現在天氣越來越冷，空氣也越來越乾燥，家裡也用上了加溼器，有的也用了淨化器，為的就是給免疫力低的孩子們創造一個好的環境。但是光光是家裡做好工作是不夠的，孩子也是需要每天在外邊活動的，所以不可避免的會感冒咳嗽。冬天乾燥，孩子總咳嗽，教你橙子新做法，潤肺化痰，止咳效果好。今天教大家一個橙子的新做法，既好吃又止咳化痰，這個做法可以預防和治療咳嗽，是居家必備的小妙招，快和小編一起來看看吧，做法簡單又美觀，一點要收藏啊。
橙子蒸蛋
By 霞霞的廚房
配料：
橙 1個、土雞蛋 一個、糖 一小勺
烹飪步驟：
1.在橙子的四分之一處切開。
2.挖出果肉，橙子邊切花紋，將挖出來的橙子肉榨成汁。
3.打一個雞蛋，加一小勺糖，打好的橙汁加一些一起攪拌打散。
4.倒入香橙中，將表面多餘的氣泡撇出，不然蒸出來的蛋會有很多小孔。
5.將保鮮膜蓋上，扎幾個小孔。
6.上鍋蒸十分鐘。
7.可以吃嘍。
烹飪小貼士：
1、橙皮具有寬胸降氣、止咳化痰的作用。是治療胃腸型感冒、咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。實驗證明，橙皮含0.93％~1.95％的橙皮油，對慢性氣管炎有效，且易為患者接受。甜橙果實所含那可汀，具有與可待因相似的鎮咳作用，且無中樞抑制現象，無成癮性。
2、橙子的果肉具有促進新陳代謝，清除自由基、增強血細胞活性且保護細胞的功效，此外，橙子中富含維生素C，維生素P，可以增強人體免疫力，防感冒。
3、橙子具有消食下氣，去油膩的功效，適宜在飯後半小時食用。此外，橙子還有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油膩的效果更佳，橙子還能中所含有的大量維生素可以有助醒酒解毒。
家裡孩子咳嗽的時候，您是主張藥療還是食療呢？
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。
閱讀更多 美食傑營養課堂 的文章
