帶有粉絲的包子餡要怎麼做?

大鴻圖2


1.準備食材粉條 將粉條用熱水泡開

2.泡開後控水備用

3.將肥瘦相間的豬肉剁成肉沫

4.鍋中加油 炒肉沫 炒至變色

5.必須用這款老乾媽醬,才有熟悉的味道

6.將老乾媽的紅油倒入 ,適量加著醬 ,一起煸炒

7.粉條切成兩三釐米的碎段

8.將粉條碎段倒入鍋中 放入 鹽 胡椒粉 與肉醬一起最小火煸炒 (一定最小火 粉條容易粘鍋 只是起到入味的作用 均勻拌開即可盛出冷涼使用


外貿記食薄


帶有粉絲餡的包子可以有很多種做法,有粉絲肉包,它是把提前泡好的粉絲控幹水分,切碎一點,用豬油燒熱放入蔥姜炒香,倒入攪碎的肉粒,倒入少料酒炒熟,加入粉絲,倒入醬油,加鹽.五香粉.花椒粉.雞精拌勻就可,喜歡吃辣椒,也可以放些辣椒油。

現在正值吃蘿蔔的季節,也可以做蘿蔔粉絲包,蘿蔔用水焯下,投涼捏幹水分,切碎備用,粉絲泡好控水分,加入醬油上色拌勻,豆腐切小丁,用熱油炸金黃撈出即可,另油燒熱放入蔥姜炒香,倒入切好的蘿蔔翻炒幾鍾,關火,倒入粉絲.豆腐,加入鹽.五香粉.雞粉拌勻即可,粉絲蘿蔔餡就做好了,用發好的面擀成包子皮包上餡,粉絲蘿蔔包子就做好了。




天然淡雅香ML


餃子餡裡的粉絲要先用熱水泡軟,然後切成3釐米左右的小段。

韭菜豬肉粉絲餡餃子做法:

材料:粉絲、韭菜、豬肉末、蔥、姜、鹽、生抽、香油、料酒、餃子皮

1、粉絲用熱水泡軟,泡好後粉絲切成3釐米左右的小段。

2、韭菜洗淨,韭菜切成末。蔥姜切成末備用。

3、豬肉末加入適量鹽、生抽、香油、料酒,切好的蔥姜一起放到豬肉裡用筷子順時針攪拌。

4、將韭菜、粉絲。放入拌好的豬肉裡,再次攪拌均勻,餃子餡就做好了。


TyT婷


我姑娘愛吃粉絲,我每次給她做包子用的是,

粉絲韭菜,木耳,香菇,雞蛋,豆腐,胡蘿蔔🥕。第一先把粉絲泡開,切碎末,韭菜洗淨切成小段,木耳和香菇用溫水泡開,切碎,雞蛋打散,用小火煎至,一個方向攪拌至須狀出鍋,豆腐切成小粒,熱鍋涼油放豆腐不把鍋,煎至金黃即可,胡蘿蔔洗淨切碎放在盆中備用。第二在餡中加入花椒油,香油,蔥姜,少放點兒大醬好吃,最後放鹽,鹽一定要最後放,放早了容易出湯。


點點戒是clean麻麻


青菜粉絲香菇調餡,青菜焯水,粉絲泡發剁碎,香菇切丁,加香油味精食鹽調和。溫水和麵,用安琪發酵,杆皮包餡,上屜15分鐘,出鍋即可


AAAAA天潤大有老樹


把粉絲先煮熟,其他的都是和普通包子一樣的做法。?


不知道025


粉絲的陷,我們這邊一般就和豆腐,菠菜做陷。把豆腐炒熟,放入菠菜,粉條。調料:鹽,雞精,胡椒粉,十三香。


海之情數碼背景


一般粉條,熱水泡軟剁碎,加肉餡,白菜或者蘿蔔都可以,粉條餡稍微可以多放些油,這樣吃著會比較香,拌餡時可以加些黃豆醬,花椒麵,味道也是不錯的


生活幾個藍


粉絲用開水泡軟後用刀子切碎,放點五花肉末,然後放入蔥薑蒜末老抽生抽鹽適量,攪拌均勻放入冰箱再拿出來包,很好的。


分享到:


相關文章: