夏天吃剩的西瓜皮別扔!廢物利用,可以包餃子吃哦!


公公買的西瓜,皮很厚,老人家嫌扔了可以,所以瓜皮兩頭去了下,打成餡,讓我做餃子吃。 將樓下自己種的韭菜也割了,放在一起和餡。

醃製的肉餡,味極鮮,老抽少於,食鹽,五香粉,香油,蔥薑末

揉好的麵糰

調製好的餡

看我的擀麵皮技術還闊以吧?有點自誇了哈哈。從小媽媽教我擀麵皮,所以練就一身好武藝

最終的餃子出來了,因為孩子餓了,先做了一半餃子,剩下的餃子吃完飯繼續包。味道可以哦,有西瓜皮的清香!三伏天做這麼複雜的一頓飯,也是熱懵了。哈哈


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