水煮開後加入冬陰功湯醬,攪拌均勻

3、加入方便麵,煮開

4、加入5克魚露、蔥花提鮮,加入小辣椒增辣,加入檸檬更酸,加入椰汁讓湯汁更香濃。

5、出鍋。

一碗鮮香酸辣又帶勁的冬陰功泡麵就完美出鍋啦!

具體的視頻操作,請參考鏈接:

http://www.365yg.com/i6449501529903727118/#mid=6009077444

更多問題請關注好好吃,隨時勾搭好吃醬哦~


好好吃


我在兩個方法介紹一下

第一個

食材

1根蔥,切成薄片

1湯匙甜醬油

1湯匙番茄醬

少許白胡椒

3 滴芝麻油

一小撮鹽或醬油

2 包方便麵

一個雞蛋

食用油

步驟1 加入2湯匙食用油並在中火上把蔥煎至金黃色。放在碗裡放涼。

步驟2 加入1湯匙食用油煎好雞蛋

步驟3 在碗中加入1/2湯匙小蔥油,3滴芝麻油,1/2湯匙番茄醬,番茄醬,白胡椒粉和鹽,混合均勻。

步驟4 根據包裝袋的說明煮好麵條。一旦煮熟,用步驟2的醬汁攪拌麵條直至混合均勻。在就餐前灑上炸好的青蔥和雞蛋。

登登登登

完成!!!


第二個方法

這個做法比較複雜,但味道棒棒的!!!

配料: 2包即食拉麵

2/3杯牛奶

4個蛋黃

4湯匙黃油

4湯匙橄欖油

2茶匙鹽

8盎司的蘑菇切片

2/3杯豌豆

2瓣蒜末

1湯匙檸檬汁

1/2檸檬

1杯奶酪

香菜切碎

胡椒粉

步驟

將牛奶放入燉鍋中煮熱。將面加入熱牛奶中,將其壓成碎片到被牛奶覆蓋。一分鐘後瀝乾保留牛奶的麵條。

在食物加工機中加入面和一杯牛奶。搞拌約一分鐘。一次添加一個蛋黃。加工直至麵糰看起來光滑厚實。

從大型冷凍袋角落切下約1cm。將麵糰裝入袋中,放入冰箱約30分鐘。

在鍋中加熱2湯匙橄欖油,中火加熱。加入切片蘑菇和2茶匙鹽和炒軟約8-10分鐘。

加入豌豆和蒜末再煮約5分鐘。將蘑菇和豌豆放入碗中。

把烤盤預熱。

把一大盆水燒開。將麵糰從冰箱中取出並直接放入水中,一旦長約1.5cm,用刀將麵糰切成小塊。煮約60秒直到它浮起來。

將煮過的麵疙瘩放在塗油的烤盤上。

一旦所有的麵疙瘩都煮熟後,將它們放入冰箱約10-15分鐘。同時加熱2湯匙黃油和1湯匙橄欖油。加入麵疙瘩,煎至金黃色。

將蘑菇和豌豆放回鍋中並加熱。加入1湯匙檸檬汁和檸檬皮。撒上切碎的香菜,再加上奶酪和胡椒粉。

登登登登

完成!!!


如果想要其他方法,大家在下面留言,我會更新更多做法!


Canberray


以前懶得做飯,買過一箱泡麵。

我自己的經驗:1. 選對的方便麵,選對愛吃的口味泡麵也要買自己愛吃的面的種類。比如我自己一般買拉麵類的泡麵或者粉絲,前者有嚼勁,後者粉絲很爽滑。口味也是一樣,牛肉還是海鮮,是辣味的還是清淡的,選自己愛吃的。

2, 調料包只放一半。不論粉狀的調料還是醬類調料,都不要全放。其實既然要煮麵,就要煮出不是泡麵的味道,如果放的調料太多的話,會遮掉你放的其他食材的味道。

3. 添加其他食材,這裡說最簡單的首推雞蛋 + 生菜雞蛋是煮麵的時候就放下去煮,生菜是燙一下作為配菜。因為方便麵調料味道不錯,可以讓雞蛋煮的很好吃。至於生菜,是因為調味料一般都有點油膩,配上生菜很爽快。
其次是酸黃瓜黃瓜切片,然後放醋和鹽拌一下,搭配著泡麵吃很清爽。

晚安靡茶


大家好我是美食頭條號西北掌櫃!下面我從美食和營養的方面說一下吃泡麵的事情!

我們先來了解一下方便麵的定義:方便麵,是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定(一般為方形或圓形),又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。

所以從上面的定義來看我認為方便麵是不宜多食的方便食品!如果偶爾想嘗試一下味道那下面我給大家介紹幾種方便麵的做法以滿足各位食神的食慾!如果你想給自己做一下好吃的那麼小編給你推薦127個經典美食製作視頻,學會這些簡單技術,早餐晚餐天天不重樣!具體領取方式看文章結尾!

一、原味泡麵

所謂的原味泡麵就是不帶任何加工直接按照泡麵的的方法泡的,當然我們少了方便麵三寶雞蛋、火腿腸、小白菜。這是最懶人也是最方便的做法!具體操作我就不細說了看文章結尾送你127個經典家常菜快手菜譜,自己免費領取看!

二、煮方便麵

如果條件允許的話那麼我們就升級一下啦!用鍋煮方便麵了!煮方便麵的選擇就比較多了!除了經典的方便麵三寶以外你還可以加入自己愛吃的東東,比如香菇,水餃等一切按照自己的口味來調理方便麵就可以了!

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三、炒方便麵

炒方便麵就更上一層樓了!這下你可以把炒菜的所有料都可以加進去,而且比較入味,你吃過街上賣的雞絲炒麵就是這種類型,特別好吃!具體操作我就不細說了看文章結尾送你127個經典家常菜快手菜譜,自己免費領取看!

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西北掌櫃


方便麵在現在這個快節奏生活中成了我們最為方便的食物,很多人都喜歡吃方便麵但是你知道怎麼做它才好吃呢嘛。

方便麵,又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。
方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定(一般為方形或圓形),食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麵條加熱沖泡開,在短時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。

方便麵我們可以先將水燒止100度,將它倒入碗中將面淹過等待三分鐘然後將水到出加入調料包就可以開動了,如果你想要吃的好一點的話就把面煮一下再加入你喜歡的食材加以烹飪就可以吃了。但是還是想跟大家說一聲泡麵雖然方便但是對身體的傷害很大還是建議大家少吃的泡麵,我知道有人會說:我他嗎都窮到泡麵了我還管它健不健康。話雖這麼說但是還是想讓大家少吃點泡麵,就算想吃大不了去超市買一把面回來煮也不過幾分鐘的事情。謝謝大家,拜拜。


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