湘土農家boy
對於這個問題許多市民沒有想麼多，比如在武昌司門口大成路夜市，每當夜幕降臨，不知有多少市民傾慕而來。
那裡的便當真是太便宜了，仔細瞅瞅那裡裝食品的工具就是塑料袋套盤套碗，無論是鐵板燒，還是羊肉串，鍋貼餃子總是香噴噴的。
老闆們使用的塑料袋，通常是第一次的白塑料，不是再生的塑料，看起來就是飲食標準的那種。即食即處理，主客兩便。
業主們為什麼要這樣操作，算起來也是國情決定吧。二000年以後大量失業人員和鄉鎮農民紛紛湧到市面上練攤，經過幾年的拼搏，大家都基本上確認了飲食行業最能養家餬口。
武昌司門口一帶的熱門地點都是那時候起火爆的，比如中華路口，青龍巷，大成路口的飲食簡直就是一道奇觀。
其實塑料袋套盤套碗並不是業主的單相思，最初還真是食客業主達成最默契的合同，業主租賃場地有限，洗碗用油膩汙水洗碗，食品攤生意一落千丈。
食客如其用汙染不堪的餐具，還不如欣然接受新改革哩，問題是經過近二十年的變遷，業主們現在為什麼還在用這樣的方法經營呢？
我們經過大量的市場調查，彙總了二種意見，希望你參與討論，共同打造中國食品安全的氛圍。
一，贊成者說，這種塑料的造價，相比使用消毒餐具，要好多了。第一要注意專盤專碗專用，不要反覆使用它裝高溫食物，第二不要用套袋餐具裝高溫湯水。
食客做到以上二點應該是安全的。
二反對者說，餐飲從業者使用食品塑料袋包裝高溫熟食品，不能說是絕對安全的，在常溫下應該是安全的，但最好不要超過100℃，超過100℃後，塑料袋會變形，會融化。
融化以後沾在食品上，吃下去以後對人體的健康不利。 根據查閱相關資料發現，目前市場上使用的塑料袋主要有聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等幾種。
其中,聚乙烯、聚丙烯製成的塑料袋可以用來盛裝食品，用於裝食品的塑料袋上必須標註“食品用”字樣,而“非食品用”塑料袋會對人體產生一定危害。
食品用塑料袋的成分多為聚乙烯，在110℃以下不易分解，所以,裝溫度不超過100℃的食物時一般沒問題。
市面上經營早晚點以及套碗套盤的塑料袋多為一次性塑料袋，並不是合格的“食品用”塑料袋。
這種塑料袋含有各種病毒、細菌和致癌物，高溫下可產生有毒物質，長期使用會對人體產生很大危害。
業主們用塑料袋盛裝食品到底是衛生健康的，還是不利於健康，結論是明確的，根本的問題還不在此。
大量產生的不可降解塑料，對我國的生態環境是極大的破壞，期待專家另行賜文。今天的文章篇幅也只能到這兒了，真誠期待你的留言評論。
沙湖泛舟
首先，有這種行為的，大多是一些路邊攤和小的自營店，餐飲店是為了照顧和順應顧客心理。食客自身會有本能的衛生習慣，畢竟，直接拿碗來吃，就算店家洗過了，你肯定覺得不夠乾淨，店家如此做，也是為了滿足顧客的心理平衡。
其次，店家為了省時省力，不想過多的時間花在認真洗碗上，馬馬虎虎洗洗了事，反正有套塑料袋，正好一舉兩得。
最後，真的提倡大家，儘可能少用塑料袋的，白色汙染真的很嚇人。
煮夢閣的徐安安
以前看過一個視頻，大概其就是科普節目說塑料兜裝熱食物會不會致癌，專家說不會，絕大多數食物出鍋之後的溫度，都達不到激發塑料兜裡面含有的毒素的條件，除非是熱油炸的東西，溫度會比較高，一般情況下，不會致癌，所以可以放心使用。
作為吃瓜群眾，我也不知道專家說的對不對，反正太熱的東西儘量不要接觸塑料製品（微波爐專用不算），對於小攤販，他們刷碗的功夫可以省掉了，節約了人力物力財力，又不會真的吃出毛病，何樂而不為？況且，放個塑料兜，給人一種“一次性的乾淨”的感覺，讓人放心，一舉多得。
八與九的交接
應該是懶得洗碗吧，一般洗了碗還要消毒才能用，然後客人其實心裡會覺得衛生些，但是塑料袋這東西遇高溫指不定分解出來什麼有害物質，並且塑料袋也是屬於白色垃圾，難降解，呼籲大家還是少用為好。
原來我是設計獅小小明
不用塑料套碗難道還用方便碗筷吖
馨逸145000375
第一是方便，第二是節約洗刷開支，第三讓客人覺得衛生
馬花藤灬
方便，尤其人多時，免去洗涮的時間，節約水。
三笑留香香
這樣就不用洗碗了，都是為了方便。但很不衛生，
夏沫1774979
省事不用刷碗
sld三生三世十里桃花
最主要的原因是人懶，還想好，不容易露，還能保溫
