老张谈三农
农村人说吃鲢鱼要吃大的，那么最大的鲢鱼能长多大？鲢鱼作为我国四大家鱼之一，由于其生长速度迅猛，易于饲养的优点被广泛的养殖，鲢鱼作为一种典型的上层鱼类，不但能够快速的生长，而且由于靠吸食水中浮游生物以及雾化食物为生，能够起到很好的净化水质的作用，这也是为什么很多钓鱼人，钓到鲢鱼之后会将其放生，因为鲢鱼对于环境改善有很大的作用。
鲢鱼有花鲢和白鲢，也被称之为水质报警器，鲢鱼对于水质要求相当敏感，水质有污染的情况下，最先有所反应的就是鲢鱼，会躁动不安跳跃水面，严重者鲢鱼也是最早死亡的鱼类，水质好与不好单看鲢鱼能不能在水中生活就能看得出来。花鲢也被叫做胖头鱼，肥肥胖胖的鱼头，是一道著名的菜肴，吃鲢鱼头自然是越大越好，头越大肉越多，而且肉质细腻鲜嫩，是诸多吃货的首选。
目前申请吉尼斯世界纪录的胖头鱼是一百多斤，身长一米五，由此可见超过百斤的鲢鱼都属于体型超级大的鲢鱼了，养殖的鲢鱼是很难出现这种体型较大的鲢鱼，只有在一些自然水域之中，能够有生长时间较久，体型较大体重超重的野生大鲢鱼，我们常见的鲢鱼十几斤属于正常，二三十斤的就比较少见了。
在野生的环境之下，作为吃货的鲢鱼，野生鲢鱼生长成几十斤是非常正常的事，在一些钓鱼视频里，经常可以看到一些大物被擒获的视频，都是一些个头相当大的鲢鱼，但由于食用鲢鱼的局限性，人工养殖鲢鱼的明显没有别的家鱼数量多，对于这个问题你有什么看法呢？欢迎大家补充评论留言，谢谢。
棒奔霸
我这辈子见过最大的一条黑链鱼、长度近2米，听队长嚷嚷着有40多斤重，当天下午集体开会分鱼，把这条大链鱼划成几十个小块块，以达到户户有一份，其它鱼虾按人头和工分搭配分发。
（图片来自百度网络）
具体是1999年腊月初九，家乡唯一一个大水库要泄水维修，公社叫老队长按排了20多个会水性的男子汉，与其它生产队的代表一起，到谭家河大水库捕获鱼虾，老队长不愧为精明之人，为多捕获鱼虾给社员分红，还特意组织了一大帮精通水性的“混江龙”屁孩背后帮忙，个个高兴得不亦乐乎。
经过一天的捕鱼竞赛，我们白玉大队斩获颇丰，唯一最大的一条黑链鱼也被 手到擒来。当时最让我们小屁孩高兴的看到，那条最大的黑链鱼由两位高个汉子用木棒抬着而归，一路上那条大链鱼还有 一大截的尾巴拖在地上。
也就从那以后至今，虽然每年都会听到某某钓了一条大鱼，或某某又捕获了一条大链鱼，也就多在十斤上下不足为奇。
（请友友们把你遇到的最大鱼也晒一晒吧）
橘红服
农村人说吃鲢鱼要吃大的，那么最大的鲢鱼能长多大？
鲢鱼在我们地方俗称“鲢子”，我见过最大的鲢鱼是20多斤，但世界上最大的鲢鱼记录在西班牙，近200斤。
个人感觉体形较小的鲢鱼肉质容易成糊状，吃起来成泥状，加之鲢鱼肉内布满了小毛刺，所以嚼起来不但口感不怎么样，反而受到密集的小毛刺的困扰，需要细捋慢嚼，好不容易才能吞咽。
而体形较大的一般属于发育成熟的鲢鱼，10斤以上的肉质紧致，筷子夹起来成块，而且鱼刺鱼肉容易分离，有嚼劲有口感，所以大鲢鱼比小的要好吃多了。
鲢鱼属于淡水鱼类，一般在池塘放养较多，在市场经济下，一般池塘养的鲢鱼5到7斤左右就会捞起来卖掉，所以我们在市场上见到的鲢鱼大多在五六斤上下。一些大型水库中由于多年不捞，泄洪跑出来的鲢鱼都在十几斤左右，当然如果让它生长，长至几十斤也是有可能的。
希望我的回答能帮助你。
田晓农村论谈
东西不要说最大或者最小，这都是一种相对论。永远也不能被证实的事情，大自然无奇不有，只缺少少发现它的眼睛！
碰碰的趣味
我也是农村娃，小时候有一次跟着去抓，最后抓了条15斤左右的，现在环境污染，都没见过这么大的了，那应该是我见过最大的。
