大家說說鄭州的美食有哪些?有什麼好吃的推薦?

濟南槐蔭區王記粗糧坊


鄭州的美食說也不說不完,吃也吃不盡,不僅是隻有燴麵胡辣湯,老蔡記蒸餃和葛記燜餅,街頭巷尾的小吃也是顏值擔當,很多吃貨就喜歡週末去尋找這些美食,難道你還不知道嗎?

胖嫂羊肉串

胖嫂羊肉串,快三十年的老攤,連門面都沒有,就是一個小攤。羊肉、雞肉、雞心、腰子都有,羊肉串三塊一串,他家的羊肉串是那種在油鍋裡過一下的那種然後澆汁,所以特別的嫩,還可以夾著餅吃。

黃橋燒餅

健康路黃橋燒餅,這麼多年還是一個小小的門面,歷經了歲月,從玻璃櫥上貼的白色價籤可以看出,也經歷了漲價。很多人都喜歡白糖得這款燒餅,甜味吃著味道不單一,味覺層次感很豐富。

汝河路付記杏仁茶

夏天時候,汝河小區內爆滿,小區內燒烤、烤鴨腸、麻辣燙、壽司、炒酸奶...... 各式各樣小吃,但是小區裡整個賣吃的只有這家杏仁茶生意最好。夏天時候想喝他家杏仁茶的話,平均排隊排一個多小時,從攤口到路口都是人,基本上一個人都買好幾杯。


寶蓉和肥腸粉

寶蓉和肥腸粉,就在人民路丹尼斯2號館向東100米路南姐弟倆土豆粉斜對面前天晚上我倆又去吃了一次9元一碗香辣的真過癮尤其是配上餅,簡直是完美的搭配,這麼多年還是很多顧客排隊去吃。

永安街三寶

烤鴨腸大概是在零幾年開始在永安街流行的,可能是周圍學校的原因,這樣的小攤點往往最受歡迎,一到放學時間都是排著長隊的學生。當然這小小的店裡還有了不起的味道。

豆腐是樣神奇的東西,煎炒烹炸樣樣它都hold住。尤其是臭乾子已經霸佔小吃界多年的巨頭,如今也遇到了豆腐界的顏值擔當--永安街的這家香豆腐,開了有些年頭了。

這家店主是柳州人,配料、做法完全按照柳州螺絲粉做法炮製,良心店家對於用料十分挑剔,堅持用柳州獨有的酸筍、腐竹、幹切粉,做出最正宗的柳州螺螄粉。

裴家雙龍道口燒雞

當天晚上正好有朋友從外地來鄭,所以燒雞我帶到了相約的飯店,順便給朋友嚐嚐,到店交給後廚切好裝盤端上來,就是這個樣子了!它家環境一般,也沒體會到什麼服務,雞爪很一般,燒雞很贊!以後路過肯定還會買的!


美食紀


想吃有名氣的老店來西郊就對了,推薦幾條街,前進路(主要中原路和建設路中間路段),啤酒鴨,瓦罐,大盤雞。擔擔麵,炸醬麵,羊肉湯,烤串等等等等,類型很多,看那個店人多,直接去吃沒錯。

伊河路(集中在嵩山路到秦嶺路中間,)只能說很多,不一一列舉,重點去文化宮路和嵩山路那裡。不虛此行。

伏牛路,葛記燜餅,合記燴麵,延慶祥炸雞,串串香,方秀華胡辣湯,二力涮鍋,道口燒雞,小館子。這些店相隔比較遠,值得去細細品味。

最後補充,國棉四廠,四廠燴麵,汝河小區,杏仁茶,烤鴨腸

其他的網紅小吃都在商場,不太瞭解。本人喜歡吃,所以也喜歡交點共同愛好的朋友。


DS這樣說


鄭州好吃的太多啦!住下來,慢慢吃!


鄭州百科


鄭州招牌菜:小雞燉蘑菇,生態烤鵝,臘肉熬黃鱔,紅燒黃河鯉魚,老燴麵,清真美食等


可人時間


合記燴麵,葛記燜餅,蔡記蒸餃等等,比較多。


古道西風4515


說的是鄭洲美食。


中國一平頭百姓


合記燴麵,黃河大鯉魚,葛記燜餅


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