芯板坊
糖尿病患者當然是可以吃蘋果的，但是要知道適度適量的食用，這樣就不會對糖尿病患者的血糖產生影響。蘋果裡面富含豐富的營養，還有豐富的膳食纖維，蘋果可以輔助患者穩定血糖值。
有很大一部分的患者會有這樣錯誤的認識：自己患了糖尿病就要戒掉水果，因為水果幾乎是甜的，含糖量肯定是很高的。患者有這樣的想法也是正確的，確實大多數的水果都是甜的，並且含糖量確實很高，水果中所含的糖分多數是果糖，有很少的一部分的葡萄糖。果糖和葡萄糖在代謝的程序上有一定的區別：果糖是可以直接被人體吸收，然後再在肝臟裡面作用形成一些中性脂肪，最後被運輸出體外；葡萄糖是進入血液，所以就對血糖造成一定的影響。果糖雖然能被排出體外，但是果糖過量的話也會影響體內蛋白質載體的生成，這就會影響果糖被排出體外。所以，糖尿病患者吃蘋果要適度適量。
建議糖尿病患者在選擇吃蘋果的時候選擇吃酸蘋果比較好，比如說紅富士蘋果。酸蘋果裡面含有的果酸和維生素比較多，不利於患者體內血糖的上升，並且果酸還有利於消化，維生素可以提高患者的抵抗力。
一般來說，患者能不能吃水果？吃什麼樣的水果？這個是要看水果的升糖指數，如果該類水果的升糖指數是在五十五以上，那麼就不適宜糖尿病患者食用了。
擅長中西醫結合治療糖尿病及併發症、甲狀腺疾病等內分泌代謝疾病，中醫雜病。
醫聯媒體
糖尿病人經常問，蘋果那麼甜，是否適合食用。有人認為蘋果含糖量高，會增加糖尿病患者的負擔；還有人認為，蘋果營養豐富，蘋果中的植物化學成分有利於血糖管控。糖尿病人是否能吃蘋果，關鍵在於如何正確地食用蘋果。
蘋果的含糖量約為15%，因蘋果種類不同而略有差異，糖類主要以果糖的形式存在。100克蘋果能量為54千卡，其中蛋白質0.2克、碳水化合物12.3克、脂肪0.2克、膳食纖維1.2克、鈉1.6毫克、鉀119毫克、鎂4毫克、維生素C 4毫克、維生素E 2.12毫克、胡羅卜素20微克、視黃醇當量89.5微克。蘋果的血糖生成指數（GI值）為36，屬於低GI水果。蘋果的血糖負荷（GL值）為4.4，屬於低GL水果。
蘋果中富含各類植物化學成分，例如天然化合物類黃酮。研究表明，類黃酮對人體健康有益，可降低患心臟病和癌症的患病風險。糖尿病人食用蘋果，雖然會提升體內血糖水平，但蘋果中的膳食纖維和果膠都對人體健康有益，具有提高糖尿病患者胰島素敏感性的作用。同時蘋果中的果膠還具有降低膽固醇的作用。蘋果還富含鉀，具有降低血壓和保護心血管的作用，因此食用蘋果還能夠降低糖尿患者病心腦血管併發症的患病風險。
糖尿病患者不必過分擔心食用蘋果後血糖快速升高。但是在食用蘋果是需要注意以下幾點：每天蘋果的推薦攝入量低於200克；最好在兩餐之間吃，例如上午10點、下午4點；當血糖不穩定時、餐後血糖水平高於11.1mmol/L時，建議暫時不吃蘋果。
馬博士健康團郭曉暉博士
馬冠生
晚秋的蘋果真正應季，秋蘋果比夏季的伏蘋果更好吃。對糖尿病人而言，口感甜的蘋果糖尿病人也完全可以放心吃，而且對糖尿病保健比較好，尤其是預防糖尿病合併心腦血管疾病有益！
1️⃣蘋果的甜度
蘋果含糖量是水果的中等水平，但依然只是米飯的二分之一而已，為什麼米飯不容易感覺甜，而蘋果卻要甜的多？這是因為米飯、饅頭中的是多糖類的澱粉，需要分解成兩個葡萄糖分子的麥芽糖才能吃出甜味。
蘋果的糖多屬於一分子的果糖，可別小瞧這種果糖，它的甜度是蔗糖的2倍，是葡萄糖的4倍，所以甜度非常明顯，但熱量與後者相同。2️⃣蘋果不會升高血糖嗎？
答案是：蘋果會升高血糖，但升的不快。首先，蘋果中含有膳食纖維（包括果膠）會影響血糖上升的速度；其次，蘋果中的含糖量也就12.3%，幾乎是和山藥相當的，遠沒有米飯25%、饅頭48%的含糖量高，除非你一口氣喝一大杯過濾的蘋果汁（需要兩個蘋果），半個蘋果慢慢吃不會讓血糖飆升。
蘋果屬於低血糖生成指數的水果，GI值僅僅是36；同時也是低血糖負荷的水果，GL值才4.4，所以可以放心吃，但一次最好不超過100克。3️⃣蘋果對糖尿病人還有什麼好處？
①蘋果中的果膠屬於可溶性膳食纖維，可以延緩胃排空、改善腸道菌群、促進膽汁酸代謝、影響膽固醇吸收，對於高血糖、高血壓和高血脂以及便秘都有較好的預防作用。
②蘋果含有豐富的多酚類抗氧化物，就是切開蘋果後那種容易褐變的物質，但是它對保護心血管有益。
③蘋果還含有豐富的鉀，鉀是保持肌肉興奮性必要的礦物質，也是保持心肌活力的重要元素。
4️⃣糖尿病人怎麼吃蘋果？
蘋果儘管升糖指數和血糖負荷並不高，但也不能一次大量食用，每天上午和下午加餐時吃半個常溫蘋果（大約100~150g）可以預防低血糖。
血糖較高的人吃蘋果，需要適當減少主食攝入量，兩者重量代換為50g米飯=100g蘋果，或者50g饅頭=200g蘋果。
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中國營養學會全國首批註冊營養師
“9.3”抗戰勝利70週年大閱兵老兵方隊專職營養師
吳階平醫學基金會營養學部家庭膳食營養學組副主任委員
中國老年學和老年學會營養食品分會委員
中國烹飪協會專家委員會公眾健康推廣專家
中國首屆孕期膳食營養與月子餐大賽一等獎和特等獎獲得者
營養科的於仁文
美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員對20萬人的飲食習慣進行了長達24年的跟蹤研究，這些人在研究開始之初都未患糖尿病，但在研究期間，共有12600人被診斷出了糖尿病。
在該研究中，每週吃至少5個蘋果者，患糖尿病的風險也比那些從不吃蘋果者低23%。 研究人員認為，儘管果糖會快速使血液中的葡萄糖水平升高，但水果中的纖維和果膠都對人體健康有益。
蘋果輔助降血糖
另外，李新明等人研究顯示：蘋果多酚能夠增強糖尿病小鼠抗氧化功能，清除蓄積的自由基，降低血糖血脂，減輕胰島素抵抗，改善糖耐量。同時，蘋果多酚能夠起到改善糖、脂代謝紊亂以及防治糖尿病的作用。
還有研究顯示：蘋果含有豐富的鉻，能提高糖尿病人對胰島素的敏感性，蘋果酸可以穩定血糖，預防老年性糖尿病。
但以上的蘋果酸鉻、蘋果多酚類成分為蘋果的提取物。但沒有證據表明單純吃蘋果能起到以上相同的作用。
蘋果多酚是蘋果中所含多元酚類物質的通稱，多元酚類物質廣泛存在於水果蔬菜之中， 蘋果的多元酚含量因成熟度而異，未熟果的多元酚含量為成熟果的10倍。
糖友能吃蘋果嗎？
蘋果每百克熱量為52千卡，成人每天宜食約150~200克！
食用時間也要注意：一般選擇在兩餐中間和臨睡前，不要在正餐或離正餐太近。
糖人健康網
糖尿病的朋友其實不要過於緊張，如果自己的血糖這段時間維持在一個比較平穩的狀態，少量含有糖分的食物都是可以少量吃一些的，甚至於在國外的食譜裡面，還會安排少量的甜點在糖尿病每週的食譜裡面。另外，糖尿病朋友不要排斥主食和水果，雖然它們中都含有糖分，不過主食中的糖分是提供我們每天最基礎的能量，所以要適當吃一點，水果只要適當食用，不僅能夠補充多種營養成分，也不會對血糖造成太大威脅。
糖尿病的朋友是可以適當吃蘋果的，一些低升糖指數、低糖負荷的水果都是可以吃的，比如說櫻桃、獼猴桃、草莓、蘋果、梨等等，只不過在吃水果的時候最好不要一次吃太多，頂多吃半個蘋果，然後留著過一段時間再吃，做到少量多次；儘量選擇兩餐之間，血糖較低較平穩的時候吃，這樣做不僅能夠墊肚子還能夠預防低血糖發生。水果中一般含有果糖、蔗糖、葡萄糖，含糖量的種類也有區別，一些水果主要以葡萄糖為主，果糖次要，而一些水果主要以果糖為主，葡萄糖次。葡萄糖是要進入血液的，對血糖有所影響，所以，可以儘量去避免富含葡萄糖的水果，比如葡萄、菠蘿、哈密瓜、桃子等；而果糖是可以大量被胃和腸吸收的，對血糖影響要小得多，所以可以多選擇以果糖為主的水果，比如蘋果、梨、櫻桃、草莓等。
只有營養師知道
WKSWY:
糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。而在進行糖尿病控制的時候，飲食控制是重中之重，少吃甜食，減少糖分的攝入，達到維持血糖穩定是基本原則。對於那些血糖一直偏高，控制不良的人群，甜食的攝入基本上是需要嚴格控制的。因為長期持續升高的血糖對於身體的負擔較大，尤其是對於老年人群，極易因為肢體末端神經感覺功能下降，出現嚴重後果。但對於血糖控制良好，不論是餐前還是餐後血糖都穩定控制在正常範圍內的人群，適當甜食的攝入是允許的，同樣的在食用甜食後也需要對自己的血糖進行檢測，以免血糖一過性升高，而引起嚴重後果。
科學運動與健康
這個問題是糖尿病能吃蘋果麼？我完全肯定可以吃，糖尿病患者首選就是水果蘋果。為什麼這樣說呢？因為蘋果是水果當中，王中之王，它有多種維生素，特別是蘋果酸對於糖尿病患者來說降血糖是不錯的選擇，糖尿病患者還會缺鈣，吃蘋果還能補鈣，還能防止骨質蔬松症，促進腸子蠕動排毒，糖尿病患者每天吃一個，上午半個，下午半個，還有一個特異功能，能防止低血糖發生，對肝臟功能特好，保肝，護肝。大家都來吃，大家讚美一下。
戲迷阿德1
糖尿病患者根據病情嚴重情況適當吃蘋果。美國哈佛大學公共衛生學院的研究者對20萬人的糖尿病發病狀況和飲食習慣進行了長達24年的跟蹤研究。這些參與者登記加入了三項大規模研究計劃，並填寫了關於攝取特定食物的頻率、種類和數量的問卷式調查。在研究開始時，他們都未患糖尿病，在研究期間，共有1.26萬人被診斷出這種疾病。
研究人員分析發現，每週至少吃5個蘋果的人，患2型糖尿病的風險比不吃蘋果者低23%。
蘋果富含天然化合物類黃酮——一種強力抗氧化劑，它存在於水果、蔬菜和穀物中，有研究已經證實，類黃酮對人體健康有益，可降低患心臟病和癌症的風險。研究人員認為，儘管果糖會快速使血液中的葡萄糖水平升高，但水果中的纖維和果膠都對人體健康有益，但最近的一項研究稱，喝果汁可能會增加患糖尿病的風險。因此，人們應選擇吃新鮮水果而不是喝果汁。
因此，糖尿病人是可以吃蘋果的。蘋果能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性，而蘋果酸可以穩定血糖，但患者需要根據病情來抉擇是否能食用蘋果，從而使病情更好的恢復。
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在病情穩定的情況下可以吃，而且還有不少好處呢。在一個養生網上幫你查到的，感覺有理有據的，所以搬過來給你看看。
一、糖尿病人可以吃蘋果嗎？
美國哈佛大學公共衛生學院的研究者對20萬人的糖尿病發病狀況和飲食習慣進行了長達24年的跟蹤研究。這些參與者登記加入了三項大規模研究計劃，並填寫了關於攝取特定食物的頻率、種類和數量的問卷式調查。在研究開始時，他們都未患糖尿病，在研究期間，共有1.26萬人被診斷出這種疾病。
研究人員分析發現，每週至少吃5個蘋果的人，患2型糖尿病的風險比不吃蘋果者低23%。
蘋果富含天然化合物類黃酮——一種強力抗氧化劑，它存在於水果、蔬菜和穀物中，有研究已經證實，類黃酮對人體健康有益，可降低患心臟病和癌症的風險。研究人員認為，儘管果糖會快速使血液中的葡萄糖水平升高，但水果中的纖維和果膠都對人體健康有益，但最近的一項研究稱，喝果汁可能會增加患糖尿病的風險。因此，人們應選擇吃新鮮水果而不是喝果汁。
因此，糖尿病人是可以吃蘋果的。蘋果能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性，而蘋果酸可以穩定血糖，但患者需要根據病情來抉擇是否能食用蘋果，從而使病情更好的恢復。
二、糖尿病人吃蘋果的好處：
1、對於比較肥胖的糖尿病患者來說，每天適當的吃些蘋果可以有效減肥。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥後食慾變得容易控制，而且味覺變正常，減少刺激性食物或油膩食物的攝入。
2、蘋果中的果膠可以降低膽固醇。荷蘭學者從長期調查研究中發現，每天吃1個蘋果的人，膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加，有助於肝臟排出更多的膽固醇。
3、蘋果還可以促進血液內白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經和內分泌功能。
4、蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可及時清除體內的代謝“垃圾”，吃熟蘋果，可治療便秘。吃擦成絲的生蘋果，其果膠能止住輕度腹瀉。
5、蘋果含有的糖和鋰、溴元素，是一種有效鎮靜的安眠藥，且無副作用。
6、蘋果中的膠質和向量元素鉻能保持血糖的穩定。
7、蘋果還富含鉀，它具有降低血壓和保護心血管的作用，蘋果能夠預防糖尿病心腦血管併發症的發生。
三、糖尿病人吃什麼蘋果比較好？
蘋果中的含糖量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時食用容易引起血糖的波動。但糖尿病人能吃青蘋果（酸味蘋果），糖尿病人能吃青蘋果（酸味蘋果），這類蘋果中含有的鉻能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性，而蘋果酸可以穩定血糖，預防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。
由此可見，糖尿病人吃蘋果有不少的好處，糖友在血糖穩定的情況下可以吃蘋果解饞哦。
花澗食坊
糖尿病患者可以吃蘋果
蘋果中含有的鉻能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性；蘋果酸可以穩定血糖，預防和輔助治療2型糖尿病。
推薦用量
每餐宜吃1個。
蘋果怎麼吃更健康
吃蘋果儘量不要削皮，因為蘋果中的維生素和果膠等成分大多在皮和近皮部分。
蘋果的其他營養功效
蘋果含有糖類、膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、蘋果酸、鐵、磷、鎂、硒等多種營養成分。
蘋果中的多酚及黃酮類等抗氧化物質基礎，可以減少肺癌的發生，預防鉛中毒；蘋果中果酸和維生素，能使人皮膚細膩、潤澤，並有助於延緩老年斑的出現。
