曾在爆紅之時放棄百萬片酬,現做辣醬,預計今年簽下全國四千店鋪


林依輪這個70年出生的北京爺們,說起來你可能只知道他是一位歌手,或者說演員、主持人,但是你不知道的是他還有另一個身份,那就是廚師。明星們有很多搞副業,而林依輪的副業就是搞快餐。

但在這個快餐行業已經幾近飽和的程度,林依輪的快餐業務很快就不行了。而他在投資人的建議下,很快放棄了快餐行業。轉身開始創辦了他辣椒醬品牌。12年時,他就去臺灣參觀了臺灣辣椒大王,養殖的這種辣度能達到九十萬度的特種辣椒。

自那之後林依輪就苦心研究辣椒醬,終於在14年時創辦了他的個人辣椒醬品牌“飯爺”。之後又經過兩年的打磨,這款辣椒醬開始正式面向顧客銷售。

儘管初嘗創業的喜悅,但林依輪最遺憾的仍是,很多傳統的、老的、好吃的食物都已瀕臨失傳,他非常懷念那些沒多的“添加”物,只用食材本身提煉美味的年代。因此,辣醬只是一個開始,飯爺還將研究醬油、醋、調味鹽等,延伸到更多差異化、精品化調味品的大品類市場。

林依倫的辣椒醬一經售賣,就在兩個小時內賣出了三萬多瓶。銷售業績可以說是非常好。這麼好的業績,相信也不完全歸功於他的明星效應,還有林依輪的用心,和熱情還有專注。

林依輪的野心極大,恨不得集三千寵愛於一身。除了採用第三方線上渠道,他還打通了淘寶、京東、唯品會等電商平臺,且與線下多家超市及連鎖店進行推進戰略結盟,預計2018年將簽下全國四千家店鋪,讓“飯爺辣醬”像當年的《愛情鳥》一樣火爆。


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