今天分享一下香甜軟糯的紅薯豆沙椰蓉糯米餅。
所需：紅薯 白糖 糯米 豆沙 椰蓉
紅薯洗淨切片上鍋蒸熟，倒入盆中捯成泥，根據口味可加可不加白糖，分次倒入糯米粉，揉成光滑的麵糰，醒發半個小時。
後揪一個小劑子，放入豆沙餡，包好壓成餅狀，裹上一層椰蓉，電餅鐺預熱，放入一點點的食用油，把裹好的餅放入電餅鐺，烙至兩面金黃即可享用。
軟糯香甜，非常好吃。
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今天分享一下香甜軟糯的紅薯豆沙椰蓉糯米餅。
所需：紅薯 白糖 糯米 豆沙 椰蓉
紅薯洗淨切片上鍋蒸熟，倒入盆中捯成泥，根據口味可加可不加白糖，分次倒入糯米粉，揉成光滑的麵糰，醒發半個小時。
後揪一個小劑子，放入豆沙餡，包好壓成餅狀，裹上一層椰蓉，電餅鐺預熱，放入一點點的食用油，把裹好的餅放入電餅鐺，烙至兩面金黃即可享用。
軟糯香甜，非常好吃。
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