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防癌抗癌的特效营养素——杨泽华作品
防癌抗癌，在饮食方面，首先需要控制动物性蛋白和动物性脂肪的摄入，原因是动物性食物摄入过多会导致身体酸化，而体酸是万病之源，同时也是癌症的温床。
同时，控制精制米面这些高糖食物的摄入对预防癌症来说也是至关重要的，因为糖是癌细胞的养料，过多的糖的来源会喂食癌细胞。食物中应大量增加新鲜的水果和蔬菜，最好是经常喝一些鲜榨果菜汁，如哈密瓜汁、菠萝汁、柠檬酸、苹果汁等来帮助身体排毒并补充水分；同时，再补充一些能够防癌抗癌的天然营养素，这些营养素主要有：
一，Ip6（六磷酸肌醇）。科学家们发现，IP6（六磷酸肌醇）能够显著抑制癌细胞的生长，并且能够让已经形成的肿瘤缩小50倍。经IP6处理过的癌细胞，甚至有恢复正常的迹象。IP6如同抗氧化剂一样，能够抑制自由基的产生，并防止因脂质过氧化而造成细胞的损害以及癌症的发生。lP6也能够防止肾结石的形成，同时也能够降低血脂浓度，保护心肌细胞，避免发生心脏病猝死及动脉硬化等。
在抗癌方面，IP6的功效极为显著，譬如说肝癌，美国的科学家们将肝癌细胞注入豚鼠体内，结果有71%的豚鼠长出了肿瘤。另一组豚鼠在注射等量肝癌细胞前的48小时，已先摄入了lP6，结果这些摄取过IP6的豚鼠无一长出肿瘤。然后，研究人员又给长出肝癌、癌肿瘤直径达8～10厘米的豚鼠注射IP6。连续注射12天后，这些经过注射IP6的豚鼠，其肿瘤缩小了3/4。研究人员在实验中发现，只有将癌细胞用IP6处理过一次，就可以阻止癌细胞形成肿瘤。反之，未经过IP6处理的癌细胞均形成了肿瘤。当形成的肿瘤直接接受lP6治疗时，这些肿瘤就会缩小，乃至消退。
能够防治癌症的第二大营养素就是番茄红素。番茄红素有较强的抗癌作用，它可以有效阻断基因的突变，从而发挥抗癌变作用。根据美国哈佛大学医学院的研究报告，摄取番茄与番茄红素可以预防乳腺癌、胰腺癌、胃癌、肺癌、结肠癌、直肠癌、食道癌、口腔癌及子宫内膜癌。
同时，哥伦比亚大学哈林医学中心的专家们也指出，血中番茄红素浓度过低会使人容易患肺癌。血中番茄红素太低的人患肺癌的机会是吸烟而多摄取番茄红素者的4倍。研究人员也发现，所有患肺癌而继续吸烟的自愿受试者，他们血液中的番茄红素都非常的少。
此外，研究人员还指出，番茄红素可以使前列腺肿瘤消退。有21名病患在进行前列腺恶性肿瘤切除前，先服用3周的番茄红素，另有12人并未补充这种营养素，结果，补充番茄红素的人肿瘤比较小，癌细胞扩散也较少。
根据美国健康基金会的研究，平时摄取番茄的习惯让48000名健康的医药专业人员减少30%患前列腺癌的危险。目前，虽然科学家已知的类胡萝卜素超过600种，但人体能够利用的却只有50种。因此，研究人员建议，如果想预防前列腺癌与其它疾病，最好的办法就是多吃蔬菜水果，尤其是番茄红素。
番茄红素之所以能够预防多种癌症，最主要的原因是它的抗氧化能力极强，它几乎是类胡萝卜素中抗氧化能力最强的分子，它的抗氧化功效是贝塔胡萝卜素的2倍。
能够防治癌症的第三大营养素是硒。硒作为防癌微量元素之一，目前已经成为预防癌症发生的研究热点。通常，人体组织受到外来氧化物、重金属、微生物及毒素等攻击，容易发生癌变。因此，氧化损伤可能是癌症发生过程中的一个重要因素。硒作为一种有抗氧化作用的细胞保护剂，在防治癌症的发生、发展中起到重要作用。
流行病学调查发现，低硒地区癌症发生率高于富硒地区癌症发生率。如果硒的摄入量多，那么癌症的发生概率就会小。给健康人群补硒，可以起到防癌作用。1996年，美国医学会刊上发表了以1300名60岁男性为对象进行研究的结果。受试者每天服用200微克硒，其前列腺癌、大肠癌、肺癌发病率分别下降63%、58%、46%，其他癌症的发病率也减少37%左右。1986年，中国医学科学院专家组在我国江苏省启东市肝癌高发区进行3项营养性补硒研究，经过8年观察，发现补硒组的肝癌发生率较对照组平均低49％。另外，研究还证实，食管癌、鼻咽癌、前列腺癌、肝癌等高发病与缺硒也有关。
有研究证明，血浆中硒的浓度下降与大肠癌的发生密切相关。在400名肿瘤患者及800名正常人中进行的病例对照研究发现，呼吸道肿瘤及消化道肿瘤患者在患病前，其血浆硒明显低于正常人。血桨中硒低，发生呼吸道及消化道肿瘤的概率分别为高硒组的6倍及3.4倍，提示血浆中硒的浓度降低与呼吸道及消化道肿瘤的发生有关。另外，硒可以与重金属结合，从而使机体免受重金属损害，因此，缺硒可能会促进呼吸道及消化道肿瘤的发生、发展。
研究表明，硒防治呼吸道及消化道肿瘤的功能是多面的，主要表现如下：①抗氧化能力，硒是人体内重要的自由基清除剂。②提高免疫监视机制。③改变致癌原的代谢。④抑制癌的增值和促进凋亡。⑤抑制肿瘤血管形成。
此外，北京医院所进行的交叉试验发现，硒能降低化学治疗药物的毒性。参与研究的病患中，有21名每天服用200微克的硒，另外21名病患则并未服用硒。这些病患当时正接受肺癌、乳癌、胃癌、食道癌或是结肠癌的治疗。病患在化学治疗前4天与后4天都服用硒。在化学治疗14天后，硒治疗组病患的白血球数量，明显地比对照组更多。由于补充硒并不会造成任何毒性反应，研究人员认为硒可以降低化学治疗药物所带来的肾毒性与骨髓抑制作用。
在人体内，每一种元素都有一个安全浓度范围。在适宜的浓度范围内，人体通过机体内的平衡机制维持体内最佳状态，并发挥其有益的生物效应。专家认为，硒的最佳有效浓度是50微克～200微克/天。因此，硒不足的人群可在营养专业人士的指导下适量补充，以预防癌症的发生。目前，硒分为有机硒和无机硒。随着科学技术的发展，硒逐渐进入人们的视野，其高效、低毒的特点，对升华硒在防治癌症的作用方面意义深远！
能够防治癌症的第四种营养素是辅酶Q10。近年来的研究表明，辅酶Q10有显著的抗癌功效。譬如在丹麦的临床实验中，医学家们让32名乳腺癌患者接受抗氧化剂、脂肪酸及每天90毫克的辅酶Q10治疗，结果有6名患者的肿瘤有部分消退的现象。而当其中的一名患者将辅酶Q10的剂量增加到每天390毫克，并坚持一个月后，它的肿瘤就不见了，再过一个月之后，以胸部X光透视确认肿瘤已经消失。另一名患者，在非放射线手术治疗之后，还有一些残余的肿瘤组织，于是他每天接受300毫克的辅酶Q10治疗，结果3个月后，他的癌症就彻底康复了，完全找不到任何残余的肿瘤组织了。
能够防治癌症的第五种营养素是共轭亚油酸。科学家证明，共轭亚油酸是目前已知的天然脂肪中，最能限制肿瘤发生的一种。
有些研究人员发现牛初乳中含有共轭亚油酸，而且这些共轭亚油酸能够对黑色素瘤（一种皮肤癌）、白血病、以及乳腺癌、结肠癌、卵巢癌与前列腺癌有治疗效果。共轭亚油酸在人体内的作用有点像海绵，它能够吸收细胞中会导致癌变的氧化物。不过，一个154磅重的人每天必须摄入3.5克的共轭亚油酸才能在体内发挥作用。然而大部分的中国人每天还吸收不到1克的共轭亚油酸。
此外，很多的临床研究报告都证明，共轭亚油酸在对付肥胖上有卓越的功效。譬如1998年在瑞典进行的一项双盲试验，参与者是53名23～63岁的病患。他们先服用2个星期的安慰剂，随后12周，每天给予4.2克的共轭亚油酸或安慰剂，其间并未改变他们原有的饮食及运动习惯，研究结束时，共轭亚油酸治疗组的体脂肪有显著的下降。
能够防治癌症的第六种食物是的蒜。大蒜有非常强的抗癌功效。在美国癌症研究院所举行的会议中，有科学家提出，有强烈的证据显示，大蒜能够降低多种癌症的危险及发生率，尤其是胃癌与结肠癌。
伊利诺理工大学的研究人员也证实，大蒜中的另一种物质――已二烯二硫是强力的抗癌药物。这些发现都已经由得州大学卫生科学中心确认无误。在中国及意大利的研究也显示，大蒜与胃癌的低发生率有关。
同时，爱荷华州女性健康研究计划发现，在所有的食品研究中，大蒜最能降低结肠癌的危险。在中国，食用大蒜最多的地区，肠癌的发生率最低。
西佛吉尼亚大学的研究人员在实验小鼠的饮用水中，每100毫升分别添加5、50及500毫克的大蒜，结果发现，添加50毫克大蒜的小鼠患肿瘤的数量显著降低，而饮用添加500毫克大蒜的小鼠，在膀胱癌的发生率及至死率更有显著降低。
能够防治癌症的第七种营养素是肽。原因是，肽是构成人体一切细胞的基本材料，人体所有的肌肉组织和结缔组织、促进体内生化反映的酸、调节生理机能的激素、运输氧气和微量元素的载体、抗拒病菌的抗体以及帮助肝脏解毒的谷胱甘肽等都是肽，如肌肉、头发、胃酸、血红蛋白等都是由肽构成的。所以我们全身都是肽。人体细胞的更新、代谢、生长、修复都离不开肽，肽是生命存在的形式，没有肽，细胞就没有活性；没有肽，器官就没有活力；没有肽，生命就没有可能活下去。
小分子肽是肽中极品，因其结构简单，分子量小，不饱和，所以能够通过细胞膜的渗透作用以原形直接进入细胞内，而不需要再次消化，也不需要耗费能量。它的吸收非常快速，口服剂如同针剂。人工体外合成的小分子肽，口服进入人体，其速度如同火箭一样，有的科学家把它称为“生物导弹”，快速的穿过人的口腔、胃、直接进入小肠，被小肠吸收，最终进入人体血液循环系统、器官及细胞组织，迅速发挥其生理作用和生物学功能。
小分子肽自身有一层保护膜，人体服用时，不会受到人体中的胰酶、胃蛋白酶及消化系统中的酸碱物质的损害或二次水解，它是以完整的形式被人体吸收和利用的。
小分子肽以原形直接进入细胞内，并且透过皮肤屏障、血脑屏障、胎盘屏障、肠胃粘膜屏障，解决许多医学界不能解决的问题。
自然医学专家杨泽华
吃什么可以杀死癌细胞或抑制癌细胞？我想这个“吃什么”，是指吃什么食物吧。可以明确地说，没有所谓抗癌食物，想通过吃食物来抗癌，这是耽误事。有的人总会说有研究证据说某某食物含有某个抗癌成分，可以杀死或抑制癌细胞，但他忘记了，这个结果是通过细胞实验或动物实验得出来的，而且用的是经过提取的浓缩物，既不是简单地用原初食物来做实验，比如作用在实验细胞上，或给动物吃，而且，远不作把这种结论推到人身上，如果这样的话，每年不知有多少可能有潜力的化学物质对癌症有效，但这些化学物质多数在人身上是没用的，在细胞实验或动物实验上的结果不能简单地推到人身上，这一点永远要记住。
不要指望通过吃某个食物来抗癌，当然，如果是正常的食物，你可以正常地去吃，饮食的基本原则是均衡多样化。不要去带着所谓的抗癌目的大量吃某种食物，那样反而可能对身体带来不利影响。
当然，如果你说的“吃什么”包括药物的话，那可以说，吃某些药物可以杀死癌细胞或抑制癌细胞，比如口服的化疗药，口服的靶向药，吃这些药可以杀死或抑制癌症的生长，当然，也不是所有人都有效，得看具体情况，没有对所有癌症、所有病人都有效的万能药，得根据具体病情。
肿瘤专科医生
5、少喝酒（注：最新研究结果表明滴酒不沾也许更好）；
李岩祺
“快乐的小大夫”为你解答
吃什么可以杀死癌细胞或者抑制癌细胞？
我想主要问的目的是想通过吃来控制癌症吧！
目前医学对大部分癌症还不能治愈，治疗手段主要是手术，放疗化疗，有的还有靶向药物，甚至还有些免疫治疗等，无论那种方式都不能治疗所有的癌症，早期的癌症通过这些方式有些能治愈，治愈晚期癌症那就太难了。
这些方法都不行，就不要想通过吃东西杀死癌细胞了，不要相信道听途说的吃什么食物，吃什么保健品杀癌细胞的言论了。
那么，有没有食物对癌症患者有好处呢？
对于癌症患者，特别是经历了手术或者放化疗的患者，多吃些水果，高蛋白，的食物，对患者体力的恢复，身体机能的好转还是很有帮助的。
胃口好，营养吸收好，才有好的身体和疾病做斗争不是。
但绝对不是食物杀死了癌细胞和抑制癌细胞，不要把治疗癌症的希望放在食疗上，如果得了癌症，还是要到正规医院治疗，同时饮食也很重要。
不要认为食物不杀癌细胞就不重视，对于肿瘤患者，营养和饮食也很重要，它是身体恢复和抵抗肿瘤的保证。
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快乐的小大夫
食物中是否真的存在可以防癌或抗癌的物质呢？说实话，真的有，但是其效果却微乎其微，为什么呢？首先，食物的抗癌物质含量极少，正常进食根本无法摄取到有效的治疗剂量，实验中所利用的其实是这些成分的浓缩物，被浓缩到几十数百倍后才被用于实验体，效果自然是有的；
其次，几乎所有关于食物抗癌的说法都是在实验室中得到的，而受体只是小白鼠之类的动物，也就是说，尚没有相关的临床试验来证明这些抗癌成分究竟能否应用于人体。
其实，对于癌症患者来说，目前最有效的治疗方式还是手术+放疗+化疗+分子靶向治疗等，而所谓的食物疗法其实对癌症并没有直接的治疗作用，即使它们真的含有某些具有抗癌作用的成分，但就像咱们之前说的，这种疗效并不确定，甚至几近于无；
当然，我们不能说食疗无效，只不过它的真正作用并不在于治疗，而是在于对患者体质的改善，对其免疫功能的强化，因为强大的体质和免疫功能是人们对抗疾病的根本保证；
而且，食疗对患者的作用也是因人而异，张医生就知道有几位通过食疗稳定了病情的患者，但大多数患者的情况却并不尽人意！
期待医学科学的进步，迟早有一日——天下无癌！
综合内科张医生
民以食为天，吃是头等大事，食物不仅要好吃，还要吃得健康，最好能够达到抗癌的效果，杀死癌细胞。民间有很多传言，如果你上网一搜，不得了，可以列出来成百上千的抗癌食物和水果，例如大蒜、南瓜、香菇、辣椒、番茄、胡萝卜、黄瓜、苹果、香蕉、海带、草莓、枸杞、猕猴桃等等。
但是，我们要仔细分析，这些食物大部分都吃过，有的人甚至天天吃，为什么癌症发病率还是那么高，得了癌症之后，只要的治疗手段还是手术，放化疗等等。吃这些食物似乎也并没有抗癌的效果，大家还记不记得张悟本吗？号称绿豆汤可以治百病，通过食物疗法可以根治癌症，最后被揭穿是个骗财的骗子。我再举一个例子，苹果的创始人，乔布斯，发现胰腺内分泌肿瘤的时候，还是早期，医生建议手术，但是乔布斯拒绝了，而是选择食物疗法，没想到病情越来越严重，出现肝脏转移。这时候为时已晚了，最终永远的离开了我们。
大家要辩证的看待抗癌食物
首先，大家要明白，世界上没有任何一种食物可以杀灭癌细胞，即使食物中有抗癌成分，含量也是非常非常低的，需要提纯才行。例如红豆杉中含有紫杉醇，紫杉醇是一种化疗药物，但是红豆杉中紫杉醇的含量是非常非常少的，需要人工提纯，达到一定剂量才有效果。所以，如果得了肿瘤，想要靠食物来杀灭癌细胞，饮食疗法是不可能的。
第二，健康饮食可以预防癌症
尽管食疗治疗癌症不靠谱，但是健康的饮食确实可以预防癌症。例如结直肠癌的患者，与长期吃高脂肪低纤维素的食物有关系，例如长期吃肥肉、油炸食品等等。而多吃蔬菜水果，少吃高脂肪的食物，是可以降低癌症发病率的。还有，咸鱼已经被纳入为一类致癌物，长期吃咸鱼可增加鼻咽癌、胃癌的发病率。长期高盐饮食，吃腌制食品会增加胃癌的发病率，因为这些食物中的亚硝酸盐类物质超标，长期食用可增加癌症发病率。
健康饮食指的是低脂清淡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，优质蛋白质，少吃腌制食物，少吃隔夜菜，不喝酒等等。
总而言之，健康饮食可以降低癌症的发病率，但是没有治疗癌症的效果，得了癌症，还是要接受正规治疗。
普外科曾医生
用户96473356羊洋亚东
除了吃药，不然并没有什么食物可以杀死或抑制癌细胞。
常见抑制癌细胞的都是提取物
很多食物，如大蒜、人参、灵芝、或者动物如蟾蜍，其实能杀死或者抑制的都是其体内的提取物，需要很大的量，并且作用在动物的身上，在实际的生活中，这些食物并不能吃那么多，否则对身体的伤害更大。
存在抑制癌细胞的办法么？
这点是必须的，生活中，三分之二的癌症都和饮食有关，癌细胞是身体自然携带的，当健康的细胞癌变以后，就会吞噬好的细胞，造成身体越来越差，癌细胞的抑制就是防止细胞癌变，只要避免不健康的生活方式，其实就是抑制癌细胞病变。
改变这些方面，是可以抑制癌细胞的
①少吃酸性食物
现代人无肉不欢，包括我本人也一样，特别喜欢吃肉，一说吃肉撸串贼开心，但肉吃多了，身体就会呈酸性，而癌症患者100%是酸性体质，也就是说，癌细胞偏爱酸性环境，所以想要抑制癌细胞，保持中性偏碱的体质非常重要，这就要求我们，少吃酸性食物。
酸性食物包括牛养猪，鸡鸭鱼等，少吃的意思大家都懂，不是让你不吃，毕竟这些食物都特别有营养，只不过补大劲了反而对身体有危害。
②有规律的生活方式
和尚尼姑是很少得癌的，它们的生活方式虽然我们学不来，但多少可以效仿。按时起床，按时吃饭，按时睡觉，虽然现代人很难达到，不过我们也要尽量去做，长时间的熬夜让很多人都变成了小秃头。我还不到30，头发就开始秃，想想未来，真的特别害怕~
③保持长期运动
很少有运动员身患癌症，这主要是和他们长时间运动有关。经常运动的人，会将多余的毒素通过汗水，新陈代谢等排除体外，而且运动使人快乐，这些都是避免身患癌症的有效措施。
细胞越健康，就越不容易癌变，可以说运动是最好抑制癌细胞生成的办法了，没有之一。
有的时候，不管你做什么努力，癌症还是会如约而至，美国的最新调查得知，人类身患癌症和运气有关，运气不好，疾病就偏爱，其实细想想也是，细胞在裂变过程中，运气不好，癌变了…只不过，运气一样是能改变的，开朗活泼，积极向上的人，运气往往都偏爱，闷闷不乐，气死沉沉的人，运气常常不好，所以我们在生活当中，不说佛系，起码也要快快乐乐，这样好运伴随，癌症也会远离。
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月亮湾拉布拉多
癌症的治疗难度相信大家都知道，也没听说过吃什么可以治癌的，倒是见过两个特殊病人，一位是86岁的奶奶，患癌有十年，什么癌我忘了，非常瘦，家里很穷，她是因为长期营养不良，吃不上饭，把癌细胞“饿死的”（当然，不一定真的能饿死，可能只是癌细胞没劲了）。还有一个是大概40岁左右的男性，他不知道在哪听说的，用高温能杀死癌细胞，经常用火把烤自己...我也不知道是不是真的有效果，算是偏方？不建议试.......
几分年华
如果人体的经脉瘀堵，体内毒素多，代谢功能差，吃再好东西也无益。首先要血液净化排毒，改善人体微循环，打通经络，增强代谢功能，提升免疫力。扶阳固本，适量的运动，练习气功最好。均衡营养，少吃肉类食品。
