百香的厨房
马蹄粉最好吃而又简单的做法自然是做糕点，家常做法中要数“红豆马蹄糕”最简单做。宅男给大家介绍一下自己的做法：1.准备食材，马蹄粉一斤，冰糖一斤，红豆3两，一瓶矿泉水（凉开水也可以哦）2.红豆洗干净然后泡2小时，放到压力电饭煲调到煲饭，基本红豆都开花熟透了捞出来沥干水备用。4.到出五分之二的水把马蹄粉化开记得一定要全部化开不能有颗粒。5.剩下的水倒入锅中烧开把冰糖全部倒进去全部煮化，然后关火等糖水冷却到80度左右，其实像冬天等2分钟左右就好了。6.把化开的马蹄粉倒入糖水中搅拌均匀，记得要一边到一边搅拌。7.把红豆也倒进去搅拌均匀。8.准备一个蒸盘刷一层油，然后把调好的粉浆倒入蒸盘里。9.隔水大火蒸40分钟，一盘爽口弹牙的红豆马蹄糕就做好了。如果有兴趣可以试试哦！
宅男下厨
马蹄糕，砵仔糕，马蹄桂花羹，千层糕，饺子，云吞，汤圆，都是可以混合的…
爱咖啡的小电
马蹄粉 (适量)
花生碎 (适量)
椰浆 (适量)
冰糖 适量
方法/步骤
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将冰糖加入适当滚开的水里，搅成糖浆
将马蹄粉分成两份，一份加入煮好的糖浆，一份加入椰浆和煮好的糖浆
搅成细腻的稀糊状
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花生不加油小火炒熟，褪掉皮衣
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先放入薄薄的一层纯马蹄糖浆糊进适当的容器里蒸
第一层凝固之后，加入花生碎，再加入薄薄的椰汁马蹄糖浆糊，依次类推
每一层都加花生碎哦
草根吖吖
马蹄马蹄去皮后切碎，马蹄粉过筛，筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用，冰糖融化后，把马蹄粒加入稍煮1-2分钟，然后把马蹄粉桨慢慢的加入，要一边一边搅拌，调好的糕糊倒入容器中，上锅蒸半小时，食时煎热后再吃就可以，刚蒸好的马蹄糕会很Q软，清甜可口，爽滑Q弹，甜甜蜜蜜，软软糯糯是一道很不错的小点。
莫东530
说到马蹄，真是舌尖上一道美食，马蹄在广西是出了名的，特别是桂林的荔浦马蹄，闻名全国，吃法丰富多样，第一就是马蹄糕了，是荔浦县的特色小吃；但是马蹄碾碎的粉，马蹄粉，用来包饺子也是个好选择，再加入马蹄馅，吃起来满口马蹄的香味，清脆爽口，让人很喜欢。
716创意
马蹄粉做主料可以做马蹄糕
做配料的话可以做钵仔糕、红枣糕、红豆糕等等，一般做Q弹的糕点类都可以添加的。
果匠私房
椰汁桂花糕。豆蓉马蹄露。芝麻糕。椰汁糕。红枣糕。马蹄糕，能做的太多了，它味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。而马蹄粉味道香甜,可以做成多种点心和小吃
锋哥食堂
1、西芹洗净，切细段，马蹄削皮后洗净，切成滚刀块。蒜拍松。
2、锅里烧少许水，水开后撒少许盐，放西芹段，焯1分，捞出。
3、炒锅少油，5成热放入蒜瓣香锅，倒入马蹄，西芹，腰果，加适量盐，大火炒匀即可出锅。
最熟悉的就是我们南方的马蒂糕，非常好吃
客家妹秀秀
马蹄粉很好吃，可以做成糕点或者米粉类的
