美好的生活5951
先上几道辅食食谱给大家参考下：
南瓜燕麦粥
食材：南瓜、即食燕麦
做法：
1 南瓜去皮去囊，切小块，上锅蒸熟。
2 熟后的南瓜稍微压碎 放一边备用。
3 燕麦放入锅内，加入适量水浸泡几分钟后开火煮开煮软。
4 燕麦片煮开煮软后加入南瓜，拌匀即可。
燕麦属于粗粮，粗粮的加工程度低，可以最大限度地保留谷物的营养价值，特别是B族维生素，宝宝如果出现便秘、大便干的情况，可以给宝宝做上这么一碗燕麦粥。
时蔬烩饭
食材：熟米饭、鳕鱼、黄甜椒、胡萝卜、西兰花、香菇
做法：
1 鳕鱼清理干净后，盖上柠檬片几分钟去腥。然后切成小颗粒备用。
2 胡萝卜洗净去皮擦成细丝。香菇和甜椒洗净然后切成小丁。
3 西兰花洗后入沸水锅焯水一两分钟，然后切碎。
4 锅里刷点油，倒入胡萝卜翻炒，然后依次在加入香菇、甜椒、西兰花翻炒至断生。
5 倒入鳕鱼丁翻炒半分钟至一分钟左右，加入没过食材的清水，盖上盖子煮开。
6 煮开后加入熟米粉翻炒均匀，煮至汤汁收干即可。
烩饭，比米饭软又比米粥硬，很适合此时期宝宝的咀嚼能力，同时烩饭比一般米饭粘稠，也适合宝宝进行自主进食的锻炼。以上食谱的食材可以替换，宝宝平常不喜欢的蔬菜也可以悄悄加进去。
芝麻虾皮鸡蛋卷
食材：熟黑芝麻、虾皮、鸡蛋、面粉
做法：
1 虾皮清洗干净，放清水里浸泡半小时，中途要多次换水，尽量去除盐分。
2 鸡蛋敲入碗内打散，加入适量的水和面粉拌匀。
3 虾皮挤干水分和黑芝麻一起加入面糊里拌匀。
4 锅里放点油，舀入适量面糊摊开，然后开小火慢煎，底部凝固后翻面。
5 煎至两面金黄取出，然后趁热卷成卷状。 
这蛋卷里面添加了黑芝麻和虾皮，它们俩含有丰富的钙质，可以帮助宝宝强壮骨骼，长高高，变壮壮。家里的宝宝吃腻了单纯的鸡蛋卷什么的，不妨换这款蛋卷吃，吃的时候再沾点酸奶，味道简直不要太好。
香菇玉米鸡肉粥
食材：大米、鸡胸肉、玉米粒、胡萝卜、葱花、香菇
做法：
1 大米洗净，锅内一次性加足水，水开后放入大米熬粥。
2 鸡胸肉处理干净后，切成适合宝宝大小的颗粒。盖上柠檬片或者生姜片，去腥。
3 胡萝卜、香菇切小颗粒。
4 玉米粒入沸水锅焯水两三分钟，捞出后去皮。（玉米皮不好消化，给宝宝吃时候建议去除，若宝宝有点便秘、可以留少许玉米皮）
5 煮至米粒开花时候，加入香菇、胡萝卜、玉米粒。
6 粥粘稠时候出锅加入鸡肉丁搅散开。
7 煮至食材熟透后，撒入切葱花出锅。（出锅前也可加一点点盐提味） 
大米提供碳水化合物，鸡肉提供优质蛋白质、胡萝卜、玉米、香菇提供维生素和矿物质，营养一步到位。 而且加入鸡肉熬出的粥很鲜美，宝宝喝下一大碗没问题！
香煎土豆饼
食材：土豆、彩椒（青色和红色）洋葱、面粉
做法：
1 土豆去皮切片，上锅蒸熟。蒸熟后压成土豆泥。
2 彩椒切成小丁。洋葱也切成小丁。
3 彩椒和洋葱放入土豆泥中搅拌均匀，再加入一点面粉拌匀。
4 手心沾点水，取适量土豆泥搓圆压扁，做成饼状。
5 锅里刷点油，放入土豆饼，小火慢煎至两面金黄，食材熟透即可。
要说土豆，它绝对是实力派食材，既可当主食又可当菜。把它蒸熟压成泥再搭配上其余的蔬菜一起做成土豆饼，不仅食材丰富，营养均衡，口感也非常的软糯，容易咀嚼和吞咽，适合作为宝宝的手指美食。
其实一岁多的宝宝能吃的食物有很多，不管是做成哪一类辅食（粥类、面食类、蛋卷类、糕类）食材都可以多样化搭配。每道辅食里可以搭配
辅食制作的过程中，要坚持无盐（少盐）少油少糖，尽量用煮、炖、蒸的方式，偶尔小火慢煎或者烘烤，不要用油炸、爆炒的烹饪方式。
以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。有需要更多食谱的，欢迎点关注私信哦。
我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜，欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞……一只傲娇的喵呜
宝宝已经一岁多了，一般软烂的食物都能吃了，不过妈妈们要注意，宝宝的饭菜最好单独做，因为大人的饭菜调味品太多了，会影响宝宝的吸收和增加肠胃辅负担。
那么，一岁多的宝宝辅食怎么做呢？
1.绿豆莲子粥：将绿豆、莲子、大米洗干净后浸泡一小时，然后加入适量的清水熬成粥即可。绿豆莲子粥中的钙磷钾非常丰富，有助于宝宝骨骼和牙齿的发育，还有助于增强宝宝记忆力。
2.丝瓜肉末面条：丝瓜刨皮切成小块，锅中加水烧开下肉末煮熟，加丝瓜再次煮沸后加入烫熟的面条，煮两分钟即可。丝瓜有很好的消暑和下火的功效，有助于预防和治疗宝宝身上的热痱，不过丝瓜不宜给宝宝吃的太多，吃几片就好。
3.虾仁蛋炒饭：虾仁烫熟后切薄片，玉米粒和胡萝卜丁入油锅炒熟；然后倒入加了蛋液的米饭翻炒均匀；最后加入虾仁片加少许生抽炒匀即可。蛋炒饭可以提供人体所需的营养和热量，而且颜色好看，最能引起宝宝食欲。
文海捞梦话育儿
1 三色软饭
西兰花；南瓜；鸡肉；软饭；高汤；
1西兰花洗净，掰成小小朵，入沸水焯烫一下捞出。
2南瓜去皮，切成0.5厘米的小丁。
3鸡肉洗净切薄片汆烫，捞出撕碎或切碎。
4把三样食物装盘，淋上几勺高汤（猪骨汤或鸡汤），入蒸锅蒸熟。适合十个月以上的宝宝食用。
三色软饭
5吃的时候搭配软饭味道也不错~ 随意~
三色软饭
62-3个月龄：可给新鲜的果汁或菜水。每日两次，每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。
4-5个月龄：母奶不足者，每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿，体内铁质已逐渐消耗完，应添加富含铁的食物，如蛋黄；每次可从1/4个开始，逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。
5个月龄：可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。
6个月龄：此时婴儿开始萌牙，可给些稍硬条状饼干、馒头片；适量的蛋羹、烂面片、肉松等。
7-9个月龄：添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜，每日2-3顿；适量的面包、蛋糕等。
10-12个月龄：可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜；煮烂的鸡、鱼、肝；每日两三顿。随着辅食量的增加，奶量随之减少。
2 五彩什锦饭的做法
大米；鸡腿；蘑菇；胡萝卜；青豆；
盐（适量）；
适合十一个月以上的宝宝食用
1大米(可以替换米的种类，或多加几种米一起煮，比如糯米，小米，紫米，燕麦......)、鸡腿(可以换成炖好的牛肉......)、蘑菇(种类随意)、胡萝卜，青豆(随意替换，比如用土豆搭配牛肉)
2大米洗净，用水浸泡30分钟。
3把鸡腿去骨，切小丁：蔬菜和蘑菇切小丁。
4把所有材料放入电饭煲，加少许盐，用电饭煲煮熟就好了。
五彩什锦饭
5适合十一个月以上的宝宝食用。
3 营养棒骨粥的做法
棒骨150克；大米40克；山药20克；胡萝卜30克；
葱段5克；姜5克；醋2克；盐1克（1岁以下的不加）；
儿童经常喝骨头粥，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。适合十一个月以上的宝宝食用。
1准备材料
营养棒骨粥
2用骨汤煮粥，山药胡萝卜一同煮熟。
营养棒骨粥
3胡萝卜山药捞出制成泥，大骨肉制成泥。
营养棒骨粥
4粥煮出后盛出，拌入菜泥，撒入少许盐即可。适合十一个月以上的宝宝食用。
营养棒骨粥
营养棒骨粥饮食特点
儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
牛肉+油菜+西红柿+蛋黄面的做法
牛肉汤；油菜；西红柿；鸡蛋；面；
盐；（可不加）
这是一道给宝宝吃的辅食，我把食物都进行了细心的磨碎处理，让宝宝摄取营养更加丰富。适合十个月以上的宝宝食用。
1准备材料。
牛肉+油菜+西红柿+蛋黄面
2牛肉汤煮面，同时油菜西红柿煮熟。
牛肉+油菜+西红柿+蛋黄面
3西红柿压成泥，油菜牛肉打成泥。
牛肉+油菜+西红柿+蛋黄面
4面煮熟时，分出蛋黄打散。
牛肉+油菜+西红柿+蛋黄面
5盛出面条，加入菜泥。
牛肉+油菜+西红柿+蛋黄面
6适合十个月以上的宝宝食用。
4 番茄蘑菇小煎饼的做法
西红柿；金针茹；豆腐；面粉；
盐；清水适量（西红柿含汁很多也可不加）；橄榄油；
用金针茹做的小煎饼，吃得时候，搭配一碗米汤或鸡肉白菜汤，不仅能丰富孩子的味道，增加食欲，还比较容易咀嚼吞咽。适合十一个月以上的宝宝食用。
1将西红柿、金针茹、豆腐清洗干净。西红柿用开水烫一下剥去皮切碎，金针茹和豆腐分别焯水切碎；西红柿要买里外熟透的；除橄榄油以外，将全部原料倒入搅拌机搅至均匀。
2浓稠度呈粥样，不要太稠也不要太稀；锅热擦一滴橄榄油，用汤勺舀一勺面糊倒入锅中，两面煎至微微发黄即可；晾到适合的温度，大人拿着让宝宝咬着吃，最好配一碗米汤或菜汤，这样宝宝吃得更舒服，营养会更全面。
番茄蘑菇小煎饼
3温馨提示：1、给宝宝做辅食的原料最好是在正规的大超市选用“有机”和“绿色”的；2、西红柿要买里外熟透的，未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒；3、两面煎至微微发黄即可，不要煎得太老，否则不易吞咽。4、如果感觉面糊有些多，可先给宝宝煎出来，剩下的再加一点盐和面粉，烙成小薄饼可供大人食用。
番茄蘑菇小煎饼
4适合十一个月以上的宝宝食用。
番茄蘑菇小煎饼饮食特点
书上说：“金针茹：其中的赖氨酸和精氨酸含量特别丰富，且含锌量较高，两者都能促进儿童的智力发育和成长。经常食用金针茹有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物。金针茹所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫力，抗菌消炎，防御肿瘤的作用。金针茹菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针茹来加强免疫系统。”
老邪关注身边事
一般来说，对于一岁多的宝宝来说，在饮食上，应该以奶为主，辅食添加为辅。所以，在这个阶段，辅食不能干扰宝宝所摄取的奶量。
在给宝宝添加辅食时，父母不妨根据宝宝的接受程度来添加辅食，比如说，给宝宝适当添加蔬菜、水果、肉等，以让宝宝获取所需的营养，给宝宝做虾仁蒸蛋、青菜肉末面等。
你通常给宝宝做什么样的辅食呢？欢迎在评论区留言说出你的不同看法哦~如果想要了解更多的育儿知识，请动动手关注头条号“欧爸说”呦~
欧爸说
一岁多的小孩，可以喂点小米粥，肉类的话我推荐海鱼肉，和牛肉，牛肉补铁最好，海鱼补DHA，青菜菠菜最好，不过吃之前先过下开水，把草酸钙去下，口感好。小米的营养价值在杂粮中是第二的。有时候做点面条，有时候做点小饼，小饼里可以加鸡蛋，青菜，鱼，肉，，，，如果小孩脾胃不是很好，可以多点喂淮山，小米南瓜这些杂粮
安然46890
宝宝既然都已经是一岁多的话，基本上应该是可以跟大人吃的是一样的，然后你自己的话应该也是能够来进行一些关注，比如说你每天的话都是可以给他多喝一些有营养的这个汤汤水水的，然后呢，自己的话应该也是能够给他注意，这个什么荤素搭配，平时的话让他有一个合理的运动，还有饮食习惯，这个对他发育都是极好的。
世界级花式撸管教练
一岁多的孩子啥饭都能吃，我们家的小孙女，现在一岁五个月了，啥样的饭都能自己吃，也没有专门为她做饭，大人吃啥她跟着吃啥，蒸饺子，煮面条，西红柿炒鸡蛋，是孩子最爱吃的饭菜，啥样的饭都能吃，西红柿炒鸡蛋面汤，又美味，孩子吃了还健康。
离下南山
一岁多的孩子可以喂煮烂的粥，粥可以放鱼，猪肉，青菜…最好晚上熬的大骨头汤来煲粥，因为孩子还小肠胃方面脆弱，少吃多餐比较好…
A-Lin54641543
敏乔教主
一岁的孩子适合吃煮的粥，菜和饭一起煮的，烂的米饭也适合吃了
