油油茶
给宝宝吃的食用油最主要的作用是能满足能量供给，所以在脂肪酸营养上无需过度纠结。对于宝宝的用油来说，安全远比营养更重要。宝宝额外添加的植物油最好是
富含α-亚麻酸的核桃油、亚麻籽油、茶籽油等。根据不同烹饪方式：
凉拌：核桃油、亚麻籽油、葡萄籽油、紫苏油、南瓜籽油、橄榄油、芝麻油
炒制：茶籽油、菜籽油、普通橄榄油、大豆油、玉米油、葵花籽油；
油炸：千万别给宝宝吃
可以偶尔吃的油：动物黄油，动物奶油，猪油等动物脂肪，椰子油。
不建议吃的油：人造黄油，起酥油。
自己榨的油不要随意给孩子吃
有些妈妈觉得买的油不放心，直接给宝宝食用自己榨的油比较放心。
其实自己家里榨的油，才更让人担心。我们无法通过肉眼来辨识这个花生油中有没有黄曲霉毒素、那个菜籽油中有没有芥酸、芥子苷，那个核桃油有没有被重金属污染，有没有农药残留......
再加上自己家榨油，根本无法保证无菌的环境，所以，不要给宝宝吃自家榨的油。
追求成分纯的、简单的食用油
压榨油工艺上相对于浸出油较简单，能够保留更多的营养素，如甾醇、VE、多酚等。但对于小宝宝来说，这些微量营养素是否能够消化吸收，目前还没有足够的科学依据类证实这一观点。
另外有一点要留意的是，宝宝刚加辅食，需要观察宝宝食用辅食后是否有过敏的情况，如果食用油的成分过于复杂，可能会增加爸爸妈妈辨别的难度。
油的成分越纯越好，越简单越好。相比较而言，质量等级为一级的食用油，给宝宝吃会更安全。
不要给宝宝吃摆放时间过长的油
给宝宝吃的油，我们在使用过程中要特别注意油是否已经氧化或者变质。
一些富含不饱和脂肪酸的油，很容易氧化酸败，在日常的食用过程中，最多只能放8周。再长了，其安全指标就超过国家标准了。这提示我们，给宝宝买的油，一定要选择小包装的。
儿科医生鲍秀兰
当宝宝长到6个月，母乳中的营养已满足不了宝宝的生长需求，此时就需要添加辅食了。关于辅食，很多妈妈都有一个疑问，就是能不能让宝宝吃油？如果吃油的话宝宝的肠胃能受得了吗？会不会脂肪超标变成小胖墩呢？那么，关于宝宝吃油的问题到底应该如何抉择呢？
一、宝宝吃油的好处
对于婴幼儿来说，脂肪在其成长发育中是不可或缺的，对于大脑和神经系统的发育至关重要。健康的植物油可以为宝宝提供能量和营养素，还能促进各种维生素的吸收和利用，同时也能使食物的味道更好，宝宝更易接受。
二、宝宝可以吃多少油
6个月之后，宝宝的辅食中就可以少量的添加植物油了，那么宝宝吃多少油合适呢？2岁之前的宝宝，每日的吃油量在10g左右最为适宜；2－3岁的幼儿每天要摄取15g左右的植物油；3岁到5岁之间的幼儿可以将植物油的量提高到25g左右。这样的用量既能满足宝宝日常所需，又不会出现营养过剩的情况。
三、油中所含的脂肪
宝宝的成长发育离不开两种脂肪，一种叫饱和脂肪，一种叫不饱和脂肪。其中饱和脂肪多存在于蛋、奶、肉等食物中，平时可以少量的给宝宝吃，但是不可过多。不饱和脂肪可以促进大脑和视觉的发育，核桃、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪，妈妈们平时可以多给宝宝吃。
四、适合宝宝吃的油
1.核桃油、亚麻籽油
亚麻油可以促进宝宝的大脑和视力发育，同时还能增强宝宝的抵抗力，亚麻油在核桃油和亚麻籽油中含量最丰富。平时在给宝宝制作辅食时，可以使用这两种油进行烹调，除此之外，三文鱼中的亚麻油含量也较为丰富，平时可以经常让宝宝食用。
2.多种类食用
植物油的种类有很多，妈妈们在给宝宝购买时往往不知道该如何选择，其实不必如此纠结，因为每种油所含的营养成份不同。如花生油、玉米油、茶籽油等平时最常用的植物油，要经常换着吃，宝宝就能更全面的摄入丰富的营养，满足日常所需。
家长们要注意的是，因为宝宝所需油量较少，因此购买宝宝的食用油时尽量选择小瓶包装，同时存放时避免高温环境，以免开封时间过长或者温度过高引起变质，影响宝宝的饮食健康。
育儿网
- 芝麻油。芝麻油的消化吸收率极高，不含对人体有害的成分，富含特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。通常直接食用，如滴在蛋羹或者菜泥当中。
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- 橄榄油。橄榄油被认为是“迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂”，具有非常高的营养价值，其中的抗氧化成分，还可以防止许多慢性疾病，而且由于橄榄油在生产过程中未经过任何化学处理，其天然的营养成分保持的非常完好，正好适合小宝宝食用。通常低温烹调。
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- 花生油。花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善记忆力，对宝宝的智力开发益处多多。
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4. 核桃油。核桃被列为世界四大干果之一，具有“大力士食品”以及“营养丰富的坚果”之美称。核桃油不但营养价值丰富，且具有卓著的健脑效果及保健功能。可直接使用，也可低温烹调。
还有大豆油、菜籽油等植物油都可给宝宝食用。但不要经常用一种油，可几种换着给宝宝食用。
北岸初晴
油主要可以调节食物的口感，还可以补充一定的脂肪。脂肪对宝宝很重要，宝宝的体重长得好不好和脂肪够不够，吸不吸收有很大的关系。
而对于小宝宝从小是吃什么油呢？
0-6个月的孩子
如果是喝母乳的话喝的就是母乳中的油。我们看到如果母乳挤出来放奶瓶中喂养的话，奶瓶壁上就挂着很多油，这些也是小宝宝吃的油。
如果宝宝吃的是奶粉的话，我们就会发现奶粉的配料表中都会写着植物油（一般是大豆油，椰子油，菜籽油)
6-12个月的宝宝
开始吃辅食，不加盐很多家长都知道了，但是加不加油却是很多妈妈纠结的，建议这个时期的宝宝的辅食可以加少量的油一天大概是10克的油。
而1-3岁宝宝
吃的辅食就是比较多了，所以建议每天吃20克左右的植物油
3岁以上的宝宝
吃的食物基本和大人是一样的，一天25克的植物油。
那么当宝宝加辅食后吃什么油也是家长们关注的
首先不建议吃动物油，比较猪油，鸡油这类油脂饱和脂肪酸比较多，宝宝吃了不容易消化，会引起消化不良（也就是我们常说的积食的症状）
然后个人不推荐花生油，主要是榨花生的花生油中有坏的花生导致出现有黄曲霉毒素污染，而黄曲霉毒素是一种强致癌物。
最后可以考虑一些不饱和脂肪酸多，主要是亚麻酸比较多的植物油，比如说亚麻籽油，核桃油，菜籽油。
关于宝宝的吃的油的选择，你了解了吗？
菁妈育儿
个人觉得花生油更好吧，花生油是一种比较容易消化的食用油，宝宝吃了之后容易消化，并且营养含量高，含有80%以上的不饱和脂肪酸以及多种人体必需的脂肪酸，更有利于宝宝的健康，促进宝宝的健康成长，增强抵抗力和免疫力，但是由于宝宝太小，消化系统和成年人有所差别，个人建议还是不要吃太油腻的食物。
