沙漠风暴92122932
营养师小糖来为大家解答。
糖尿病人是可以吃黑枸杞的,黑枸杞和红枸杞有什么区别的呢?主要是黑枸杞中含有大量的花青素,这也正是它呈现为紫黑色的原因。花青素是一种效力超强的抗氧化剂,其抗氧化能力是维生素C、维生素E的很多倍,对于糖友们预防眼病、心血管疾病有帮助。此外,黑枸杞和红枸杞一样,含有枸杞多糖、维生素A等营养物质,有助于调节血糖、护肝明目,还有不错的温热身体的效果。
枸杞我们一般食用量不大,每日也就是10克左右,所以它对血糖的影响也不大。糖尿病人日常喝点枸杞泡水,或者用枸杞来煲汤、煮粥喝都是可以的。
但我们知道,黑枸杞近年来炒得比较火,价格也比较高昂。其实它除了花青素以外,也没有什么特别的营养价值,而我们要补充花青素还有很多选择。比如紫葡萄、黑米、黑豆、蓝莓、桑葚、紫薯、紫甘蓝、紫洋葱等,像这种紫黑色的食物,通常都是花青素含量比较丰富的,而它们比黑枸杞的价格要低廉得多。所以糖友们要补充花青素,不一定要选择黑枸杞,考虑到经济因素,日常吃点紫薯就很不错。
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糖人健康网
糖尿病当然可以吃黑枸杞,可以用来泡水可以在早餐或者晚餐时适当加入一点。黑枸杞富含花青素是糖尿病人需要的一种营养素,除此之外黑色养肾糖尿病人适宜适宜补肾。
1、富含花青素对身体很好
黑枸杞富含花青素是对身体很好,有抗氧化的作用,对于糖尿病人有很好,因为糖尿病有微血管病变的危险,如果补充花青素可以帮助延缓这个过程,黑枸杞中的花青素含量很容易的身体吸收,但是注意加热的方式尽量不要用太热的水,所以每天早上做点杂粮粥,加上三到五颗黑枸杞是非常不错的方式,帮助身体补充足量的花青素。
2、黑色的食物养肾,食疗学中建议糖尿病人适当补肾
冬季应该养肾,一般情况下,黑色的食物养肾,从食疗学的角度来讲糖尿病与肾脏虚弱有关,建议可以在冬天吃一点黑色的食物,那么我就建议可以吃一点黑枸杞,对于滋补肝肾效果不错,尤其是中老年人。但是值得注意的是尽量选择不加糖的黑枸杞。
营养海贼团
糖尿病是一种以血糖升高为主要特征,同时伴有体内糖、脂肪、蛋白质、水和盐代谢紊乱的全身慢性疾病。
而黑果枸杞中的多糖能显著降低糖尿病患者的血糖含量,增强糖尿病患者血清与肝脏超氧化物歧化酶活力,降低糖尿病患者血清与肝脏丙二醛的含量,并促进糖尿病患者的葡萄糖转变为肝糖元,可以辅助治疗糖尿病。
农村粗人老林
可以吃的。黑枸杞果实中含有多糖的含量为52.62%,黑枸杞果实多糖能显著降低糖尿病患者的血糖含量,并促进糖尿病患者的葡萄糖转变为肝糖元,黑枸杞能滋补肝肾,益精明目,增强免疫功能,常吃可以减轻糖尿病患者的病情。糖尿病病友们可以放心使用。
杨阳故事
糖尿病人可以食用,一般人都不会有禁忌,虽然有网站公布相关数据,说黑枸杞有很多有益成分,但是建议大家就当黑枸杞含花青素就行了,黑枸杞不是药物,也不是很神奇,如果说营养价值,可以考虑一下红枸杞
老罗在新疆
可以吃,一天10--20克,不至于影响血糖变化,最好是在两餐之间吃,能够减少对血糖的影响!
济世救人11
当然可以吃,关键是食不过量
蜜小厨悦动
可以的 黑枸杞泡水 感觉不仅是养生 还是一场绝美的视觉体验
九区科技
可以吃,更专业的问题建议咨询专业医生
源味堂
黑枸杞是个伪命题,炒作嫌疑,不做评论