农嫂话农事
农村常说的“穷柴火，富水缸”到底是什么意思？有道理吗？
记得当时在小时候，农村上了年纪的老人曾经说过“穷柴火，富水缸”这句话。那时候，每到放学以后，父亲便会安排我去拾草或者挑水。要知道，那时候农村的柴火“金贵”着呢，家家户户都用柴草做饭。可是水与柴火相比，就很充裕，要知道，我们村的水井不光是水位高，而且很甘甜。那这句“穷柴火，富水缸”说的是什么意思呢？
其实，这并非是说家里柴火多了就“穷”，缸里水多了就“富”。这里的穷与富并不是这个意思，而是指灶前的柴火要少，家里的水缸里的水要满。
穷柴火
记得那个时候，很多人家的柴火都是堆在灶膛后，烧火的时候随手就拿来，很是方便。也是为了生火的时候，柴火干燥容易引火。如果堆在外面，下雨淋湿以后，烧火的时候，就会满家冒烟。
但往往这看似方便的堆积柴草的习惯，也隐藏一些潜在的安全因素。比方说，烧火的时候容易掉出柴火，稍有不慎便会引燃柴火堆，引发火灾，严重的就有可能连房屋都烧毁。
所以这“穷柴火”的“穷”在这里的意思是将灶门口的柴火清理干净之意。只有在做完饭以后，将灶门口的没有烧完的柴草清理干净，即使掉出火星，也引不着一旁的柴火，才能避免火灾事故的发生。
后来，人们大都将柴火垛在院墙外，这样家里既卫生，又安全。
富水缸
那时候，家里的水缸大都放在锅台边上，上面盖有用旧的锅盖。家里人口多，水缸也大，有时候挑满水缸就得七八担水。记得那时候，我家水缸平日里总是满满的。有时候，水刚刚用了一些，父亲便会支使我们去挑满。有时候看看缸里还有那么多水，总觉得父亲净是多余叫我干的活儿，等再用用挑水还晚了么。
后来的一件事，我明白了父亲的良苦用心。记得那次是星期天，母亲将玉米面饼子贴到锅沿上以后，叮嘱我在家烧火，她去自留地里帮父亲刨地瓜。锅烧开有一会儿以后，估计饼子也熟透的时候，恰巧小伙伴来叫我出去玩儿。我赶忙往灶膛里添了几把柴，直到塞不下了，就和小伙伴们出去玩儿去了。
就是这，差点惹了大祸。奶奶眼不好，我走的时候，她坐在东间炕上。我走后不久，灶膛里的火掉了出来，引燃了灶门口的柴草。奶奶闻到烟味儿，喊我的名字，也没人答应。她摸索着下炕后，隐隐看到灶门口那火光（奶奶稍微能看到一点儿）。那时，在后面的柴火已经被引燃，眼看火势就要起来。她连忙掀去水缸上的锅盖，用水瓢舀水浇火。幸亏那天水缸里的水是满满的，她连泼带喊。这时，周围的邻居闻声赶来，帮忙将火扑灭。
后来的结果，我自然免不了一顿臭揍。至今，我还记得父亲打我时候下手的那股“狠劲儿”。要知道，如果柴火堆着起来，那房屋也就毁了。
所以，在这里“富水缸”的“富”指的是充裕的意思。一来农村人认为有水便有财，水多财多。二来缸里备满水，也是供急时所需，有备无患。
如今，人们生活方式改变了，都用上了自来水等。但过去农村老人口中的这句“穷柴火，富水缸”，还是值得借鉴的，就是提醒人们在做事情的时候，要有充足的准备，不论做什么事情，都有消除隐患。你对于这句话是怎么理解的？欢迎留言补充。
建行渐远
现在时代在快速发展，小时候的经历，现在看都难看见了，穷柴火，富水缸在70/80年代的农村是比较有道理的，因为那个年代的农村没有煤气，也没有什么电磁炉等等方便的做饭工具，绝大数的需要热量的都是通过烧柴火得来，最容易让人勾起回忆的莫过于是那盒放在厨房的火柴了。
那时候我们村的每个人都会去砍柴，一个山头大小从头到尾的去捆扎回来，拿回来烧砖，那时候烧一窑青砖可是要不间断的烧几天几夜的，纯由柴火，我去烧过，轮流值班烧不能中断，因为中断的砖就不会那么有硬度了，累了困了就在砖窑边睡觉，想想都心情澎湃，可想而知那个年代柴火的重要性，那时候的柴砍错别人一点，别人就说你偷，还要偿还的，水就不一样，河水清澈见底，或者挖个水井水都会源源不断，但是柴就不会，砍了一次要很久才能长回来，所以在当时年代，穷柴火，富水缸是很有道理的。
随着时代的发展，这句话时代已经给了它新的寓意，因为穷柴火，富水缸的是在以前落后的时候出现的，现在我们用来侧面说要创新，创新造成美好的东西，创新才能赢得未来。
农村啊甘
”穷柴火，富水缸“是农村老年人留下来的谚语。穷柴火，就是灶台的柴火要少；富水缸就是水缸里的水要满。
穷柴火意思是灶台少放柴火。在北方的农村大多都睡火炕，灶台和炕是连着的，做饭烧炕都用柴火。如果灶台的柴火收拾不干净，容易引起火灾。以前农村因灶台柴火引起火灾的事时有发生！
富水缸意思是水缸经常满着好，在农村水缸经常满着，就说这家人勤劳能干。另外很早以前农村一般一个村只有一口井，离家很远，还得挑水吃。有时下雨或者下雪，还得停两天才能去挑。所以说，水缸水经常满着，以备急用。
山村农事
你好！
在农村长大的孩子，对柴火跟水缸应该都是非常熟悉的！在过去农村烧火做饭，几乎都是用柴火，每个家庭几乎都会有有个灶房，而我们去林子里玩，也不忘收集干枯的树枝，捆绑好带回家，像花生藤，玉米杆晒干以后都是燃烧的好材料！现在虽然条件好了，很多家庭都使用天然气做饭，既安全，又卫生！但是在很多农村地方依然延续着用柴火做饭的习惯，一方面是省了一笔燃气费，一方面是资源利用了！
农村常说的“穷柴火，富水缸”到底是什么意思？有道理吗？
对于这句话“柴火”跟“水缸”，相信大家都非常好理解，关键就在于这个“穷”跟“富”，很多人容易理解成柴火贫穷跟水缸富贵或者富裕，当然不能这样理解了，不仅语句不通，也无法表达意思！这个“穷”跟“富”其实就是少跟多的意思！
穷柴火
今年开始，北方很多地方已经规定农村不允许用柴火生火做饭了，但是我们这目前还可以，我媳妇家就是，村里家家都有灶房，有的是在房子里，都得是独立出来的！灶房里面打个灶台，灶房的柴火叠的整整齐齐！每次回去都是我们自己动手做饭，岳母不放心，总是叮嘱我们，火不要烧的太旺，注意火星，把柴火隔离，烧火的时候一定要专门看着，不能大意，一但引发火灾后果不堪设想，所以要“穷柴火”，少放柴火注意防火，万一烧起来了，整个灶房都是柴火，火势无法控制，整个家庭都会毁于一旦，一下子就贫了！
富水缸
以前农村是没有自来水的，家家户户都会有个水缸存水，而水缸的水又需要去井里或者河里担，有的还不远！水缸里存的水，不仅要满足一日三餐做饭的需求，日常生活所需要的水也是从水缸里获取，所以给水缸存水，是我们生活当中非常重要的一部分，而在这里是指，家里生火做饭都是用柴火，安全系数本来就不高，万一发生个火灾，人们肯定束手无策，去河里挑水也来不及了，“远水救不了近火”，唯一可以灭火的水缸，这个时候就是关键，就是救星，所以水缸里的水尽量要多一点，存的满一点，有备无患便是“富”，也就有了“富水缸”之说！
有道理吗？
我觉得是非常有道理的！“火灾猛于虎”，安全防范，提高警惕非常有必要！每年因为火灾“吞噬”可多少无辜的生命，让多少原本幸福的家庭，变得贫困而艰难，很多时候都是一时大意或者疏忽！毕竟农村不像城市，发生火灾人们只能自救，而一缸满满的水，它就是希望！
希望我的回答能够帮助到你，想了解更多三农资讯分享，可以关注下我，谢谢！
水果不甜不要钱
穷柴火
生活在农村的朋友们都知道，过去都烧土灶，在土灶前离不开柴草，木柴。麦秸秆，都秸秆燃烧快，要是不往灶膛里面添，一会就烧完了。要是木柴硬柴，燃烧慢，有时候饭都做好了里面的柴火还有。
要是蹦一点火星，就容易引起火灾，所以就有了“穷柴火”。在灶前少放点柴草，木柴，避免引起火灾，穷柴火就是少的意思。我小时候烧土灶，烧好锅以后就在锅灶前洒点水，防止火灾。在灶前少放柴火，才能防范未然。
富水缸
在农村过去没有自来水，家家都是挑水吃，一个村有的一口井或两口井。因此要让水缸里的水多些，挑水都是家里的青壮年，白天都要下地劳动，家里有水老人可以帮着做个饭，洗个衣服什么的。
水缸里多放水，以防急需用水时，没有水可用。退一步讲另外万一发生火灾了，也可以用来灭火，以解燃眉之急。
后来农村有了压水井，水缸才用的少了，现在农村也通上了自来水，再也用不上水缸了。虽然现在很多农村家庭已经不再使用柴火或者水缸，我们也可以通过这句农村俗话，延伸到我们生活里的点点滴滴。
星点小事
穷柴火，就是柴火要少。我们农村的柴火灶要烧柴火，为了方便，柴火就放在灶口旁。但柴火是易燃物，容易引起火灾。为了安全灶口就要少放点柴火，不能堆得满满的，否则一旦引发火灾，那可是大事。
富水缸，就是水缸里的水要多。这和柴火刚好相反，万一有个火灾，水多容易救火，避免损失。以前，农村家家户户都有水缸，用来装日常生活用水。现在好了，农村不需要水缸了，家家户户都有压水井，还有的用上了自来水。可能只需要一个水桶，像我家，没有自来水，连水桶都没用，压水井离厨房近，随用随压。
肯定有道理呀，可以说这是几千年来的经验总结，是通过多少教顺得来的经验总结。
红霞在湖北
过去农村生活方式中：水和柴火是每个家庭必备的物品。
在云南省滇西保山昌宁县，大水缸的式样有几种：一种是水层岩石做成的薄石块五面石砌成；一种是烧制成的大瓦知，一种是用木材（冬瓜木)等木结构做成的大桶。
每天清起来的第一件事就是桃水倒入水缸中。用较大的缸的目的就是要基本上能够满足半天或者一天的人畜饮水。
农村挑水的河一般是念书娃，进入初、高中的学生，基本上由他们负责完成。挑水的地方每一个自然村都有一个水井。由于自然环境的限制，有的井远近离不一样。因此家家户都必有须早起完成这一任务。这种汲水方式多样。我初下农村住农家。成了我每日淸晨的功课。
每一个自然村都育有一片山林或大或小，家家户户每一年的农事大忙季节前和秋天收获粮食休闲的时候。上山先砍好柴火。劳动力强的人家上山一般都砍好＂一排＂到数排的柴堆放晒干，然后抽时间挑回家，用干煮饭，煮猪食，家家除灶台（双锅），还有一个火塘，上置三角架，用于烧开水洗茶罐喝水、抽旱烟。白天用土锅煮罗锅饭，煮鸡、牛羊肉也用铁三角架。因此一天二十四小时火都不会熄灭。不用之时用灶灰掩盖。这样省柴火。
值得注意的是生活用盐是从滇西禄丰一带熬制成的锅底盐。盐巴一整块的安放在火塘边上角。一般来说，盐巴不仅供人食用，还必须满足牛、羊、猪、鸡、狗＂六畜兴旺发达的必须品。
历史以来形成的自然村。随着人口的增长，村也逐渐扩大。
在老昆明，使用自来水是六十年代的事情。之前，一个大杂院都有一口水井。满足人们生活需要。
Sj51586581987
"富水缸"的意思是水缸里要经常满着水。过去农村绝大多数地方都没有自来水，都是村里某个井里去挑水，所以过井台树下是人们闲谈默论发布新闻的最佳场所。每户家里都要备一口大水缸，这一个生活所需，二是以防不测。这个不测就是万一发生火灾，这口缸里的水最能解燃眉之急!更有一层深的意思，农村人大都相信风水，迷信。"风水"两个字，风是气脉；水是财运。家中不断水欲视为不断财。水是财源，水缸水满也就意为着财源不断。
现在农村生活普遍提高了，除一部分老年人乐意睡火炕烧些柴禾外，基本没人用柴草做饭取暖了，家家也都有自来水或水井，也不再用大水缸盛水了，这到是龙头一开滚滚来，也正应验了财源滚滚的意思。
现在虽不怎么烧柴草，但穷柴火，富水缸仍有一定的现实意义，我们现在更要加强防火意识，保护环境，创造良好的社会环境和美丽清洁家庭居驻环境，节约用水，为建没美丽乡村做出我们每个公民应有的贡献!谢谢!
携手同行45
这是一句俗语，在常州溧阳地区是这样讲的，“穷灶门，富水缸”，这在农村是妇孺皆知的一句俗语。
在以前的农村，每家每户都有一个大土灶，有一大一小两个锅眼，按两口铸铁锅，在两锅之问另按一口井罐，以便最大限度地利用烧柴时所产生的热量。
那时农村的主要燃料是农作物的秸秆和一些杂树枝，一部分堆放在家中，一部分堆放在屋外。
堆放在家中的部分，主要是为了烧水煮饭时的取用方便。但是有一个隐患，就是柴草要放在离灶门很近的地方。一不小心就会有火星爆出，若落在柴草上，很容易发生火灾。因此在每次用火之后，都要把灶门周围的柴草清理干净，不能留一草一稍在灶门口，要处理得干干净净，以免留下隐患，这叫“穷灶门”。
“富水缸”与“穷灶门”相对应。那时的农村人家都是以水缸貯水，而且一般都比较大。因为一家人的用水(包括烧、洗、吃、用)都靠这口缸里的水，因此，基本上必须每天保持满缸状态。有的农户也可能离水源较远，取水不易，把水保持满缸状态，就可以以备不时之需。
“富水缸”还有一个重要的作用就是在发生火灾时，用它来扑灭火灾。因为在农村，农民的居屋大部分以草房为主。而且农村基本没有消防设施，像水龙、消防车等。如果发生了火灾，村民只能敲着破面盆、洋田尺沿村呼救。用家中的盆盆罐罐从水缸中舀水扑救，若缸中无水，后果不堪设想。因此，水缸必须常满，这叫“富水缸”。
“穷灶门，富水缸”是劳动人民在长期的生活实践当中总结出的生活经验，在现今的生活当中仍有着实际意义和借鉴作用。
陶田福
“穷柴火，富水缸”，这是六、七十年代农村人常挂在嘴边的一句口号。不过，我们这喊的是“穷灶门，富水缸”。
儿时，这两句话我总弄不懂，“灶门”怎么会“穷”，而“水缸”怎么就又“富”了呢？现在想来，不觉哑然而笑。
原来是这么个意思。
“穷柴火”也好，“穷灶门”也罢，都是讲厨房的灶头周围要收拾得干干净净，一点柴火都不与灶口相接，火种一定要灭掉。否则，无异于厝火积薪。说白了，就是把火放在柴堆下面。因为，在那个一穷二白的年代，农村更是穷得叮当直响，连个像样砖瓦结构的瓦屋都看不到，更不用说现在随处可见的别墅一样的豪华钢筋水泥结构的小洋楼了。几乎都是草屋，就是草棚子，只分大小，除了草，芦苇杆，就是少得可怜的木料的柱子，檩子。这样的草屋，特别是风高物燥的秋冬天气，稍有火星飞溅，便可引发一场大火，有时，甚至一个村子，数十户人家都会付之一炬。这真是惨烈的灭顶之灾啊！我们读小学时，经常耳闻目睹过这样的惨剧，睹之惊心，闻之骇然。
“富水缸”，就是指水缸中要时时贮满水，一旦着火，人们便可最近距离获得水源，以扑灭火焰。
现在，农村人做饭，也大都用上天然气了，房屋基本都有钢筋混凝土结构的楼房，“穷柴火，富水缸”的口号，也消逝在历史的长河里。
但是，火在，火灾就在。安全警钟，必须长鸣。
