潮汕美食文化
潮汕地區作為改革開放的前沿地區，沒有發展起來主要原因有以下幾點。
第一是文化水平較低，在當前多元化的市場經濟中是很難發展起來的。相對於80年代，信息科技在市場經濟中沒有現在怎麼高的地位價值，潮汕地區實體經濟行業在全國都是處於領先地位。縱觀全球潮商，真正意義上處在信息科技領域中也就只有馬化騰一人，大多都是以實業為主。潮汕本地也一樣，製造業依舊是唯一支撐本地區發展的重要途徑。跟潮汕人做生意也是一樣，必須實打實。更別說談什麼lT互聯網、金融科技，真的沒有幾個潮汕人懂的，這就是吃了沒文化的虧。
第二是習慣向外發展，潮商作為現代國內3大商幫之一，在全球各地都有潮汕人的身影。只有走出去才能更好的發展。畢竟在潮汕本地只能接觸到實體行業，沒有足夠的發展空間。這也是潮汕發展不起的重要因素，其實來潮汕地區投資的海外華僑很多，地區氛圍格局確實很不利於發展。
第三是傳統觀念太強，潮汕地區作為目前全國非物質文化遺產風俗習慣傳承最為完整的地區。說是封建迷信，倒不如說是信仰。潮汕人無論在那個地區發展，即使家在外，風俗習慣卻不能變。也正是因為這種觀念太強，使得很多潮汕人不願意去接受新鮮事物。任何行業只要不懂不會就絕對不會投資。也可以說是能看見利益、有把握的生意才會做，只與當前的市場經濟是格格不入的。
昔日離騷
潮汕地區發展不起來原因估計有錢的都跑到廣深一線發展定居了！我能娶了潮汕老婆，感覺很幸福。廣東潮汕出美女，老婆很賢惠，很能吃苦，做得一手好菜。潮汕人做生意很精明，初來深圳工作，身邊少不了潮汕的人關照。潮汕其實有部分人做事很低調的，雙方聊起來很愉悅，也不見得很排外。但是，潮汕女孩不外嫁那是真的，稍微遠一些家裡都會不同意，我是茂名人，離潮汕也有600公里，剛跟老婆談戀愛的時候被她母親知道家裡遠也是不同意的，後來不是一直在深圳發展，不是同一個省，家裡算得上是個小康，現在的老婆肯定不是潮汕人了。總而言之，能娶到潮汕老婆是我這輩子最大的運氣。
這輩子一定要有神評論啊
評論裡各種不是潮汕人不瞭解潮汕的人在各種胡說八道。我是汕頭人，我可以很負責的說，潮汕這邊確實有點排外，但不是說接受不了外來文化。起初改革開放剛設立經濟特區的時候，發展是很好的，很多海外華僑都回來投資，當潮汕的地理位置真的不是特別好，發展有點跟不上腳步，另外一方面就是當地的貪官，說真的，這幾年我也走南闖北過，真沒發現比潮汕地區貪官多的地方，就說這幾年習主席嚴打，他們都敢繼續光明正大的貪。另外一方面就是，中國是一個人情社會，尤以潮汕地區最嚴重，辦事做事有關係和沒關係的差別我都不想說了唉。還有看人說封建的，呵呵，哥們道聽途說就說潮汕封建？拜佛拜神就是封建？潮汕可沒有什麼敗壞社會主義風氣的封建行為。最後說潮汕窮的，呵呵，潮汕地區的消費水平可不比北上廣深低。
別說話看我頭像就行
來潮汕地區20年了！
可看到“為什麼潮汕發展不起來”卻很不認同！
請看幾個事實：
1、化妝品---品牌佔有率38%、產量佔全國63%
2、玩具---全球玩具看中國，中國玩具看廣東，廣東玩具看汕頭
風靡全國的奧迪雙鑽在汕頭、星輝娛樂就是那個收購馬德里競技足球俱樂部的也在汕頭、驊威文化在汕頭、群星玩具在汕頭，這四家都是上市公司，全國僅有6家！
3、內衣行業---內衣，一個被潮汕做透了的行業
有這樣一個說法為行業人士所認同，全國內衣企業、內衣品牌、內衣產銷量方面，潮汕都佔六成左右。將這個說法細分下來，“六成”這一數據在許多方面仍舊準確。
還有很多行業，這裡就不一一列舉，縱觀國內，還沒有那個城市，有這麼多的行業在全國佔用這麼重的分量；所以，說潮汕發展不起來從何說起。
作為一個在潮汕工作生活了20年的外鄉人，我沒有覺得潮汕的發展水平比那裡差，沒有來過潮汕的人，怎麼有資格說！
很多人謠傳潮汕人排外，別忘了潮汕人本身就是從中原逃避戰火動亂遷徙而來，保留了非常完整的功夫茶、英歌舞等等唐宋遺風、祭祀拜神等文化傳統，同文同源有什麼可排的？一是因為歷史上省尾國角的潮汕的封閉與交通不便，形成的潮汕話，很多人聽不懂覺得排外，另一個是你沒有利用價值，當然會有不入流的失落感而已，我從來沒有覺得潮汕人排外，反而身邊絕大部分是潮汕朋友。
土生土長的潮汕人，希望自己的家鄉更好，反躬自省，也不需要妄自菲薄，說潮汕發展不起來！
當然，潮汕地區在發展的過程中，走過一些彎路，比如走私、造假，可那是多少年以前的老黃曆了。溫州的假皮鞋，當年不也是全國聞名。
其實，也有一個遺憾！拿義烏與潮汕相比，義烏沒有製造業基礎，卻發展了一個揚名世界的小商品市場。如果在世紀之初，潮汕能夠建立專業市場，可能會更好！
正是錯失了這個自己有製造基礎，而沒有形成貿易平臺做市場的遺憾，今天，義烏已經在周邊形成了貿易、製造聚集的優勢。而潮汕，則不得不借船出海，去義烏、去柯橋、去上海、去廣州、去深圳。把營銷、研發等功能移到更有信息優勢、客戶優勢的地方。
這幾年，潮汕企業紛紛走出去，加強營銷、研發，來轉型升級，就是因為沒有信息優勢、市場優勢。
面向未來，潮汕在原有的基礎上，還有更大機會。
一是，國家的一帶一路戰略，汕頭作為海上絲綢之路的門戶，成立了國家級華僑經濟文化試驗區，可以利用華僑資源溝通海內外，把潮汕製造優勢放大。
人民幣國際結算，金融也是未來的亮點。
二是，廣州、深圳的房價動輒5萬10萬，辛辛苦打拼的小夥伴，估計這輩子別想紮根北上廣深了，而汕頭的房價不到2萬，如果政府企業大力引進人才，成立設計、研發、電子商務等機構，就可以產業+市場雙輪並舉，發展的更好。哦，別忘了汕頭是國際海纜登陸點，具備天然的互聯網、電子商務發展的硬件基礎。
汕頭不是發展不起來，而是如何客觀的評價！
未來，汕頭會發展的更好，就看怎麼把握機遇！
財神刀就是家己人說的新潮汕人
財神刀
大家都不懂潮汕人，潮汕之所以發展不起來，其實是人家不屑去發展，也沒那必要。為什麼這說？你看潮汕籍的對家鄉做的主要貢獻不是回去投資，而是建寺廟，建學校。不知道這個是為什麼嗎？學校使人有知識，寺廟使人有信仰。這兩點你想到了哪個民族？沒錯，就是猶太人。可以說，現在世界經濟的執牛耳就是猶太人，他們在不聲不響的控制全世界。潮汕人不發展當地經濟，就是要讓他們的子弟走出去，只有走出去，再加上學識和共同的信仰，才是爭霸天下的正理。就像我所在的城市廈門，當地貌似發展不錯，但是本地人都不願走出去，也只能做貌似廈門人，不會說本地化，沒有信仰，整天沾沾自喜我們是特區人，廈門的房價一定不會跌，好的收益還是廈門的，說真的，完蛋了。還是潮汕人有長久的智慧和眼光，志不在一城一地，而是天下。
乙出東方火天下
隨便寫寫。為什麼發展不起來？2000年事件，導致上面不再經濟政策傾斜了特區不再特了。1991年，大潮汕從桃園三結義變成了三足鼎立。這不僅使得廣大潮屬華僑人心渙散，要獲得投資變得極為困難，而且本地潮人凝聚力不足，不利於資源整合。而另一方面，汕頭人多地少，缺少相應的土地才支撐大項目。 至於回答裡有說潮汕人貪的，有說迷信的，有說見利忘義的，有說小氣的，有說重男輕女的，說不重文化的，排外的，甚至連工夫茶都能說的。。我以一個23歲年輕人的淺見來回答下。貪：自古潮汕重商。商重利，須貪才能得重利，但要看怎麼貪。膽大心細，肯下血本，孤注一擲，在保持不違道義，良心，律法的情況下。越貪的，才是個好的商人，至少貪那些個缺斤少兩，違律犯法，拿銀捏釐的，那不叫商人，叫乞丐。拿自身信譽去乞討一丟丟利潤。迷信：不知你們有沒有發現，潮汕的大多數神明都有一個特點。都有前身。大多是因為做善事，義事，忠事，孝事，感天動地（誇張，見諒）後，被眾人，建廟宇，供金身的。其實我覺得這跟邱少雲戚繼光等英雄是一樣的，等三五百年後，我們的後代，會信嗎？？會信有人明明知道自己會被活活燒死卻一動不動？也許有人會信，也許不會，不會的會怎麼說呢？？，但是我們信的是他們所做的善忠義孝事。。差別只是信仰的方式和那時信的是神明，現在信的是英雄。見利忘義與小氣：這兩點，哪個地方沒有？哪個地方全是？排外：以我們鎮為例，20萬本地人口，20萬外來人口，6萬旅外僑胞。（貴嶼鎮）如果真的排外，能聚集一半的外來人口嗎？不重文化：我們鄉現有村落十一個，小學七所，中學兩所。大部份的家長認為，你能讀書，會讀書，供，賣血也供（同族的有錢人非常樂意資助讀書人）但，如果你讀不好書，想泡著讀書，趁早滾蛋。重男輕女：雖然重男輕女是事實，但基本不會出現買男賣女的齷齪事有生有養，至於說公不公平，如果你養倆孩子能保證絕對公平，算我輸。至於說喝工夫茶不好的，撲尼姆，甲你浪大。願天佑潮汕（反對辯駁，不喜勿噴）
這裡的冬天不下雪6666
潮汕人做生意的精明之處接觸過才知道…好壞各有…我有兩個經歷，1、08年認識一個潮汕人，自己為了一個項目跟了3到4年，後來自己吃不動介紹這個兄弟一齊做，在起動之前已說明無論你和那邊怎樣做我會參與10%左右的股份，結果事後成了，他說乾股是獎勵對公司有貢獻人，當時我很想一把掌打過去，對方是我的資源並且跟進3到4年，和對方合作開了公司不告訴我就算了，他媽的還說我沒貢獻…結果我花了幾年青春失敗告終…。2、我同學也是潮汕人，他的平臺很大，同時我也是做16年的業內老磚，經過幾次的商討，最終他出資70%讓我負責他平臺的一個城市，現在這個城市的新公司，雖然還沒到收支平衡，但各種營運良好。只是時間問題…。對於一個真心想扶持你他不介意小盈小利去算，還會運用他資源去發展…所以各位在合作項目時候合夥人很重要，最後祝幫助我的人財源滾滾，閤家幸福。
J-My
潮汕發展不錯啊！在新近的各線城市評選中，潮汕地區的汕頭、揭陽和潮州三市全部進入三線城市。而且其中的汕頭屬於三線強市，我覺得在不久的將來，汕頭將會成為二線城市。我記得我小時候要到一趟城裡要騎上一個多小時的單車，而現在，我的老家不僅與城區連結在了一起，在幾個月後，高鐵市級站也將矗立在我的家門口。認為潮汕沒有發展起來那是因為潮汕的發展沒有達到你的預期，橫向比較也似乎是落伍了。而讓你有這樣的想法我覺得最大的原因還是汕頭吧，畢竟成立特區之初，汕頭的經濟是深圳的十倍和廈門的二倍，而現在正好是反了過來。
在全國範圍內，潮汕人都是富有民系，在深圳就掌有了整座城市四成多的經濟總量，尤其是以盛產富豪著稱。但是在潮汕本土，表現卻不是那麼顯眼，光潮汕人在深圳創造的經濟成就，就相當於本土的二倍。那麼潮汕本土發展為什麼不那麼突出呢？我覺得有幾個原因。
第一是近鄰的珠三角發展成就太顯眼了，以至於掩蓋了潮汕地區發展的光芒。要知道，揭陽從原本只有十來萬人口的縣城發展成擁有百萬城區人口的城市，其中的陽美村更從只有一千多人口的小農村變成了譽享世界的亞洲玉都。而潮州如今也變成了赫赫有名的精品製作基地，潮州陶瓷、不鏽鋼、刺繡、工藝品等享譽海內外。汕頭雖有人哀其不幸怒其不爭，但實際上優質企業也不在少數，上市公司不少，而且日用化工、玩具、內衣等品牌行業在國內也是數一數二的。當然，匹配於珠三角，潮汕就變成矮個子了。
第二是人文環境因素，潮汕人精明是不容置疑的，但潮汕人也相對更加傳統和保守。相對江浙及其她地方一二個古村落，潮汕地區幾乎村村皆古村落，這是潮汕人的人文環境決定的，而且根本觸碰不得，那怕在主城區的繁華地段，你也別去想動這些古村落。因為這難免對發展的規劃會形成一定的制約。而且直到目前，這依然還是潮汕人觸碰不得的精神守護，唯一可喜的變化是潮汕人在守護的同時逐漸開始發掘其中的經濟價值，並取得了不錯的經濟效益。
第三是國家和廣東省的發展趨勢和總體規劃，相對於國家和省裡重點的開發和發展區域，潮汕地區相對沒有獲得更多的重視，因此潮汕地區的發展更多地靠自己，在這裡也沒有什麼國家的大型項目和國資的影子，那怕是上市公司，也基本都是民營企業。唯一說得過去的就是國家賦予汕頭經濟特區地位，但誰都知道汕頭之所以成為經濟特區是打僑字牌，但是幾十年過去，東南亞國家的總體發展已不如中國，所以僑字牌事實上也只是說說而已，沒有多大的實際價值，這也是造成經濟特區有名無實的根本原因。
至於早年的一些畸形現象，如製假販假、偷稅逃稅等都是個別地方的個別現象，在政府嚴厲打擊的情況下有短期影響，但對整個發展過程影響不大，這從如今粵東西北整個環境潮汕地區的經濟面相對偏好就可以得出結論。
當然，對潮汕地區有更大的發展期望是好事，這也證明了潮汕地區的發展有更大的空間和作為。我想以潮汕地區有利的地理位置和潮汕人經商天賦，加上國家對潮汕地區的發展提出更高的要求和廣東省更加註重發展均衡化的今天，潮汕的發展也肯定會實現大進步大跨越，爭取對珠三角、長三角、京津塘等經濟發達地區迎頭趕上，後來居上，畢竟潮汕地區在民國時期和上世紀八九十年代也有過輝煌的經濟成就。
林岱基
說到潮汕發展不起來這一問題，確實是一個包括我在內的很多在外工作的大學生疑惑的問題。要給這樣一個錯綜複雜問題給個答案，並非易事。作為一個土生土養的潮汕人，喜歡潮汕文化的90後，給大家一個個人見解。
上面有人提到潮汕發展不起來是因為潮汕人喜歡“工夫茶”的原因；也有說潮汕人小富即安；甚至說潮汕地區迷信、排外之類的。但這可能是你所道聽途說的隻言片語，也是你不瞭解的個人觀點。在這些外在表現的背後，肯定有著它發展不起來的原因。
顯而易見，一個地區的經濟發展跟政策、人才、外來投資有關，而潮汕似乎並不缺乏這些條件基礎。汕頭作為改革開放後被設立為經濟特區，有政策的支持；世界各地有大批優秀的潮汕華僑及潮商，也有在外求學的大批潮汕學生，自給人才並不缺乏；剛開始設立特區，確實也有臺商、華僑等外商來投資。可為什麼最後潮汕也被同為特區的深圳遠遠甩在後頭呢！部分網友說潮汕發展缺乏周邊經濟聯動、遠離省府，發展後繼無力，不乏有這方面的原因。但更根本的原因應該是潮汕地區的濃厚的人情社會及商業意識。
人情社會及商業意識可以說是一把雙刃劍，一方面重人情（俗話說人情是生債）使潮汕人團結，商業傳統使潮汕人特別會經商；另一方面重人情又使政府執政能力受阻，濃厚的商業意識又造成人民喜歡用錢去解決問題。
至於人情社會和濃厚的商業意識是怎麼形成的，這我覺得跟潮汕地區的地理環境有著極大的關係。在遠古交通遠遠落後的年代，潮汕地區又是三面環山，一面靠海，就形成了常受山賊和海盜的困擾，加之遠離政治中心，官府不能及時治理到。這就造成了潮汕人深深依靠宗族紐帶關係形成強大的自我保護網，這是人情社會形成的基礎；除此之外，潮汕地區地少人多，為了生計，很多潮汕人建國之初紛紛被迫下海去到東南亞地區經商，而一個人來到異國，要有好的發展當然得靠人脈，靠團結，這使得人情社會得到強化，某種程度上也形成了潮汕濃厚的商業文化。
所以綜合上面的原因，地理早就潮汕的文化，潮汕的文化影響了政治、經濟，沒有開放自由的競爭意識，沒有包容外來文化的心胸，使得潮汕地區在經歷了早期快速發展（曾經廣東經濟第二）之後，缺乏外來新資本的進入，導致後繼發展乏力。加之潮汕三市交通沒有很好的打通，也沒有與珠三角形成較好的交通聯繫，使得潮汕地區一直停滯不前。
十年河東，十年河西，潮汕地區的落後只是暫時，這兩年汕頭的發展有望打破這僵局。人情社會及商業文化並非壞事，每樣事情都要分兩面看待，既然團結跟重商可以早就富甲一方的潮汕商人，也同樣可以繁榮本土，只是這需要一個自上而下的頂層改革。
90年代汕頭開埠
2000年後汕頭開埠
汕頭渡口
遠渡重洋
小海豚有大夢想
潮汕發展不起來，有個最深層次的原因就是大家都沒錢，為什麼呢？因為六合彩，有個說法，潮汕地區的人每年輸在六合彩上的錢超過70億，六合彩在潮汕地區已經存在超過15年了，1000億啊，想想都心疼！發展不起來也就不奇怪了！它不像北方的打麻將，麻將輸贏都還在大家的口袋裡，六合彩輸了就都在莊家的口袋裡！沒錢流動怎麼有消費，更不幸的是六合彩毒已深入骨髓，就算刮骨療傷也不易啊，需要全潮汕人共同覺悟和抵制，太難了！而且近六七年來又產生了時時彩這種新型網絡賭博，更是加重了潮汕地區的貧窮，難以發展！即使公安部門能拿出鐵拳般的手重點打擊，也是任重道遠啊！哎……曾經的賭徒
