木中有人
这两种木头用的都比较多，各有千秋，纯粹看个人的喜好，如果让我选择，比较喜欢乌金木（本人做设计十多年）。要说南美胡桃木要先讲北美黑胡桃，目前设计装修用的比较多胡桃木应该是北美的黑胡桃，普通木头中的贵族，独特的气质，百搭的风格，就是价格比较贵。
而南美胡桃，是没办法跟北美黑胡桃比的，纹路要模糊的多，做出来的家具，也没那种逼格很高的感觉，但从价格和稳定上说，南美胡桃性价比是高的。
再说乌金木，这几年推广的比较多家具木料，价格适中，但比南美胡桃要贵些，木纹也漂亮些，花纹比较大，有立体感。
价格说完说稳定性，南美胡桃和乌金木比，个人认为是南美胡桃要稳定一些。但总的说来，实木家具，包括红木家具，稳定性肯定没有板式家具好，更多还是要注意湿度变化，北方相对南方，更不适合实木家具。
尚手邦
两者比较各有千秋，乌金木价格比胡桃木略贵，质地相差无几！乌金颜色偏浅，泛金黄色
文理清晰！胡桃木更加古香古色！
北京木坊迪克中式实木
价格差不多，乌金木柔韧性好，但胡桃木更好看，胡桃木的原木色古典优雅，乌金木的原木色很当代(国民党时代)
御品轼家具全屋订制
如果是北美胡桃木的话建议还是胡桃木家具
木蜡油18819506094
这两种都差不多，要看自己更喜欢哪种花纹的纹理。
平安幸福56041
都可以两个，价格的话肯定是乌金木稍微贵一点，不过做出来的家具那真的是好看，质量好
木子爱家居
那要看做什么家具？
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