自家小厨
这个好办，一个最简单的办法，包你分分钟把豆子皮分离干净。
这个办法不算绝招，应该都会，这里只是给系统归纳一下，分三步：
⒈豆芽放洗菜漏盆里，再放进装满水的大号盆里，浸到水里晃晃，豆子皮油膜不沾水，自然漂到一圈，捞出就是。
⒉如此这般还不会完全分离干净。把洗菜漏盆再反复提起、浸入，三几下就会捞个差不多。
⒊这时候还有一部分不漂起来的，沉在底。再反过来捞出豆芽，剩下的豆子皮倒掉就是。这样就不剩一个豆子皮了。然后或清炒，或焖肉，都是美味。
普济
首先很高兴能回答这个问题！
以前我也烦这个黄豆皮，，洗三遍也洗不干净，泡也没用，一个一个拣吧，累死了！！
后来我跟一个生豆芽的师傅学了两招！
找一个盆（任何型号都可以）可以装的下豆芽2双手抓住盆的两边轻轻的颠动，皮就会贴在盆底，很简单~~
还有一种办法就是：用一个大的容器装入水(最好是圆的)，把带皮的豆芽放入。水要比豆芽多一些。用手搅拌，旋转，片刻轻的皮浮于水面，豆芽沉于水底!把皮捞出即可！！
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憨豆家居
吃黄豆芽的时候总是头疼里面的豆皮,无法清除干净，那么怎么快速清除黄豆芽里面的豆皮呢？
教你一招，轻轻松松把豆皮去掉，无论是黄豆芽、黑豆芽或者是绿豆芽，都可以用这招去除。
首先，准备好一个大盆，一个篓子，大盆里的水可以淹没过篓子的高度。
其次，大盆里放满水，把篓子放到大盆里，把豆芽放在篓子里，用手在篓子里轻揉，把豆芽上那层豆皮轻轻揉落，这样，有些豆皮就会浮在水面上，用手把豆皮捞上来，再把干净的豆芽捞起来，在篓子底部还有一些豆皮，同样捞起。
重复这样的动作两遍，基本上豆芽的豆皮都会清洗干净。
海南爱游玩
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。平时经常做素炒黄豆芽，黄豆芽炒肉片，豆角焖面里也会放黄豆芽，可每次去黄豆芽皮确实让我头疼，单用手来抓，效率又太低，后来爸爸教我一招，很好用，屡试不爽哦，分享给大家
先拿一个大一些的洗菜盆，将豆芽倒入盆中，放入一点点水（水不能多哦），轻轻地上下颠簸洗菜盆，这样很多豆芽的皮就会被盆底的水给黏住，反复这样做几次，豆皮就被清除的差不多了
还有一些顽固的，可以往放有黄豆芽的洗菜盆中多加一些水，没过豆芽，将没有脱落的黄豆芽皮用手轻轻地搓一搓，豆芽的皮就会脱落，浮在水面上，用手将它捧出来，经过这样处理，黄豆芽的皮就完全被清理干净了哦
大鱼儿小鱼儿美食
1.用水漂，用笊篱捞。用水盆加水泡豆芽，待泡膨胀后，用手轻揉芽瓣，再用一个大小一样的水盆，与装泡豆芽水盆相扣，用力甩抖。之后用笊篱捞出豆皮。
2.若还有皮，反复上述动作。
无智青年
慢工出细活，先将豆芽用盆寖泡水洗，注意轻轻搅动，避免断芽，多洗几次除去部分豆芽皮，基本干净后，在慢慢一颗颗捡出粘连的豆芽皮，也许我的方法“过于老套”，但老套做法是豆芽除皮，是最有效最干净的做法。
豆芽菜美味，慢工出细活，看了楼上的方法，应该断芽较多，有得有失，还是认真点，想要豆芽除皮干净，不该省略的环节，不能投机取巧。
家在长安
也可以用一个大的容器装入水(最好是圆的)，把带皮的豆芽放入。水要比豆芽多一些。用手搅拌，旋转，片刻轻的皮浮于水面，豆芽沉于水底!把皮捞出即可!
点燃回忆
轻松去豆皮
1找一个盆（任何型号都可以）可以装的下豆芽
2双手抓住盆的两边轻轻的颠动，皮就会贴在盆底，很简单

黄豆芽 绿豆芽都可以用这个方法
也可以用一个大的容器装入水(最好是圆的)，把带皮的豆芽放入。水要比豆芽多一些。用手搅拌，旋转，片刻轻的皮浮于水面，豆芽沉于水底!把皮捞出即可!
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东方花雪
农地圈
方法一:用水漂皮。取一较大容器，装多半盆水，把黄豆芽分次放入水中，用手轻搅豆芽用水漂，豆芽沉底，豆皮漂起，用笊篱搭出即可，忌一次性放大量豆芽，豆芽堆积豆皮不易漂起。
方法二:用簸箕扇皮。无论是黄豆芽还是绿豆芽都可用这个办法。只是在簸黄豆芽的时候要用力小一点，避免烂瓣，这样就可把豆芽皮簸出去一大部分。当然这两种方法只适用已经长得足够长的豆芽，豆芽越短越难分拣，用手拣皮是必不可少的，只是借助辅助能提高分拣得速度罢了。
想起的常用的就这两种方法，但无论那种方法都不可能把豆芽皮全部清理干净，只是能减轻劳动强度的一种辅助手段，通过这两种方法再用手分拣就能很快把黄豆芽的皮，分拣出去，节省了时间，减轻了劳动强度和减少了劳动量。
冀之笔
我是这样的，把黄豆芽放在个稍微大点的洗菜盆儿里，放水多些，用手在盆儿里乱搅几次，别一个方向搅，然后用手指在水中把豆芽捞出，再不干净就再来一次，一定是在水中捞，不能把水倒掉，皮儿太多时你放盆里在水龙头底下将水放满，先把漂的一层皮借着水流就出去了。
