老张谈三农
农民常说的“千里不贩青，贩青不贩葱”是什么意思，其实意思是挺明显的，里面也是含有不少的生意经，看懂的话对于做生意还是比较有好处的，今天老农就来详细说说这句农村老话。
农村老话“千里不贩青，贩青不贩葱”是什么意思？
农村老话千里不贩青，其实就是一些生意人说的生意经，那就是想做生意的话，距离太远就不要卖青菜，这里的千里指的就是路途遥远。为何农民会这么说，其实是因为路途太遥远的话，那么运输的时间就非常长了，青菜又是不能够保存太久的食物，将青菜卖到千里之外的地方，不仅赚不到钱，反而会血本无归。
同时由于距离遥远，青菜又是一种非常便宜的食物，可能运费都会超过青菜的价值了，所以将青春运到千里之外的地方卖也是非常不划算的。可以说青菜只能够是短途运输而已，毕竟其它省份也会种植青菜的，将南方的青菜卖到北方的话，那就是不划算了。这可是很多做青菜生意的农民总结出来的经验，就有了千里不贩青这个说法。
而贩青不贩葱，说的就是如果真的想卖青菜，那也不能够卖葱，至于原因还是从保存时间来解释。要知道葱可是不利于保存的，基本上买回来两三天就会干了，如果你酒水不让它干的话，那么潮湿也会使得葱发霉，总之就是很能保存。千里卖青菜就算了，还是千里卖葱的话，那更是亏本的严重的。
所以说这句话就是含着很深的生意经，是非常有道理的，农民正是用着这些简单易懂的老话提醒着后辈。
当然这句话是因为以前运输方式落后，保存的方式也落后，所以才是总结出来的经验。如今这句话放在现在，可能就有点不一样了，因为现在青菜运输都有绿色通道了，千里的距离并不算远，完全可以贩卖青菜的。如今广西的青菜运到广东卖就非常正常的。
所以说农村老话在以前很有道理，也很实用，只不过现在科技的发展，已经无法再适用了。不知道大家怎么看待这个问题呢，都说说吧。
深山老农民
农村老话“千里不贩青，贩青不贩葱”是很有道理的。卖菜既辛苦又费时、费事，肩挑背磨，走街穿巷，大声吆喝、叫卖，走破了鞋子，喊哑了嗓子，也卖不了几个钱。贩青，就是贩卖青菜。老百姓买青菜，最看重的是青菜是否新鲜，而新鲜蔬菜含有很丰富的水分，在一般的储存条件下，水分很容易丢失，菜就会萎缩，不好看了。
千里，指的是路途遥远，千里迢迢运输青菜去卖，时间一长，青菜就不新鲜了，买家就不喜欢，不肯买了。而且蔬菜还会腐烂，损耗很大。而贩卖，图的是差价，千里贩青，不仅不容易赚到差价，而且很容易蚀本。
贩青不贩葱，是因为葱在这方面的特点更为突出，执意贩卖风险很大。一方面市场对葱的需要量很小，不作为主要食物，多作为调味品使用，销量小。另一方面，葱的绿叶水分很容易丢失，迅速枯萎，如果放在密闭的空间里保存水分，又容易腐烂，产生出一种腐蛋臭味。而且葱这种东西，到处都可以栽种，房前屋后，阳台花盆，极易生长，并不是什么稀罕之物，难有利润。
很多瓜果类，由于由于由果皮、果壳保护，不容易丢失水分，不容易腐烂。从原产地运到其他地方去，常常能彰显特色，甚至被认为是珍品或稀罕之物。而且还可以被制成干果，如果进行深加工，附加值更高。所以又有“千里能贩枣”的说法。
官大侠38
农村老话“千里不贩青，贩青不贩葱”是什么意思？
这句话现在说的已经不多，不过在古时候可是一些经商小贩的经典俗语。因为那个时候后交通不发达，人们出门经商做生意都是肩挑骡驼的。而有些保鲜期比较短的货物，是不适合出远门贩卖的，而这句俗语对其就做出了最好的阐述。它的大概意思是说，小商小贩出远门做生意最好不要去贩卖青菜的，即使逼不得已需要贩卖青菜的话，千万不能贩卖大葱。不然你会容易赔钱的。为什么这么说呢？
因为蔬菜保鲜运输一直是个比较麻烦的事情，即使现在交通发达，如果不做保鲜处理的话，很多蔬菜通过运输还是会造成腐烂和损耗的，因为青菜类含水量比较高，时间一长就容易脱水，在古时候交通运输不发达的情况下，长途贩卖青菜的可以说是没有的。一来青菜比较普遍，到处都有栽培，二来利润比较低，算上运费和损耗赔钱的机会比较大。
尤其像大葱这种含水量比较高，更容易出现腐烂的蔬菜，放在古代那个时候，那就更不适合长途运输了，大葱因为葱叶含水量比较大，运输搬运的话，葱叶还容易折短，这些都是需要算在损耗里面的，一来二去经过长途跋涉的运输，可能还没到地方就已经腐烂完了，所以在古时候，大葱这种蔬菜是没有商人愿意长途贩运的。也是当时出门经商的禁忌俗语！
其实不光是青菜类的蔬菜不适合长途贩运，很多南方的热带水果也是不容易运输的。所以在古时候北方的街道市集，是很少会有南方的热带水果，所以说才有了一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。想想当年贵为娘娘的杨贵妃吃个荔枝都是这么麻烦，何况我们这些普通老百姓呢。
所以在当时那个环境，因为交通运输等原因，在经商里面会有很多的禁忌俗语。这些俗语也是经过了很多老辈人们的实践操作，总结出来的经验和智慧，来提醒告诫我们少走弯路，避免减少更多的损失！不过随着社会的发展，交通运输和保鲜技术的提升，各种蔬菜也是全国来会跑，不再有什么限制了，这些俗语也就没有了多少的实际参考价值了！
卖柚子的小伙子
在农村种植蔬菜和卖蔬菜是一项艰苦的工作。对于蔬菜种植者来说，以合理的价格在田间出售蔬菜而不会滞销是有好处的。蔬菜摊贩们必须早起，贪婪地把田里的蔬菜拉到市场上去。青菜是新鲜的，不同的青菜，卖蔬菜有不同的销售策略，因为随着时间的推移，青菜的价格不能卖出。以洋葱为例。在农村，有一句老话说“绿色不卖千里，绿色不卖洋葱”。洋葱为什么不卖蔬菜？这句话是什么意思？农民常说“千里不贩青，贩青不贩葱”，一般意思是千里之外不适合卖绿色蔬菜，甚至卖绿色蔬菜也不卖洋葱。有些蔬菜从田里采摘后很快就会失去水分，这对于小利润的蔬菜来说不划算，但对于洋葱来说，损失会更大。有人计算过，一辆3000公斤以上的洋葱车在长途运输后，会损失大约50公斤的水，所以在农村也有“仙不卖洋葱”的说法。。”半截，半截；半实心，半截；在地上半截；在土壤中半截。这种蔬菜结构很特别，“洋葱白”是由“假茎”组成的圆柱形叶鞘，“洋葱叶”是中空的圆柱形叶。洋葱叶片中有大量无色透明粘液。它的科学名称是烯丙基硫醚，是一种具有刺激性气味的挥发性辣椒。这种成分挥发性很强，是洋葱快速减肥的主要原因。俗话说，买不如卖好。在市场上，洋葱经常捆扎成捆出售，以固定价格，从而减轻体重。
“半截白，半截青；半截实心，半截空；半截生在地上面；半截长在土当中”葱这种蔬菜的结构很特殊，“葱白”是圆筒形的叶鞘组成的“假茎”，“葱叶”则是中空的筒状叶片。葱叶中有大量的无色透明粘液，它的学名是“烯丙基硫醚”，是具有刺激性气味的挥发性辣素，这种成分极易挥发，这是葱重量损耗快的主要因素。 
舆论云南
农村里面有一句老话。叫做千里不贩青，贩青不贩葱。这个到底是什么意思呢？对于我们今天生活和社会应用上又有着什么样的提示和帮助呢。
首先我们来解读一下这句话整体的意思。
千里不贩青，贩青不贩葱
这一句话总体而言是在很久以前的时候说到这个做生意如果需要穿街走巷的去做个小买卖。那做什么买卖的好，但是不要去做青菜的买卖。
因为在古时候呢，青菜大家在农村里面大多数人都会自己种植，所以这个时候你还带着些菜去卖的，那就比较难卖出去。
贩青不贩葱
这一句话它其实是包含了两个含义，如果说可以去卖这个青菜的，但是都不要把这个葱给贩卖出去。
第一个原因是葱到处都可以种植，所以你这样带去贩卖，第一个是蔬菜的水分保存时间不长。特别是葱的水分，保存时间更加短。
所以针对于这个问题，如果要去遥远的地方，那就不要做这样贩卖青菜的生意。即使是贩卖青菜也不要贩卖葱这一个品种。
今天有什么意义呢？
这句话来说，对于我们今天人们的生活生存的道理，上面还有什么意义呢？
这个其实说到意义他还是有的，就是当我们长途或者做一门生意之前还得考虑清楚到底我们所做的产品符不符合当地人的需求。
我们说做的事情是否能够保持长时间的，有这个动力和有这个能力去完成每一件事情。
所以农村里面这些老话呢，有很多含义，放在今天还是很有提示人们的意思。
懂农帝
农村老话“千里不贩青，贩青不贩葱”是什么意思？
“千里不贩青，贩青不贩葱”这句话是对贩卖蔬菜商贩的一种说法，其意思是路途过于远时，不要贩卖新鲜的绿叶类蔬菜，特别是像大葱这样品种更不能长途贩卖了。
当然了，这句话是过去农民流传下来的，也是在当年交通不发达的情况下，才有这样的经验积累与俗语，现在交通如此发达便捷，蔬菜贩运大大的缩短了时间，也就没有这样的弊端可言了。
过去为什么会有这样的说法呢？要知道绿色蔬菜刚刚从地里起获后，经过一段时间的运输，就会出现脱水减轻分量，并且成色也不好看，所以说不便于长时间的运输与存放，只可以在短距离售卖。
特别是像大葱，大葱起获时间一久，叶子就会发蔫甚至腐烂，要知道大葱的叶子占有的分量还是相当大的，如果运输时间久了，葱叶发烂后就要除掉，对于贩卖大葱的人来说那就要赔钱。 
时代变迁，这句俗语也是在当时环境下所产生的，现如今有了快捷的运输工具，有了真空防腐的包装等，全国甚至全球都可以贩卖绿色蔬菜了，所以说这句话已经不适用了，
农大知事
“千里不贩青，贩青不贩葱”是农村的俗语，这些俗语都是经过农人千锤百炼的经验总结而来的，就像应聘的工作经验一样，这就是农人的工作经验。
那么“千里不贩青，贩青不贩葱”到底是什么意思呢？它又有什么道理呢？一起来看看。
“千里不贩青”的这里“叛青”指的是叛卖蔬菜，整句的意思说的是，超过千里之遥就不要叛卖蔬菜了，为什么呢？其实很好理解，蔬菜类含水量很高，不宜长时间保存，时间长了一来保鲜困难；二来水分流失严重，重量减轻，也就卖不了好价钱，甚至会亏本。所以说“千里不叛青”。
“叛青不叛葱”说的是接上一句，即使千里之遥要去叛卖蔬菜，也别去叛卖葱。有经验的农人都知道，葱在蔬菜当中保鲜更加困难，出土以后葱绿一日而焉，三日而黄。只剩下葱白，难卖出好价钱，当然也就赚不了钱。
最后，如今的科技发达了，存储保鲜条件已经非常之完善，“千里不贩青，贩青不贩葱”这种俗语在成规模的叛青眼里已经构不成威胁。但是对于小商户来说，依然是适用的。
以上纯个人理解，你的家乡有这样的俗语吗？欢迎留言讨论！
河河西
按照这句话的画面意思，可以理解为从事蔬菜贩运之时要注意一条规律，超过千里的距离就不适合贩卖青菜，即便是贩卖青菜也不要贩卖葱，因为有些青菜水分很大，从地里采摘下来后，水分丢失的很快。经过太远的路程之后，不仅不新鲜，而且重量也减轻。赚不了几个钱
齐灵283
在农村种菜、贩卖菜都是辛苦活，青菜要的就是新鲜，不同的青菜因为时间一长，青菜就不新鲜了。
农民常说的“千里不贩青，贩青不贩葱”的大体意思是，超过千里的距离就不适合做贩卖青菜的生意了，即便是贩卖青菜也不会贩卖葱。有些青菜水分很大，从田里采摘下来后水分丢失的很快，对利润小的青菜极不划算，而对葱来说，这种损耗会更大，有人算过，一车3000多斤的葱，经过长距离运输，会损耗50斤左右的水分，所以在农村也有“神仙不贩葱”的说法。
“半截白，半截青；半截实心，半截空；半截生在地上面；半截长在土当中”葱这种蔬菜的结构很特殊，“葱白”是圆筒形的叶鞘组成的“假茎”，“葱叶”则是中空的筒状叶片。葱叶中有大量的无色透明粘液，它的学名是“烯丙基硫醚”，是具有刺激性气味的挥发性辣素，这种成分极易挥发，这是葱重量损耗快的主要因素。
美食爱好者阿成
这句话是指贩菜商的一个习性，人们通常贩菜不会跑那么远去拉菜，因为蔬菜本来含的水分就特别大，跑那么远回来水分都干完了，岂不是赔完了，还有就是贩菜商贩菜一般不愿意贩葱，是因为贩卖葱风险很大。一方面市场对葱的需要量很小，不作为主要食物，多作为调味品使用，销量小。另一方面，葱的绿叶水分很容易丢失，迅速枯萎，如果放在密闭的空间里保存水分，又容易腐烂，产生出一种腐蛋臭味。而且葱这种东西，在农村到处都可以栽种，也不是什么稀罕之物！
